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基础考点自主练(五)常见有机物的结构与性质(必修2)1(2017全国卷)下列说法正确的是()A植物油氢化过程中发生了加成反应B淀粉和纤维素互为同分异构体C环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别D水可以用来分离溴苯和苯的混合物解析:选A植物油氢化过程中发生了油脂与氢气的加成反应,A项正确;淀粉和纤维素的通式均为(C6H10O5)n,但由于二者n值不同,所以不互为同分异构体,B项错误;环己烷与苯都不能使酸性KMnO4溶液褪色,所以不能用酸性KMnO4溶液鉴别环己烷和苯,C项错误;溴苯与苯互溶,且二者均不溶于水,所以不能用水分离溴苯和苯的混合物,D项错误。2(2016全国卷)下列说法错误的是()A乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应B乙烯可以用作生产食品包装材料的原料C乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷D乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体解析:选AA项,乙烷和浓盐酸不反应;B项,乙烯发生加聚反应生成聚乙烯,聚乙烯可作食品包装材料;C项,乙醇与水能以任意比例互溶,而溴乙烷难溶于水;D项,乙酸与甲酸甲酯分子式相同,结构不同,两者互为同分异构体。3(2018信阳模拟)如图是常见四种有机物的比例模型示意图。下列说法不正确的是()A甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色B乙可与溴水发生加成反应使溴水褪色C丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键D丁在浓硫酸作用下可与乙酸发生取代反应解析:选A甲为CH4,不与酸性KMnO4溶液反应。4(2018信阳模拟)下列关于有机物因果关系的叙述中,完全正确的一组是()选项原因结论A乙烯和苯都能使溴水褪色苯分子和乙烯分子含有相同的碳碳双键B乙酸分子中含有羧基可与NaHCO3溶液反应生成CO2C纤维素和淀粉的化学式均为(C6H10O5)n它们互为同分异构体D乙酸乙酯和乙烯在一定条件下都能与水反应二者属于同一反应类型解析:选BA项,苯不含有碳碳双键,错误;C项,纤维素和淀粉的聚合度不同,使得它们的分子式不同,所以它们不互为同分异构体,错误;D项,乙酸乙酯与水的反应属于取代反应,乙烯与水的反应属于加成反应,错误。5(2019届高三湖南省五市十校联考)区别下列各组中的两种物质的方法错误的是()A甲烷和乙烯:分别通入酸性KMnO4溶液B苯和四氯化碳:分别与溴水混合、振荡、静置C乙醇和乙酸:分别滴加NaOH溶液D棉花织品和羊毛织品:分别燃烧闻气味解析:选CA项,乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色而甲烷不能,可以区别甲烷和乙烯,正确;B项,溴易溶于四氯化碳和苯中,密度分别大于水和小于水,可以用溴水区别苯和四氯化碳,正确;C项,乙醇和NaOH溶液互溶,乙酸和NaOH溶液反应,但无明显实验现象,不能区别乙醇和乙酸,应该用石蕊溶液或碳酸钠溶液,错误;D项,羊毛织品的主要成分是蛋白质,蛋白质灼烧产生烧焦羽毛的气味,因此可以用燃烧闻气味的方法区别棉花织品和羊毛织品,正确。