应用化学专业导论教学大纲一：本课程教学目的和任务通过专业导论的学习引导学生对专业的兴趣，使学生了解应用化学专业在当代社会经济发展中的地位，了解应用化学专业的研究内容、方法与任务，了解应用化学专业内各学科的关系与重要性，了解应用化学专业的发展方向。并对本专业的知识结构、专业方向有明确的认识，为学生学习好专业打下基础。二：教学方法与手段课堂多媒体教学三：教学内容及要求(1) 应用化学概念使学生了解化学、应用化学和化学工程的概念，让学生了解化学、应用化学、化工之间的联系与区别。重点内容：应用化学的概念以及与化学、化工之间的联系与区别。(2) 化学是一门中心的、实用的和创造性的科学让学生了解为什么化学家称这门学科为“中心科学”、“实用的科学”和“创造性的科学”以及化学专业研究的领域重点内容：化学的概念以及化学研究的领域(3) 化学在环境科学中的应用使学生掌握化学在大气污染、土壤污染、水环境污染等方面的应用，熟悉环境污染的类型以及环境监测新技术，了解绿色化学与环境污染之间的联系。重点内容：大气污染、土壤污染、水环境污染中的化学物质(4) 化学在食品科学、药学中的应用使学生掌握化学在食品科学、药学上的应用，了解化学在食品、饲料添加剂以及药学上的应用。重点内容：化学在食品、药学上的应用(5) 化学在日常生活中的应用使学生了解化学与人们日常生活之间的紧密联系。重点内容：化学在人们日常生活中的应用四：如何成为一名优秀的应用化学专业人才使学生了解采用什么样的途径才能达到优秀应用化学专业人才的标准。重点内容：应用化学专业学习方法和研究方法五：我省高校应用化学专业及我校应用专业特色情况简介了解我省高校应用化学专业的发展现状及我校应用专业特色情况。重点内容：我校应用化学专业特色情况介绍六：应用化学学生的择业方向使学生了解我省应用化学重要单位及应用化学学生的择业方向。重要内容：应用化学学生的择业方向