Twinkle Star 星光欢乐迪泉州泉秀店企划案 Twinkle Star 星光欢乐迪泉州泉秀店企划案0 目录目录 1 1 项目背景及企划案目的 项目背景及企划案目的 2 2 1 1 欢乐迪 KTV 介绍 2 1 2 星光欢乐迪 KTV 泉州泉秀店简介 3 1 3 欢乐迪泉州泉秀店存在的问题 3 1 4 项目的必要性 4 1 5 本企划案的目的 4 2 2 市场分析市场分析 5 5 2 1 PEST 分析 5 2 2 竞争对手分析 6 2 2 1 当前泉州 KTV 分类 6 2 2 2 竞争对手分类 6 2 2 3 竞争对手调研 注 泉州市区内情况 8 2 2 4 欢乐迪泉秀店与主要竞争对手 9 2 3 消费者分析 10 3 3 营销战略营销战略 1313 3 1SWOT 分析 13 3 2 STP 分析 14 3 2 1 市场细分 14 3 2 2 目标市场 14 3 2 3 市场定位 15 3 3 战略规划 16 3 4 竞争战略 16 3 4 1 基本竞争战略 16 3 4 2 市场地位 16 3 5 品牌战略 16 4 4 营销策略营销策略 1818 4 1 4P 策略分析 18 4 2 服务策略 19 4 3 价格策略 21 4 4 渠道策略 24 4 5 促销策略 26 4 5 1 人员推销策略 26 4 5 2 广告策略 28 4 5 3 销售促进策略 34 4 5 4 公关策略 34 4 5 5 专题活动 35 5 5 人力资源规划人力资源规划 4040 5 1 泉秀店的组织结构 41 5 2 部门职责 41 5 3 招聘 42 Twinkle Star 星光欢乐迪泉州泉秀店企划案 Twinkle Star 星光欢乐迪泉州泉秀店企划案1 5 4 培训与开发 44 5 5 员工关系管理 员工沟通 45 5 6 绩效考核与管理 48 5 7 薪酬管理示意图 52 5 8 激励机制 54 6 6 财务预算 泉秀店 财务预算 泉秀店 5757 6 1 日常广告费用 57 6 2 公关费用 58 6 3 职工薪酬 59 6 4 日常开支 59 6 5 设备保修更新 包厢装潢费 60 6 6 费用总计 61 6 7 利润预测 62 7 7 可行性分析可行性分析 6363 8 8 风险控制与应对措施风险控制与应对措施 6464 9 9 附件附件 6565 9 1 团队介绍 65 9 2 参考文献 67 9 3 调查问卷 67 9 3 1 顾客调查问卷 67 9 3 2 员工调查问卷 69 9 3 3 关于 KTV 的市场调查问卷 72 9 4 问卷分析 74 9 4 1 针对泉秀店消费的基层员工调研 74 9 4 2 针对华大学生消费群体的调研结果分析 78 9 5 财务费用参考标准 82 Twinkle Star 星光欢乐迪泉州泉秀店企划案 Twinkle Star 星光欢乐迪泉州泉秀店企划案2 1 1 项目背景及企划案目的 项目背景及企划案目的 1 1 1 1 欢乐迪欢乐迪 KTV KTV 介绍介绍 星光欢乐迪成立于 2003 年 8 月 是一家集健康 时尚 休闲为一体的大型 全国连锁企业 是大众式 KTV 消费的倡导者和践行者 旗下直营店遍布福建 重庆 四川 江西 江苏 湖北 湖南 南京等全国各省市 并以惊人的速度 不断成长与发展着 欢乐迪各直营店以人性化的高品质服务精神 适应各阶层 消费需求的分时段会员制 开创了全新的量贩式时代 公司以 面向大众 拥 抱大众 为经营口号 以 健康亲情 欢乐共享 作为经营理念 品牌名称为 星光欢乐迪 欢乐迪致力于为现代都市人打造健康的生活方式 健康的生活 态度 健康的生活理念 引领业界树立一片绿色娱乐新风尚 同时 星光欢乐迪也是全国第一家将独立制氧技术引进 KTV 包厢的企业 拥有包厢制氧的全国专利 并取得了专利局颁发的专利号 享有专利使用权 专利 箱式集体供氧设备 申请号 200820180282 8 专利号 0849 4 