6(2017全国卷)下列由实验得出的结论正确的是()选项实验结论A将乙烯通入溴的四氯化碳溶液,溶液最终变为无色透明生成的1,2二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳B乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气体乙醇分子中的氢与水分子中的氢具有相同的活性C用乙酸浸泡水壶中的水垢,可将其清除乙酸的酸性小于碳酸的酸性D甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的石蕊试纸变红生成的氯甲烷具有酸性解析:选A乙烯与溴发生加成反应生成的1,2二溴乙烷是一种无色、可溶于CCl4的有机物,A项正确;乙醇和水均能与Na反应生成H2,但Na与水反应更剧烈,故水分子中氢的活性强于乙醇分子中氢的活性,需要注意的是乙醇分子中只有OH中的H能与Na反应,乙醇分子中氢的活性不完全相同,B项错误;乙酸能除去水垢,说明酸性:乙酸碳酸,C项错误;CH4与Cl2发生取代反应生成的CH3Cl不具有酸性,但生成的HCl能使湿润的石蕊试纸变红,D项错误。临门一脚常见有机物中6大易错点(1)检验乙烯和甲烷可以使用溴水或者酸性KMnO4溶液,误认为除去甲烷中的乙烯也能用酸性KMnO4溶液,其实不能,因为酸性KMnO4溶液能将乙烯氧化为CO2,又会引入新的杂质。(2)苯能与溴发生取代反应,误认为苯与溴水也能发生取代反应,其实不对,苯能萃取溴水中的溴;苯与纯液溴需要在催化剂Fe(FeBr3)作用下发生取代反应。(3)淀粉、纤维素、蛋白质都是高分子化合物,误认为油脂也是高分子化合物,其实不对,油脂的相对分子质量不是很大,不属于高分子化合物。(4)酯化反应实验中用饱和碳酸钠溶液分离提纯乙酸乙酯,不能用氢氧化钠溶液,且导管不能插入液面下,以免倒吸。(5)淀粉、纤维素的化学式都可以用(C6H10O5)n表示,误认为两者是同分异构体。其实两者分子中n的取值不同,两者不属于同分异构体。(6)淀粉、纤维素、油脂、蛋白质在一定条件下都能水解,误认为糖类、油脂、蛋白质都能水解,其实糖类中葡萄糖等单糖不水解。7(2016全国卷)下列各组中的物质均能发生加成反应的是()A乙烯和乙醇B苯和氯乙烯C乙酸和溴乙烷 D丙烯和丙烷解析:选BA项中,乙烯中有键,能发生加成反应,乙醇中没有不饱和键,不能发生加成反应;B项中,苯和氯乙烯都含有不饱和键,都能发生加成反应;C项中,乙酸和溴乙烷都不能发生加成反应;D项中,丙烯中含有键,能发生加成反应,丙烷中没有不饱和键,不能发生加成反应。8(2018德阳模拟)下列各组中两个化学反应,属于同一反应类型的一组是()A由苯制溴苯;甲烷、氯气在光照条件下得到一氯甲烷、二氯甲烷等B由乙烯制1,2二溴乙烷;由乙烷制一氯乙烷C乙烯使溴水褪色;乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色D由苯制硝基苯;由苯制环己烷解析:选AA项,由苯制溴苯属于取代反应;甲烷、氯气在光照条件下得到一氯甲烷、二氯甲烷等均属于取代反应;B项,由乙烯制1,2二溴乙烷属于加成反应;由乙烷制一氯乙烷属于取代反应;C项,乙烯使溴水褪色属于加成反应;乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色属于氧化反应;D项,由苯制硝基苯属于取代反应,由苯制环己烷属于加成反应。9(2018泰州模拟)对下列有机反应类型的认识中错误的是()A;取代反应BCH2=CH2Br2CH2BrCH2Br;加成反应C2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O;取代反应DCH3COOHCH3CH2OHCH3COOCH2CH3H2O;酯化反应解析:选C反应2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O属于氧化反应,C项错误。10(2018岳阳模拟)下列选项中能发生化学反应,且甲组为取代反应、乙组为加成反应的是()选项甲乙A苯与溴水乙烯与水制乙醇(催化剂)B油脂水解苯与氢气(催化剂、加热)C甲烷与氯气(光照)乙酸和乙醇的酯化反应(催化剂、加热)D乙烯与溴的四氯化碳溶液乙醇与钠反应解析:选BA项,苯和溴水混合发生萃取,属于物理变化,错误;B项,油脂水解是取代反应,苯与氢气在一定条件下发生加成反应生成环己烷,正确;C项,乙酸和乙醇的酯化反应属于取代反应,错误;D项,乙烯与溴的四氯化碳溶液发生的是加成反应,乙醇与钠发生取代反应,错误。