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最新农副产品和食品加工技术蜂蜜提神饮料蜂蜜提神饮料由于蜂蜜具有较高的营养价值,它可以作为一种提神剂。提神的作用在于蜂蜜中有乙酰胆碱因子具有降血压作用,同时对胃和内脏也有兴奋作用。还可加强心脏代谢,解除疲劳。 口服蜂蜜,可以改善肝的功能,特别是对慢性肝炎患者很有好处。然而,一般说来,蜂蜜含葡萄糖和果糖太多,很多人接受不了。况且当今越来越多的人要求减少碳水化合物饮食。提神饮料正好解决了这个矛盾。提神饮料的配方是以蜂蜜为主要原料,配以左旋抗坏血酸或柠檬酸制作而成。这个配方包括所需要的蜂蜜特性,而又不太甜。例如 1000 克左旋抗坏血酸和 1520 克柠檬酸,其余的蜂蜜可用 38 升水来稀释。最好用 46 升水,由于维生素 C 含量高,所以饮用好处很多。饮提神饮料可以吃到蜂蜜而又不摄取多余的碳水化合物。提神饮料给不喜欢吃蜂蜜又能吃到蜂蜜的人带来一个福音,因为此饮料略带酸味。也可以选择另外的配方:1000 克配方中含 2530 克柠檬酸,柠檬酸具有抗佝偻病作用,因为它可以促进钙的吸收,还可以做为氧的载体,促进人体组织呼吸。柠檬酸还能促进人体骨骼的发育。因此添加柠檬酸不仅能改善口感,而且还具有营养效果。实例 将 1000 克蜂蜜,其中含 1 克柠檬酸,山梨酸,与 24 克人造柠檬酸和 左旋人造山梨酸混合,搅匀。由于加入添加剂的结果,蜂蜜便失去了强烈的甜味。把 40 克这种混合物用 水稀释即可。 专利查询
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