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课题第一节 最简单的有机化合物甲烷(第一课时)三维目标知识与技能1、了解自然界中甲烷的存在及分子式。2、通过实践活动掌握甲烷的结构式和甲烷的正四面体结构3、通过实验探究理解并掌握甲烷的取代反应原理4、了解甲烷及其取代反应产物的主要用途过程与方法1 通过实践活动探究实验模型等,培养学生关心科学,研究科学的态度。情感态度与价值观1、培养学生实事求是、严肃认真的科学态度,培养学生的实验操作能力教学重点甲烷的结构和甲烷的取代反应教学难点甲烷的结构和甲烷的取代反应教学方法实物展示、启发诱导、引导归纳、自学、讲述、实验探究教学媒体多媒体、实验教学内容通过简单计算确定甲烷的分子式画出碳原子的原子结构示意图,推测甲烷分子的结构。一、甲烷的分子结构化学式:CH4 电子式: 结构式: 二:甲烷的性质1:物理性质:无色、无味的气体,不溶于水,比空气轻,是天然气、沼气(坑气)和石油气的主要成分(天然气中按体积计,CH4占80%97%)。2:化学性质:甲烷性质稳定,不与高锰酸钾等强氧化剂反应,也不与强酸强碱反应,在一定条件下能发生以下反应:(1)可燃性(甲烷的氧化反应) CH4 2O2 CO2 2H2O学生实验: CH4通入酸性KMnO4溶液中 观察实验现象:不褪色 证明甲烷不能使酸性高锰酸溶液褪色。 结论: 一般情况下,性质稳定,与强酸、强碱及强氧化剂等不起反应(2)取代反应: 取代反应实验观察现象:色变浅、出油滴、水上升、有白雾、石蕊变红。在室温下,甲烷和氯气的混合物可以在黑暗中长期保存而不起任何反应。但把混合气体放在光亮的地方就会发生反应,黄绿色的氯气就会逐渐变淡,有水上升、有白雾、石蕊试液变红,证明有HCl气体生成,出油滴,证明有不溶于水的有机物生成。定义有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应叫取代反应。取代反应与置换反应比较:取代反应置换反应可与化合物发生取代,生成物中不一定有单质反应物生成物中一定有单质反应能否进行受催化剂、温度、光照等外界条件的影响较大在水溶液中进行的置换反应遵循金属或非金属活动顺序。分步取代,很多反应是可逆的反应一般单向进行3、用途:甲烷是一种很好的气体燃料,可用于生产种类繁多的化工产品。布置作业板书设计 第一节 最简单的有机化合物甲烷一、甲烷的分子结构 化学式:CH4 电子式: 结构式: 二:甲烷的性质1:物理性质:无色、无味的气体,不溶于水,比空气轻,2:化学性质:(1)可燃性(甲烷的氧化反应) CH4 2O2 CO2 2H2OCH4通入酸性KMnO4溶液中 不褪色 证明甲烷不能使酸性高锰酸溶液褪色。结论: 一般情况下,性质稳定,与强酸、强碱及强氧化剂等不起反应(2)取代反应:定义有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应叫取代反应。3、用途: 甲烷是一种很好的气体燃料,可用于生产种类繁多的化工产品。课后反思课题第一节 最简单的有机化合物甲烷(第二课时)三维目标知识与技能1、掌握烷烃、同系物、同分异构体、同分异构现象等概念2、了解常温下常见烷烃的状态过程与方法通过探究了解烷烃与甲烷结构上的相似性和差异性情感态度与价值观培养学生的探究精神及探究能力教学重点同系物、 同分异构体的定义 及写法教学难点同系物、 同分异构体的定义 及写法教学方法实物展示、启发诱导、引导归纳、自学、讲述、实验探究教学媒体多媒体、实验教学内容一:烷烃:结构特点和通式:师引导学生分别书写甲烷、乙烷、丙烷正丁烷等烷烃的结构式并分析他们的特点。总结 烃的分子里碳原子间都以单键互相连接成链状,碳原子的其余的价键全部跟氢原子结合,达到饱和状态。所以这类型的烃又叫饱和烃。由于C-C连成链状,所以又叫饱和链烃,或叫烷烃。(若C-C连成环状,称为环烷烃。)结构简式:为了书写方便可以将有机物的结构式改写成结构简式,如乙烷 CH3CH3,丙烷 CH3CH2CH3,烷烃物理性质的规律性:随分子中碳原子数的增加熔沸点升高,状态由气态到液态到固态。烷烃的化学性质与甲烷相似都能燃烧 也都能发生取代反应。同系物:结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互相称为同系物。