课题2溶解度 1 通过实验探究 建立饱和溶液与不饱和溶液的概念 了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法 2 了解结晶现象 3 了解固体物质溶解度的涵义 会绘制和使用溶解度曲线 4 知道影响气体溶解度的一些因素 会利用有关气体溶解度的知识解释身边的一些现象 学习目标 20ml水加5g搅拌再加5g氯化钠再加5ml水氯化钠溶解部分溶解又溶解 溶质溶解的质量随溶剂质量变化的情况 活动探究一 一 饱和溶液 新知学习 20ml水加5g搅拌溶解再加5g硝酸钾加热又硝酸钾再加5g硝酸钾部分溶解溶解又溶解 溶质在定量溶剂中溶解的质量随温度变化的情况 活动探究二 新知学习 饱和溶液 在一定温度下 向一定量溶剂里加入某种溶质 当溶质不能继续溶解时 所得到的溶液叫做该溶质的饱和溶液 T 定量的水 不能再溶解该溶质 饱和溶液 新知学习 还能继续溶解该溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液 新知学习 在一定的温度下 一定量的溶剂里 不能再继续溶解某种溶质的溶液 叫做这种溶质的饱和溶液 还能继续溶解某种溶质的溶液 叫做这种溶质的不饱和溶液 小结 饱和溶液和不饱和溶液 新知学习 怎样判断一种溶液是不是饱和溶液 1 如果溶液中有少量未溶解的溶质 则是饱和溶液 2 加少量的溶质 溶质能继续溶解的是不饱和溶液 不能溶解的是饱和溶液 交流和讨论 新知学习 饱和溶液可以转变成不饱和溶液吗 不饱和溶液可以转变成饱和溶液吗 如能转化 怎样转化 不饱和溶液饱和溶液 增加溶剂 升高温度 增加溶质 蒸发溶剂 降低温度 注 以上为通常情况 不适合所有的物质 新知学习 思考 如何将硝酸钾溶液中的溶质硝酸钾提取出来 较高温度下的硝酸钾溶液 烧杯底部有晶体析出 降温结晶 又叫冷却热饱和溶液 结晶 溶质从溶液中析出的过程叫结晶 新知学习 走进生活 1 汗水带有咸味是因为汗水中溶有无机盐 2 被汗水浸湿的衣服晾干后 常出现白色的斑迹 是因为水蒸发后 溶解的无机盐结晶析出 课外拓展 新知学习 条件 一定温度 标准 100克溶剂 水 状态 饱和溶液 单位 溶质的质量 克 在一定温度下 某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量 叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度 溶解度4要素 二 溶解度 思考 如何衡量定温 定量溶剂中溶解溶质的多少 新知学习 注意 溶解度与溶质 溶剂的质量无关 1 含义 定温 100克溶剂 饱和状态 溶质的质量 2 影响因素 溶质的种类 溶剂的种类 温度 固体物质的溶解度 如 在20 时 100g水中溶解36g氯化钠达饱和 我们就说20 时 氯化钠的溶解度是36g 又如 60 时 硝酸钾的溶解度是110克 说明在60 时 100g水里最多能溶解110g硝酸钾 新知学习 1 蔗糖在20 时的溶解度是203 9g的意义 在20 时 100g水中溶解203 9g蔗糖 溶液达到饱和 在20 时 100g水中最多可溶解203 9g蔗糖 20 31 6g 100g 131 6g 2 20 时硝酸钾的溶解度是31 6g 这句话的含义是什么 将其关系代入下表 讨论 新知学习 溶解度与溶解性的关系 易溶 可溶 微溶 难 不 溶 新知学习 硝酸钾在不同温度时的溶解度 13 3 31 6 20 9 45 8 63 9 85 5 110 138 169 202 溶解度的表示方法 1 表格法 列表法 246 新知学习 溶解度曲线 新知学习 溶解度 克 温度 t 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 200 190 180 170 10 100 90 80 70 60 50 40 30 20 0 硝酸铵 硝酸钾 硝酸钠 氯化铵 氯化钠 硼酸 固体溶解度曲线 1 同种物质在不同温度下的溶解度不同 2 曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同 3 曲线越陡 该物质的溶解度受温度影响越大 