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旅游学院2013级旅游管理专业(国际旅游方向)培养方案1、 培养目标旅游管理专业(国际旅游方向)培养具有扎实的英语语言基础,熟悉主要英语国家的文化,掌握口、笔译翻译技巧与策略,同时掌握酒店及旅游住宿业管理、休闲策划与俱乐部管理、会议会展策划和管理的基本理论、基本知识和基本技能,基本掌握旅游规划原理与方法,胜任旅游业管理职业需求。国际旅游方向的教学重点在于训练学生的外语能力,本专业方向为学生提供辅修、双专业课程,提高学生综合素质。注意培养学生的健全人格和高尚情操和良好的职业素养。2、 培养规格和要求思想政治和德育方面:热爱社会主义祖国,拥护中国共产党领导,努力学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想,树立辩证唯物主义和历史唯物主义的世界观。积极参加各类社会实践,热爱科学事业,养成良好学风、善于合作和勇于创新的科学精神;具有良好的思想品德修养和心理素质,遵纪守法。业务方面:掌握旅游学、管理学、经济学的基础理论和方法,了解旅游产业和休闲业的经济规律,初步具备酒店经营管理、旅游目的地的开发、营销与管理、休闲活动策划和管理、会展经营管理基本能力;熟练地运用一门外语,具有外语工作者必须具备的语言基本知识、基本技能和基本素质,熟练旅游业信息获取、文献检索和期刊科技信息获取的方法。体育方面:了解体育的基本知识,掌握科学锻炼身体的基本技能,达到国家规定的大学生的合格标准。三、授予学位与修业年限按要求完成学业者授予管理学学士学位。本专业方向修业年限为四年。4、 毕业总学分及课内总学时本专业方向分为必修课(公共课、专业课)、选修课(公共课、专业课)两类。本专业方向总学分155学分,其中必修课108学分,占69.7%;选修课47学分,占30.3%,其中学生必须选修通识教育课16学分,选修专业选修课程31学分(其中限选课程至少为10学分)。专业必修课和专业选修课共103学分。四年课内总学时为2790学时。 课 程 类 别学 分 数所占比例备 注公共必修课程3623.2%含实践教学5学分公共选修课程1610.3%专业必修课程7246.5%含实践教学16学分专业选修课程3120%含实践教学6学分毕业总学分(实践教学学分)155(27)课内总学时27905、 专业核心课程:管理学原理、宏观经济学、微观经济学、旅游概论(双语)、市场营销、人力资源管理、旅游地理学、酒店经营管理、服务运营管理、俱乐部管理、会展概论、项目管理、旅游产业经济学、旅游消费者行为学、会计学原理、战略管理、商务统计学、旅游研究方法。6、 专业特色课程:旅游地理学(精品)、酒店经营管理(精品)、旅游概论(双语)、旅游规划与公共政策、社区旅游规划与管理、旅游目的地管理、旅游目的地营销、旅游地产与土地利用、景观设计、餐饮经营管理、住宿管理、财务管理、饭店营销策划与市场推广、会员制管理、收益管理与定价策略、展览策划与组织、会议策划与奖励旅游、营销案例分析、节庆策划与组织管理等。七、专业课程设置及教学进程计划表(见附表)附表:旅游管理专业(国际旅游方向)课程设置及教学计划课程类别课程名称/英文名称总学分总学时开课学期/周学时课程负责人公共必修课A类课程大学英语 2013级大学英语课程将进行课程教学内容与教学模式改革,按12学分列入公共必修课板块。College English122162/3、3/3、5/3、6/3王哲体育Physical Education41442/2、3/2、5/2、6/2何江海思想道德修养与法律基础Moral Character Cultivation and Basis of Law3542/3古南永中国近现代史纲要Contemporary History of China2363/2柳媛毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论Introduction of Mao Zedong Thought and the Theoretical System of Socialism with Chinese Characteristics6 包含政治理论社会实践活动2个学分。725/4黄寿松马克思主义基本原理The Principles of Marxism3546/3夏银平军事课Military Course2+14周 包括技能18天,理论36学时。1/古添雄公益劳动Physical Labor for Public Welfare200小时每周1小时漆小萍 黄 毅形势与政策Current Situation and Policy2362-12/每学年9学时漆小萍钟一彪就业指导Employment Guidance12011/岳军公共选修课核心通识课程模块一:中国文明4722-12/甘 阳模块二:人文基础与经典阅读2362-12/模块三:全球视野2362-12/模块四:科技、经济、社会2362-12/一般通识课程由学生按该规定的学分要求并结合自身兴趣和学习规划选读61082-12/各相关课程负责人旅游管理大类专业必修课高等数学四(I)Advanced Mathematics-4(I)3542/3数计学院管理学原理Principles of Management3542/3饶勇微观经济学Microeconomics2362/2李军旅游概论(双语)Principles of Tourism3542/3保继刚、赖坤高等数学四(II)Advanced Mathematics-4(II)3543/3数计学院人力资源管理Human Resources Management3543/3杨云宏观经济学Macroeconomics2363/2李军市场营销Tourism Marketing2363/2杨云、张辉旅游消费者行为学Consumer Behavior3543/3孙九霞服务运营管理Service Operations Management3545/3张朝枝概率统计Probability and Statistics3545/3数计学院会计学原理Accounting 3545/3王彩萍酒店经营管理Hotel Management3545/3彭青俱乐部管理Introduction to Club Management2365/2陈奕滨、何莽会展概论Introduction to Conferences and Exhibitions 3546/3罗秋菊项目管理Project Management3546/3梁增贤商务统计学Business Statistics3546/3外聘产业经济学Industry Economics2366/2左冰战略管理Strategic Management 3546/3曾国军旅游地理学Tourism Geography2366/2保继刚、刘逸研究方法Research Methodology 2369/2赖坤见习实习Internship11周1/14学时专业教师组服务实习Service Practice44周6/14学时专业教师组专业实习Specialty Practice33周7/14学时专业教师组毕业实习Graduation Practice38周10-12/14学时本科生导师毕业论文Graduation Thesis 55周12/14学时本科生导师专业选修课 旅游管理专业限选课程旅游规划与公共政策Tourism Planning & Public Policy3548/3徐红罡旅游目的地管理Tourist Destination Management3548/3张朝枝旅游目的地营销Tourist Destination Marketing2368/2马红社区旅游规划与管理Community Tourism Planning & Management3549/3孙九霞旅游地产与土地利用Tourism Real Estate Investment and Operation2369/2梁增贤景观设计Landscape Design3549/3林敏慧酒店管理专业限选课程餐饮经营管理Food and Beverage Management3548/3饶勇住宿管理Accommodation Management2368/2杨云财务管理Financial Management3548/3刘冰饭店营销策划与市场推广Hotel Marketing and Sales2369/2黄宥婷会员制管理Membership Management 2369/2何莽收益管理与定价策略Revenue Management and Pricing Strategies2369/2曾国军会展经济与管理专业限选课程展览策划与组织Exhibition Planning and Organization3548/3罗秋菊会议策划与管理Meetings Planning and Management3548/3郑丹妮财务管理Financial Management3549/3刘冰营销案例分析Marketing Case Study3549/3张辉节庆策划与组织管理Festival Management3549/3张骁鸣任选课程全球化与经济地理Globalization and Economic Geography2368/2刘逸文化旅游Cultural Tourism2368/2马红平面设计Graphic Design3548/3林敏慧酒店设施规划与管理Hotel Facilities Planning and Management 2368/2黄宥婷酒店管理经典案例Classic Cases of Hotel Management2368/2彭青休闲与体育旅游Leis
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