临门一脚根据反应特点快速判断取代反应和加成反应(1)取代反应的特点是“上一下一,有进有出”。其中苯及苯的同系物的硝化反应、卤代反应,醇与羧酸的酯化反应,酯的水解,糖类、油脂、蛋白质的水解反应均属于取代反应。(2)加成反应的特点是“断一、加二都进来”。“断一”是指双键中的一个不稳定键断裂,“加二”是指加两个其他原子或原子团,每一个不饱和碳原子上各加上一个。主要是烯烃、苯或苯的同系物的加成反应。11(2018全国卷)苯乙烯是重要的化工原料。下列有关苯乙烯的说法错误的是()A与液溴混合后加入铁粉可发生取代反应B能使酸性高锰酸钾溶液褪色C与氯化氢反应可以生成氯代苯乙烯D在催化剂存在下可以制得聚苯乙烯解析:选C“铁粉”“液溴”是苯乙烯()在苯环上发生溴代反应的条件,A项正确;含有碳碳双键,能使酸性高锰酸钾溶液褪色,B项正确;与氯化氢的反应是发生在碳碳双键上的加成反应,产物是氯代苯乙烷,C项错误;含有碳碳双键,能发生加聚反应生成聚苯乙烯,D项正确。12(2018宜春模拟)有关物质()的叙述正确的是()A最多有5个碳原子在一条直线上B发生加聚反应的产物为C所有碳原子可能在同一平面上D1 mol该物质最多能与3 mol H2发生加成反应解析:选C根据乙烯和苯结构知,所有原子可能共平面,但最多有3个碳原子在一条直线上,A不正确、C正确;碳碳双键加聚时,和碳碳双键上连接的取代基无关,其加聚产物应为,B不正确;该物质含苯环和碳碳双键,1 mol 该物质最多与4 mol H2加成,D不正确。13.(2018梧州模拟)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如图所示,下列有关香叶醇的叙述正确的是()A香叶醇的分子式为C10H18OB不能使溴的四氯化碳溶液褪色C不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D能发生加成反应不能发生取代反应解析:选AA项,由结构简式可知香叶醇的分子式为C10H18O,正确;B项,含碳碳双键,能使溴的四氯化碳溶液褪色,错误;C项,含碳碳双键、OH,均能使酸性高锰酸钾溶液褪色,错误;D项,含碳碳双键可发生加成反应,含OH可发生取代反应,错误。14.青蒿酸(结构简式如图所示)可用作合成青蒿素的原料,下列关于青蒿酸的说法中正确的是()A该物质属于芳香族化合物B该物质易溶于水C能发生取代反应和加成反应D分子中所有碳原子可能共平面解析:选CA项,该物质不含苯环,不属于芳香族化合物,错误;B项,该物质含有的烃基结构较大,难溶于水,错误;C项,该物质含有碳碳双键,可发生加成反应,含有羧基,可发生取代反应,正确;D项,该物质含有饱和碳原子,具有甲烷的结构特点,所有碳原子不可能在同一平面上,错误。15.莽草酸因可以作为合成达菲(抗病毒和抗癌药)的中间体而受到重视,其结构简式如图,下列关于莽草酸的说法正确的是()A分子中含有三种含氧官能团B可发生取代、加成及氧化反应C在水溶液中羟基和羧基均能电离出氢离子D与足量的钠反应能产生44.8 L气体解析:选BA项,分子中含有羧基和羟基两种含氧官能团,错误;B项,分子中含有碳碳双键能发生加成反应,羧基和羟基均能发生取代反应,碳碳双键和羟基能发生氧化反应,正确;C项,羟基不能在水溶液中电离出H,错误;D项,由题中条件不能计算产生H2的体积,错误。临门一脚常考3大官能团的特征反应有机物或官能团常用试剂反应现象OH金属钠产生无色无味气体COOH石蕊溶液变红色NaHCO3溶液产生无色无味气体新制Cu(OH)2悬浊液沉淀溶解,溶液呈蓝色溴水褪色,溶液分层Br2的CCl4溶液褪色,溶液不分层酸性KMnO4溶液褪色,溶液分层资
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