找一找 度各物质的溶解度 碳酸氢钠 硼酸 硝酸铵 硝酸钠 硝酸钾 氯化铵 氯化钾 氯化钠 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 碳酸氢钠 0 05 0 10 0 15 0 20 90 70 40 0 10 20 50 60 80 100 30 0 05 0 10 0 15 0 20 90 0 10 温度 100 温度 熟石灰的溶解度曲线 讨论 固体物质溶解度受温度变化影响情况 大多数固体物质溶解度随温度升高而增大 例如 硝酸钠 氯化铵等 少数固体物质溶解度受温度影响不大 例如 食盐 极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小 例如 熟石灰 溶解度 克 温度 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 200 190 180 170 10 100 90 80 70 60 50 40 30 20 0 硝酸钾 氯化钠 固体溶解度曲线 从溶解度曲线分析结晶情况 1 降温结晶 又叫冷却热饱和溶液法 2 蒸发结晶 适用于溶解度受温度影响较小的物质如 NaCl 适用于溶解度受温度影响较大的物质如 KNO3 气体的溶解度与什么有关系呢 1 打开汽水盖时 汽水会自动喷出来 这说明气体在水中的溶解度与什么有关 2 喝了汽水以后 常常会打嗝 这说明气体的溶解度还与什么有关 气体的溶解度 新知学习 气体溶解度一般随压强增大而增大 随压强减小而减小气体溶解度一般随温度升高而减小 随温度降低而增大 气体溶解度的影响因素 新知学习 1 在一定温度下 一定量的溶剂里不能再继续溶解某种溶质的溶液称为该物质的饱和溶液 2通常情况3 从溶液中析出晶体的过程称为结晶 结晶分为蒸发结晶和降温结晶 小结一 饱和溶液 新知学习 二 溶解度1 在一定温度下 某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量 叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度 2 影响固体溶解度的外界因素是温度 3 温度和压强都会影响气体的溶解度 4 物质的溶解度随温度的变化情况可用溶解度曲线来表示 新知学习 典例1 在一定温度下 某物质的饱和溶液一定是 A 浓溶液B 不能再溶解任何物质的溶液C 稀溶液D 不能再溶解该物质的溶液 知识点一 饱和溶液 D 经典例题 典例2 下列说法正确的是 A 把36gNaCl溶解在100g水中 形成饱和溶液 则NaCl的溶解度为36gB 20 时10gNaCl可溶解在100g水中 则20 时NaCl的溶解度为10gC 20 时18gNaCl完全溶解在50g水中形成饱和溶液 则20 时NaCl的溶解度为18gD 20 时136gNaCl的饱和溶液中含有36gNaCl 则20 时NaCl的溶解度为36g 知识点二 溶解度 D 经典例题 知能训练 1 在饱和的氯化钠溶液中 加入一些氯化钠晶体 则 A 溶质的质量增大B 晶体质量减小C 晶体质量不变D 溶质的溶解度变大 C 2 小红同学为证明某硝酸钾溶液是否达到饱和状态 设计了以下方案 一定能达到目的是 A 温度不变 向溶液中加入少量硝酸钾溶液B 温度不变 向溶液中加入少量硝酸钾晶体C 给溶液加热 直至有硝酸钾晶体析出D 给溶液降温 直至有硝酸钾晶体析出 B 知能训练 3 将一定温度下的某物质的不饱和溶液转变为饱和溶液 下列方法一定能成功的是 A 降温B 升温C 加入溶质D 蒸发溶剂4 20 时 将m的溶液蒸发10g水后 析出2g晶体 又蒸发30g水后 析出晶体6 6g 则20 时 m的溶解度为 A 12gB 22gC 33gD 无法计算 C B 知能训练 5 打开汽水瓶盖会有大量气泡冒出 产生这一现象的原因是二氧化碳的溶解度随 A 压强增大而减小B 压强减小而减小C 温度升高而升高D 温度降低而减小6 下列关于溶液的叙述中正确的是 A 饱和溶液降温后一定能析出晶体B 饱和溶液升温后一定能析出晶体C 溶液只有达到饱和后才有可能析出晶体D 溶液不达到饱和也能析出晶体 B C 知能训练