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人和动物的绝大部分的食物最终来自哪里 知识回顾 第四章绿色植物是生物圈中有机物的制造者 学习目标 1 进行 绿叶在光下制造有机物 的实验 阐明实验原理 2 概述绿色植物为所有生物提供食物和能量 材料用具 盆栽天竺葵 黑纸片 曲别针 酒精 碘液 大烧杯 小烧杯 培养皿 三脚架 石棉网 镊子 滴管 火柴 清水 一 绿叶在光下制造有机物 目的 1 探究绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉 2 光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件 探究实验 实验材料 天竺葵 又名洋葵 洋绣球 属牝牛儿苗科 多年生草本 全株有细毛 原产南非 其花色彩艳丽 花期长 栽培较易 为重要的温室盆花 不耐炎热 盛夏需遮阴 怕水湿 耐干燥 繁殖主要以扦插为主 天竺葵 1 把盆栽天竺葵放在黑暗处一昼夜 为什么要暗处理 2 用黑纸片把叶片的一部分正反两面都夹紧 然后移到阳光下照射3 4h 酒精隔水加热 3用酒精脱色 为什么要隔水加热 酒精脱色前 酒精脱色后 叶片中的叶绿素进入酒精中 4 用清水漂洗 向叶片上滴加碘液 向叶片中滴加碘液是因为碘液遇淀粉可变成蓝色 故可用碘液来鉴定叶片中是否能生成淀粉这种有机物 滴加碘液 为什么 5片刻后 洗去碘液 观察颜色变化 遮光处理部分不变蓝 未遮光部分变蓝 讨论与思考 1 根据实验观察到的现象 你得出的实验结论是什么 a 绿色植物的光合作用主要产生淀粉b 光是绿色植物光合作用不可缺少的条件 强调 光合作用的场所 叶绿体 讨论 1绿色植物制造的有机物是什么 你是通过什么判断的 2为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来 3为什么要把天竺葵提前放到黑暗处一昼夜 遇碘变成蓝色 说明这种有机物是淀粉 为了做对照实验 看看照光的部位和不照光的部位是不是都能制造淀粉 使叶片中的淀粉全部运走耗尽 以说明后面实验中颜色的变化不是由实验前叶片中储存的淀粉引起的 1 用酒精隔水加热叶片的作用是什么呢 为什么要用酒精而不是水煮叶片呢 为什么要将盛酒精的小烧杯隔水加热 想一想说一说 答 可以溶解叶片中的叶绿素 便于观察实验结果 答 叶绿素可以溶解在酒精中 不能溶解在水里 答 防止酒精的快速蒸发影响叶绿素溶解 防止酒精燃烧发生危险 提示 一旦酒清外溢燃烧 要用湿布或沙子覆盖火焰 千万不要用水扑灭 因为酒精蒸发太快 温度太高造成浪费 而且溶解叶绿素的效果也不太好 尤其易引燃酒精发生危险 小结实验步骤 1 暗处理一昼夜 2 将叶片的一部分进行遮光处理 3 用酒精脱色 4 用清水漂洗 向叶片上滴加碘液 5 片刻后 洗去碘液 观察颜色变化 是为了使天竺葵叶片中原有的淀粉运走耗尽 遮盖一部分叶片的原因是设置对照 看光是否是绿色植物制造有机物的必要条件 有光时 有淀粉的产生 无光时 无淀粉的产生 把叶片放在酒精中隔水加热 酒精的作用是 溶解叶绿素 用清水漂洗是为了使叶片软化 滴加碘液是为了观察 有否淀粉的产生 淀粉的特性 淀粉遇碘变蓝色 光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件 绿色植物的光合作用主要产生淀粉叶片是绿色植物制造有机物的主要器官 光合作用概念 叶绿体中含有绿色的叶绿素 绿色植物通过叶绿素吸收太阳光 利用光提供的能量 在叶绿体中合成淀粉等有机物 并把光能转化成化学能 储存在有机物中 叶绿体既是生产有机物的 车间 也是将光能转变为化学能的 能量转换器 1 从实验可以看出 叶片见光部分 实际是淀粉遇碘变蓝 