蔡坊乡发展养蜂业的几点思考安远县蔡坊乡蔡坊村工作组调研报告蜜蜂是人类最珍贵的饲养昆虫之一，蜜蜂可以为作物和果树授粉，提高产量，改良种子和使品种复壮，促进农业的发展，促进农民增收做出了巨大的贡献。蜂蜜产品的药用价值也很大，蜂蜜以其营养保健和绿色安全的特点成为一种传统的保健食品，含有非常丰富的营养物质，是一种纯天然的绿色有机食品；蜂王浆对人体的免疫系统、内分泌系统、神经系统、消化系统、血液循环系统均起到营养、保护、调整、治疗作用，同时也是一种珍贵的美容用品，长期食用，皮肤红润、光泽、倩丽。蜜蜂养殖可使农林业产量大幅提高。据统计，利用蜜蜂授粉可使油菜增产30-50%，棉花增产5-12%，果树增产55%，向日葵增产30-50%，在新疆曾出现果农抢租蜜蜂进行受粉的情况。蔡坊乡位于安远县城中北片，东北邻天心镇，西连版石镇和重石乡，南接高云山乡。国土面积96平方公里，距县城38公里，至安（远）赣（州）公路13公里（通水泥路），下辖四个行政村，人口5992人，全乡乡风淳朴、山清水秀，客家文化源远流长，人与自然和谐相处，森林覆盖率达到80%，境内有丰富的水利资源和矿产资源，美丽的大脑河穿境而过，水流清澈，果树自然生长密度大，绿色植被覆盖率高，同时也是（林果）乡镇，果树花也是很好的蜜源；蜜源的植物好，蜜源丰富远离闹市区，没有污染、气候温和，特别适合蜜蜂养殖。为准确掌握蜜蜂养殖业成本利润情况，2010年12月10日，蔡坊乡“三送”活动工作组干部对蔡坊乡部分蜜蜂户进行了调查，具体情况如下：一、成本利润情况养蜂具有投资少，见效快、收益大的特点；以箱为单位进行计算，其成本构成主要包括：购置蜜蜂投入、饲养费用和人工运费及其他费用；一箱蜜蜂大约有.万只，购买价在（） 元左右，蜜蜂可自行繁殖；休闲期饲养及采蜜期补助饲养用白糖、蜂蜜等一年需 （） 元，人工及运费等其他费共计（） ；一箱蜂整个采蜜期大约个月，可采蜂蜜 斤左右，采蜜多少受天气状况影响很大，按照正常年份原蜜的收购价格（ ）克，一箱蜂整个采蜜期销售收入可达（ ）元；由于蜜蜂自身可无限期繁殖，购置费用暂不计入年成本，因此一箱蜂整个采蜜期的净利润大约在（）元左右，一般饲养户的饲养规模在箱甚至更多，如果饲养规模按箱计算，那么其一年的养蜂收入应在（）元左右，利润还是比较可观的。蜂养殖业存在的问题（一）饲养人员普遍饲养技术缺乏。采蜜期一般不进行补助喂养，管理不到位，饲养模式以师徒式的家庭模式为主，对养蜂场地的选择随意性大，缺乏科学依据，蜜蜂的采蜜效能没有达到最大化。销售渠道单一，销售价格受制于中间商，不能达到最佳价格，市场信息奇缺；（二）对蜜蜂品种缺乏选择性，没有优质品种；（三）原蜜的纯净度不够，需要进一步提纯；（四）缺乏流动性，采蜜范围小，采蜜时间短，蜂产品品种少，效益没有达到最大化； 三、建议（一）选择优良蜂种，增加产品品种；（二）科学饲养、科学管理；采取补助饲养、奖励饲养、饲喂花粉相结合；（三）科学选择放养场地；场地宜选择在南向的近山坡地，阳光充足，背有高山为屏，上有自然遮荫，夏季通南风，冬季阻北风，且土质肥沃，蜜源植物生长旺盛，花期长，水量充足，交通较便利；（四）加强与外界的信息沟通，广开销售渠道，选择最佳价格；（五）对原蜜进行深加工，争取效益最大化。蔡坊乡“三送”活动驻蔡坊村工作组执笔人：唐华2011年1月26日