选择题31、（2015年江苏卷）下列关于酶的叙述，正确的是A发烧时，食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性 B口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用C用果胶酶澄清果汁时，温度越低澄清速度越快 D洗衣时，加少许白醋能增强加酶洗衣粉中酶的活性2、（2015海南卷）关于生物体产生的酶的叙述，错误的是A酶的化学本质是蛋白质或RNA B脲酶能够将尿素分解成氨和CO2C蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类 D纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁3、（2014福建卷）用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是A.蛋白酶 B.RNA聚合酶 C.RNA D.逆转录酶4、（2014山东卷）下列有关实验操作的描述，正确的是A鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再加CuS04溶液B制作细胞的有丝分裂装片时，洋葱根尖解离后直接用龙胆紫溶液染色C低温诱导染色体加倍实验中，将大蒜根尖制成装片后再进行低温处理D探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温5、（2014重庆卷） 题5图为乙醇在人体内主要的代谢过程。下列相关叙述，正确的是A乙醇转化为乙酸发生的氧化反应，均由同一种氧化酶催化B体内乙醇浓度越高，与乙醇分解相关的酶促反应速率越快C乙醇经代谢产生的H可与氧结合生成水，同时释放能量D正常生理情况下，人体分解乙醇的速率与环境温度呈正相关6、（2015新课标II卷）将三组生理状态相同的某植物幼根分别培养在含有相同培养液的密闭培养瓶中，一段时间后，测定根吸收某一矿质元素离子的量。培养条件及实验结果见下表：培养瓶中气体温度（C）离子相对吸收量（%）空气17100氮气1710空气328 下列分析正确的是 A有氧条件有利于该植物幼根对该离子的吸收 B该植物幼根对该离子的吸收与温度的变化无关 C氮气环境中该植物幼根细胞吸收该离子不消耗ATP D与空气相比，氮气环境有利于该植物幼根对该离子的吸收1