C03078 等 星光欢乐迪每家门店每个包厢都可独立制氧 并采用高科技手段进 行包厢空气循环净化 增加空气中的含氧量以达到科学的人体需求标准 KTV 包厢独特的富氧功能 可扩张肺活量 自然增加人体抵抗力 为顾客营造一个 绿色 健康 环保的 K 歌与交际场所 让顾客既能得到休闲放松 又增加了健 康保健 还有去除异味等功效 开启制氧系统后 烟味等异味可迅速消失 更 不会在衣物上残留 制氧系统能达到 三除一杀 除烟 除尘 除异味 杀 菌 的良好效果 创立至今 欢乐迪一贯秉承 真诚 热情 体贴 细微 的服务精神 恪 守顾客至上的原则 坚持 以人为本 与人为善 以和为贵 的亲情服务路线 以关怀备至 优质专业的人性化服务来回馈社会大众一直以来的密切关注和鼎 力支持 秉持 健康 快乐 唱出来 经营理念的欢乐迪 以社会效益最大化 客人利益最大化 员工权益最大化和企业经济效益最大化为奋斗目标 不断追 求最佳品质 竭力塑造品牌形象 公司自成立以来 不断被评为省市级文明优 秀的 KTV 企业 成为文化娱乐行业协会的理事单位 成为多所大学院校的合作 研发伙伴 被北京大学文化产业研究院 国家文化产业创新与发展研究基地作 为文化产业创新试点单位 Twinkle Star 星光欢乐迪泉州泉秀店企划案 Twinkle Star 星光欢乐迪泉州泉秀店企划案3 1 2 1 2 星光欢乐迪星光欢乐迪 KTV KTV 泉州泉秀店简介泉州泉秀店简介 成立时间2003 年 8 月 地 址泉州市区泉秀街五洲大厦 交 通 坐落在市区内 交通便利 3 路 17 路 19 路 27 路等 公交路线可便捷到达 消费水平 位于市区 人流量大 旁边有泉州汽车站 大华酒店 洛江外经贸大厦等建筑 居民整体消费水平相对较高 地 皮 地皮是 2003 年成立后买的 相对低廉 故很有竞争的优 势 特 色 星光欢乐迪 KTV 泉州泉秀店每个包厢都可独立制氧 并采用高科技手段进行包厢空气循环净化 增加空气中的含 氧量以达到科学的人体需求标准 1 31 3 欢乐迪泉州泉秀店存在的问题欢乐迪泉州泉秀店存在的问题 1 KTV 市场趋近饱和 除了欢乐迪 泉州当前的量贩式 KTV 市场的主要品牌有 KK 金 欢唱 欢乐 星 朝歌 呼啦啦等 这些品牌当前在泉州的市场都占有一定的比重 基本上 把所有的市场份额都瓜分完毕了 当前泉州的 KTV 市场已经趋向饱和 详见市 场调研部 2 市场竞争激烈 优胜劣汰威胁大 在泉州 KTV 市场趋近饱和的背景下 市场的份额一般是稳定不变了 市场 竞争就十分的激烈 根据欢乐迪地处泉秀街五洲大厦的地理位置来分析 其威 胁主要来自欢唱和欢乐星两家本地品牌 KTV 故此 在这种情况下 来自欢唱 欢乐星 朝歌冲击 欢乐迪的发展充满着巨大的竞争压力 3 品牌知名度不高 众所周知 欢乐迪泉秀店位于泉秀街 消费群体主要来自泉秀街道附近的 居民或基层员工 地域化过于明显 这就在一定程度上导致了欢乐迪的品牌知名 度不高 制约了其发展 制氧技术是星光集团自主研制的一个重要的技术 是公司品牌的核心竞争 力之一 拥有这包间内所安装的富氧系统 不仅能让想吸些纯氧的朋友可吸取 浓度高达 92 6 的氧气 还为身体虚弱的消费者随时提供安全保障 非常符合 Twinkle Star 星光欢乐迪泉州泉秀店企划案 Twinkle Star 星光欢乐迪泉州泉秀店企划案4 健康消费的理念 但是 欢乐迪 KTV 对其的宣制氧技术宣传力度不够 导致在 消费者的心目中 作为其品牌核心竞争力之一的制氧技术体现不出来 没能从 健康这个角度尽大量地吸引消费者 4 内部管理制度水平不高 通过对欢乐迪员工的问卷调查 详见调研部分 以及我们现场的采访和观 察 发现欢乐迪内部的管理制度存在很多的问题 例如员工积极性的调动 KTV 内部的卫生环境亟待完善 5 现场服务水平不高 通过实地调研 我们发现欢乐迪员工的现场服务存在一些问题 如与客人 交流中的礼节问题和服务微笑以及服务的主动性 