说明叶片的见光部分产生了一种使碘液变蓝的有机物 遮光部分 说明没有产生 绿叶制造有机物不可缺少的条件是 2 绿色植物利用太阳光提供的能量 在中合成了等有机物 并且把光能转变成贮存在有机物中 这个过程就是人们常说的光合作用 叶绿体 淀粉 化学能 变蓝 淀粉 不变蓝 淀粉 光 考考你 1 绿叶在光下制造的有机物是 A 淀粉B 蛋白质C 脂肪D 无机盐2 绿色植物制造有机物不可缺少的条件是 A 水分B 空气C 光D 温度3 光合作用进行的场所是 A 线粒体B 叶绿体C 液泡D 细胞壁4 绿叶在光下制造有机物 的实验中 把盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜 其目的是 A 便于检验淀粉的多少B 有利于除去叶绿素C 让叶片内原有的淀粉耗尽D 便于用碘液检验 A C B C 考考你 二 光合作用制造的有机物作用是什么 实验探究 测定种子中的有机物 将少量小麦面粉用纱布包起来 放在盛有清水的烧杯中 用手不断揉挤 当清水变成乳白色时 取2毫升乳白色的液体放入试管中 在酒精灯上加热煮成糊状 冷却后滴加几滴碘液 注意液体颜色的变化 淀粉遇碘变蓝 结论 种子中含有淀粉 将纱布包内的物质反复揉挤 纱布内剩下的黄白色胶黏物质就是面筋 取一小块面筋放入培养皿中 滴加双缩脲试剂 注意观察面筋颜色的变化 蛋白质遇双缩脲试剂变紫色 结论 种子中含有蛋白质 将花生种子的种皮去掉后 放在白纸上挤压 观察挤压处的白纸发生了什么变化 食用植物油是从种子里提取的 结论 种子中含有脂肪 植物体 器官水平 淀粉 小麦玉米种子及甘薯的根及莲藕的茎 蛋白质 脂肪 黄豆和花生种子 黄豆花生种子及芝麻向日葵种子 细胞水平 纤维素 糖类 蛋白质和脂类 遗传物质 细胞壁 细胞膜 细胞核 脂肪 一 构建植物体 个体水平 植物体干重 有机物占比例很大 无机物很少 春天的茂盛 冬天的萧条 二 使植物生长旺盛 为细胞生命活动提供能量 思考 2 植物的能量从哪里来 1 动物的能量从哪里来 绿色植物细胞中的叶绿体将光能转变成化学能 储存在它们所制造的有机物中 来自食物 直接或间接地以植物为食 草 兔 鼠 狐 鹰 蛇 三 养育了生物圈中的其他生物 食物链和食物网 植食动物 植物为食肉食动物 间接以植物为食杂食动物 直接或间接以植物为食 1 我们吃的面筋 其主要成分是 A 淀粉B 蛋白质C 脂肪D 无机盐 B 2 鉴定淀粉存在时 常用碘液 这是因为 A 有机物遇碘变成蓝色B 碘遇有机物变成蓝色C 淀粉遇碘变成蓝色D 碘遇淀粉变成蓝色 C 3 嗑葵花籽时 垫放在葵花籽皮下的纸张上往往会留下许多油迹 这是因为 A 种子中含有蛋白质B 种子中含有脂肪C 种子中含有水分D 果皮中含有脂肪 B 4 在干燥的种子中 含量最多的是 A 水B 淀粉C 有机物D 无机物 C 练一练 5 洗面口袋时 最后常会在口袋布上留下一些淡黄色的小颗粒粘在上面不易去掉 这样的小颗粒是种子中的 A 蛋白质B 淀粉C 脂肪D 无机盐 A 6 小麦种子中蛋白质的性质是 A 遇淀粉变成蓝色B 淡黄色 胶粘的物质C 遇碘酒变成蓝色D 能将纸张染上油漆 B 7 干燥的水稻种子中 含量最多的是 A 淀粉B 蛋白质C 脂肪D 水和无机盐 A 绿色植物通过光合作用制造有机物 绿叶在光下制造有机物 1 暗处理 将叶片中的淀粉运走耗尽 2 选叶遮光 设置对照实验 见光部分为实验组 遮光部分为对照组 3 酒精脱色 酒精的作用是溶解叶片中的叶绿素 酒精由无色 绿色 叶片由绿色 黄白色 4 碘液染色 淀粉遇碘变蓝色 见光部分变蓝色 遮光部分不变色 黄白色 光合作用 场所 叶绿体 条件 光 产物 淀粉 有机物的作用 2 养育了生物圈中的其他生物 通过食物链 食物网 1 构建植物体 1 把盆栽天竺葵放到黑暗处一昼夜 目的是 