第三节野菜类野荷通常是野生于自然界,才为人工桐培的嬗物。目古以朱,里荷为戟国人民所驮爱。易在答经中就有“参差苷荷,左有采之(,“陡彼南山,言采梁蔡,“防仕北山,肉采其疚“等一类采野荷俊。常用的亓芽育问岫茱马齿范,膑,首荻,大多教贾荼性咏寝痛,具有便热牌毒、俭血利尿等作用卯荷营养干当,员有维生紊类)盏,纤维紊刹花类。所含的纤维紊在体内丿被吟收和刹用,可促迹肠辽蠕劣,有通便作用,同时可阻止或城少胆固黯的吴政,圭加胆固眼的排除量。故适合于高血脂症,劲脉粤桔颐化症,切愉性便狸等病人食用。