还有门店内卫生的管理等 都亟待改进 6 现场硬件设备相对落后 由于欢乐迪成立时间较早 属于老牌的泉州 KTV 区域品牌 随着近几年来 泉州 KTV 行业的迅猛发展 欢乐迪包厢里面的设备更新相对较慢 比如歌词曲 目的更新等 都存在着一些问题 设备有待进一步更新或改善 1 41 4 项目的必要性项目的必要性 1 欢乐迪泉秀店当前存在的一些问题 亟待改善 需要找到解决的方案 才能利于企业长远发展 2 立足于当前泉州 KTV 市场的竞争环境 欢乐迪泉秀店优化内部资源 明 晰市场定位 扩大市场份额的需要 3 是努力发展泉秀店业绩 扩大欢乐迪在基层员工和学生市场的品牌占有 率 争取实现欢乐迪的战略目标 三年内创业板上市 五年内发展到 100 家连 锁店 的必要条件 1 51 5 本企划案的目的本企划案的目的 1 通过问卷调查及实地考察 寻找制约欢乐迪 KTV 品牌进一步发展的瓶劲 因素 并提出可行性建议供决策参考 2 通过市场及竞争对手分析 明确市场定位 3 通过员工关系管理 绩效考核与管理 薪酬管理和激励机制 为评估工 作绩效目标提供依据 更好地促进人力资源管理 增强企业吸引力 降低员工 流失率 使员工和企业真正形成命运共同体 4 制定发展战略 运用广告策略 媒体运用策略 促销活动策略 公关活 动策略等推广策略 协助欢乐迪 KTV 实现营业目标 同时为拟定下一次营业目 Twinkle Star 星光欢乐迪泉州泉秀店企划案 Twinkle Star 星光欢乐迪泉州泉秀店企划案5 标提供基础 2 2 市场分析市场分析 2 12 1 PESTPEST 分析分析 政治法律环境 Political 环保部公布了 社会生活环境噪 声排放标准 明确规定 医院病房 住宅卧室 宾馆客房等以休息睡眠为 主 需要保证安静的环境 夜间 22 时至次日 6 时 噪声不得超过 30 分 贝 白天 6 时至 22 时 不得超过 40 分贝以及 2008 年卡拉 OK 版权使 用费收费标准 等都加大 KTV 行业的 费用 7 月 23 日国务院通过 文化产业 振兴规划 为 KTV 行业的发展提供 更多机会 经济环境 Economic 经济增长 经初步核算 2009 年 泉州全市实现生产总值 GDP 3002 29 亿元 按可比价格计算 比 上年增长 12 5 经济总量连续 11 年 保持全省第一 按常住人口计算 当 年人均地区生产总值为 38368 元 按 年平均汇率折合 5617 美元 比上年 增长 11 7 产业结构 第一产业比重有所调 减 第二产业继续上升 第三产业保 持稳定 娱乐需求增加 随着经济水平的 提高 恩格尔系数逐渐下降 大众娱 乐需求增加 社会文化环境 Social 1 处于改革开放的关键时期 国家政局稳定 服务业飞速发展 2 高档消费不断提升 人们更 加注重休闲娱乐 私人与家庭消费持 续上升 娱乐服务更加追求完善 3 可持续发展和低碳经济成为 社会关注热点 低碳制氧技术符合当 前的关注主流之一 也与人们重视健 康的生活方式风气有关 故备受关注 技术环境 Technological 星光欢乐迪与华侨大学研发用于 提高和改善 KTV 包厢内空气质量的 低碳富氧机 系统 已经取得三项 国家专利技术 是 KTV 行业中第一也 是目前唯一的 氧吧 KTV 是企业在 KTV 行业中的核心竞争力之一 在金融危机过后 国际社会普遍 提倡 低碳经济 倡导健康理性的 消费方式 欢乐迪的低碳制氧技术符 合这一潮流 具有明显的竞争优势 Twinkle Star 星光欢乐迪泉州泉秀店企划案 Twinkle Star 星光欢乐迪泉州泉秀店企划案6 2 22 2 竞争对手分析竞争对手分析 2 2 12 2 1 当前泉州当前泉州 KTVKTV 分类分类 其中 量贩式 KTV 指的是一种大众化 价格便宜且完全自助 自主权较大 更人性 更自由的 KTV 唱歌场所 追求的是一种量大 价廉的经营方式 量贩 式 KTV 不同于传统的 K