使叶片中原有的淀粉运走耗尽 2 用黑纸片把叶片同一部位上下两面彻底盖严 使之不见光 其目的是形成 3 用 溶解叶绿素 为防止发生危险 要 加热 等到叶片变成 色后取出 再用 漂洗 绿叶在光下制造有机物 的试验中 酒精 隔水 黄白 清水 对照 达标检测 4 向叶片滴加 稍停片刻后 用 冲洗 见光的部分颜色变 不见光的部分 这证明了见光的部分产生了 从而说明 是光合作用的产物 5 此实验也证明 是光合作用的必要条件 碘液 清水 蓝色 不变蓝 淀粉 淀粉 光 选择题 1 绿叶在光下制造淀粉 步骤的正确顺序是 用酒精去掉叶绿素 把天竺葵放在光下照射 把天竺葵叶片用黑纸遮盖一部分 把天竺葵放在黑暗处一昼夜 把部分遮光的叶片摘下 去掉黑纸 用清水漂洗叶片后滴加碘酒A B C D D 2 取一片加碘液变蓝的叶做成的装片在显微镜下观察 变蓝的部位是 A 叶片的所有细胞B 叶表皮细胞C 叶细胞中含有叶绿体的部分D 叶细胞中含有叶绿体以外的部分 C 3 分析题如图 选取有绿色叶片和白斑叶片的牵牛花进行光合作用的实验 如图所示 1 在实验中 将牵牛花放在暗室一昼夜的目的是 2 将此装置放在光下数小时后 再将叶片放入盛有酒精的烧杯中 是使叶片中的 溶解 叶片变成 色 隔水加热的目的是为了防止 将叶片中的淀粉全部转运和耗尽 叶绿素 黄白色 酒精的快速蒸发影响叶绿素溶解 防止酒精燃烧发生危险 3 实验中滴碘液不变蓝的是 A 叶覆盖黑纸片部分B 叶覆盖黑纸片部分C 叶未覆盖黑纸片部分D 叶白斑部分 4 由本实验的结果可以确定光合作用的必要条件是 A 光B 适宜的温度C 水D 氧E 叶绿体 A D A E 小测试 1 生物圈中生产有机物的 天然工厂 是 A 藻类植物B 苔藓植物C 种子植物D 所有绿色植物 D 2 天竺葵的叶片一部分被遮光后 经碘液染色 没遮光的部分呈蓝色 说明光合作用产生了 A 糖B 蛋白质C 淀粉D 脂肪 C 3 关于用酒精隔水加热的叙述不正确的是 A 让叶绿素溶解到酒精中 进行脱色B 把叶片的细胞杀死 有利于碘进入细胞C 让酒精促使叶片产生更多的淀汾 使实验现象更明显D 防止酒精受热燃烧 发生危险 C 4 从 狼吃羊 羊吃草 可以看出狼体内的能量最终来自 A 狼B 羊C 草D 光能 D 一 抢答题 1判断下列是否正确 1 叶绿素是光合作用进行的主要场所 2 光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件 3 绿色植物通过光合作用 将光能储存在它所制造的有机物中 4 绿色植物制造的有机物养育了生物圈中的其他生物 小检测 2植物体内储藏有机物的组织主要有哪些组织 这种组织的细胞具有什么特点 营养组织 营养组织的细胞壁薄 液泡较大 有储藏营养物质的功能 含有叶绿素的营养组织还能进行光合作用 3有人说 包括人类在内的其他生物都是攀附着植物的茎蔓才站在这个星球上的 谈谈你的看法 绿色植物是生物圈中的生产者 它们制造的有机物 通过物食链 食物网 养育了生物圈中的其他生物 如果没有绿色植物 食链 食物网将会失去起点而解体 其他生物就会饿死 可以说 绿色植物是生物圈的基石 4探究叶绿素的形成是否与光有关 试验方法 光照是本实验的变量 设计有光照和无光照的对照实验 叶绿素的形成是否与光有关 提出问题 叶绿素的形成与光有关吗 作出假设 叶绿素的形成与光有关 方法步骤 1 随机选取生理状况相同的100株绿豆芽 2 将豆芽随机分成数量相同的两组 分别为A组 B组 3将A组放在有光条件下培养 B组放在无光条件下培养 其他条件完全相同且适宜 4 一段时间后观察豆芽的变化现象及结论 有光条件下呈现绿色 无光条件下为黄色 说明叶绿素的形成与光有关 再见
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