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第2章 第1节 生物体中的无机化合物一、设计思路 水,无机盐的知识点是生物体中的化学反应等知识点的基础,因而本节的重点内容在于水和无机盐的功能。本课的知识点难度相对不高,并且贴近学生生活,因此本课有较大空间组织学生活动,学生活动主要涉及新课题的导入和重点内容的讨论和归纳。另外,通过学生课前收集资料和课堂活动来提高学习的兴趣。二、教学目标通过分析处理科学数据和信息,知道水和无机盐在生物体中的含量和功能,并初步形成健康的生活态度,指导自己养成良好的生活习惯,同时对保护水资源有一个更真切的认识。三、重点和难点重点:水和无机盐的功能,初步形成健康的生活态度。难点:水和无机盐的功能。四、教学准备多媒体课件,学生收集的资料。五、教学过程教学内容教师行为学生行为教学说明情景引入多媒体情景设置:运用动画填图的方式突出某陆生生物中各种化合物占的比例。根据图片资料认识到生物体中化学元素通常以化合物的形式存在的,并找出含量最多和最少的化合物(水和无机盐)。把教材中的图经过处理后用多媒体的形式展示。化合物的分类要求学生根据教材对生物体内的化合物进行分类。用恰当的方式表述化合物的分类:无机物和有机物,无机物又可分为水和无机盐,有机物分为糖类、脂质、蛋白质、核酸、维生素。可以要求学生用有利于自己记忆的方式进行分类。水的功能出示一些植物(缺水状态和正常状态),多媒体显示有关的图片,引导学生仔细看图和实物(结合教材),总结水的重要功能。仔细看实物和教材,总结出水的重要功能。1构成了细胞生存的液体环境。2细胞内各种化学反应理想介质。3有助于养料和废物的运输。4有助于保持身体正常的体温。图片主要是一些细胞的结构图、血液的成分等人每天的饮水量设问:水对于人的重要性已经显而易见了,那么人体每天至少补充多少水呢?出示阅读材料。阅读材料指出饮水量(每天2升)。材料可由教师提供,也可要求学生自己课前收集,让学生真切体会保护水资源的紧迫性。水的含量提问:由此可见,水对于各种生物的生命活动都是极为重要的,那么不同种类的生物的含水量是否相同呢?有何规律?出示表(或直接参照教材)。同种生物不同器官的含水量是否相同?代谢旺盛的器官与含水量的关系如何?出示表(或直接参照教材)。分析数据,得出结论:1构成大多数生物体的成分中水的含量最多,一般为60-95%左右。2水生生物体内含水量比陆生的多。学生分析数据,得出结论:代谢旺盛的组织器官含水量较多。这两张图表的分析是较简单的,对于较好的学校,可以深入,比如:为什么人体中含水量最高处不是血液而是胎儿的脑?休眠种子的含水量为什么低?(可以和学生日常生活中结合)无机盐的引入出示运动会照片,问:军训时服装上会留下白色斑迹,这是什么?足球运动员在场上使用什么样的饮料?为什么?学生回答:矿泉水、盐汽水等,因为失水时会损失无机盐。和学生的校园生活密切结合,引发了学生极大的兴趣。无机盐的含量、存在的形式提问:无机盐在生物体中含量如何?以什么状态存在?学生回答:少, 1%。离子状态。无机盐的生理作用提问:无机盐对生物体有什么作用?出示有关的一些图片,结合生活实例,组织讨论。讨论,交流仔细看图,总结出无机盐的主要功能。1组成复杂化合物; 2参与酶的调节和活化;3维持细胞渗透压和调节pH值。图片内容主要是:部分有机物的化学结构式,红细胞在三种不同盐溶液中的细胞形态图,还有生活小资料(抗胃酸可选哪些药?)小结要求学生对今天所学内容进行总结。学生对所学内容进行总结,相互之间可以补充。3
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