甲烷、乙烷、丙烷等都是烷烃的同系物。关于烷烃的知识,可以概括如下: 烷烃的分子中原子全部以单键相结合,它们的组成可以用通式CnH2n+2表示。 这一类物质成为一个系统,同系物之间彼此相差一个或若干个CH2原子团。 同系物之间具有相似的分子结构,因此化学性质相似,物理性质则随分子量的增大而逐渐变化。(烃基:烃分子失去一个或几个氢原子所剩余的部分叫烃基,用“R-”表示;烷烃失去氢原子后的原子团叫烷基,如-CH3叫甲基、-CH2CH3叫乙基;一价烷基通式为 CnH2n+1- )二:同分异构现象和同分异构体定义:化合物具有相同的化学式,但具有不同结构的现象,叫做同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称同分异构体。如正丁烷与异丁烷就是丁烷的两种同分异构体,属于两种化合物。 正丁烷 异丁烷熔点() -138.4 -15沸点() -0.5 -11.7我们以戊烷(C5H12)为例,看看烷烃的同分异构体的写法:先写出最长的碳链:(氢原子及其个数省略了)C-C-C-C-C 正戊烷 然后写少一个碳原子的直链:然后再写少两个碳原子的直链:把剩下的两个碳原子当作一个支链加在主链上: 探究C6H14的同分异构体有几种?布置作业板书设计第一节 最简单的有机化合物甲烷(第二课时)一:烷烃:烃的分子里碳原子间都以单键互相连接成链状,碳原子的其余的价键全部跟氢原子结合,达到饱和状态。所以这类型的烃又叫饱和烃或叫烷烃。同系物:结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互相称为同系物。二:同分异构现象和同分异构体同分异构现象:化合物具有相同的化学式,但具有不同结构的现象具有同分异构体:具有同分异构现象的化合物 课后反思课题第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料 (第一课时)三维目标知识与技能1、了解苯是从煤中提练出来的产品。2、掌握苯的化学性质。掌握芳香烃与烯、炔烃的鉴别方法过程与方法利用模型了解苯的结构,知道物质的结构决定了物质的性质这一基本原理。分析苯和烯的结构,认识到苯的性质与烯烃的在性质上有哪些异同点。情感态度与价值观认识乙烯对国家经济发展的作用以及我国乙烯工业近几年的发展势态。通过结构决定性质认识到本质决定表象,表象是本质的体现这一辨证关系。从凯库勒对苯分子结构的认识,体验科学家的探究精神。教学重点1、从乙烯的结构认识烯烃的化学性质以及烯、炔、苯的主要化学性质2、苯分子中的不饱和键与烯烃的不饱链和异同点教学难点乙烯的加成反应、乙烯结构与性质的关系教学方法启发引导、探究式教学媒体多媒体、实验【引入】右图为刚刚摘下不久的香蕉和成熟的香蕉,掺在一块放置几天的结果是香蕉已经全部变黄。为什么刚刚摘取不久的青香蕉与较熟的香蕉保存在一块就都变黄了呢?这就是我们今天要学习的乙烯的功劳。【板书】 第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料乙烯我们常说煤是工业的粮食,石油是工业的血液,从煤和石油不仅可以得到多种常用燃料,而且可以从中获取大量的基本化工原料。乙烯就是一种最重要的石油化工产品,也是重要的石油化工原料。衡量一个国家化工产业发展水平的标志是什么?(乙烯的产量)乙烯在化学工业上有哪些重要的用途? 参照课本P58思考与交流中乙烯的用途【教师】到底乙烯是怎样的物质呢?能否从石油中得到乙烯?从石油分溜中得到的石蜡油进一步加热会得到什么呢?【探究实验】教材P59石蜡油的分解实验,将分解产生的气体通入溴水、高锰酸钾溶液,分别观察现象实验现象结论通入KMnO4(H+)溶液褪色乙烯可被KMnO4氧化通入溴的CCl4溶液溶液褪色乙烯可与溴的CCl4溶液中的Br2反应点燃火焰明亮,有黑烟乙烯中的C含量较高【学生】观察现象,并填写下表【学生】分组讨论,上述两种溶液褪色的原因?并填写上表中的结论【教师】结构决定性质,乙烯的性质与甲烷的差异是由其不同的结构决定的决定的,乙烯与烷烃的结构有何差异呢?【学与问】参照课本P59乙烯的球棍模型和比例模型,写出乙烯分子的电子式和结构式和结构简式。【板书】一、乙烯的分子组成和结构 分子式:C2H4,电子式: 结构式: 结构简式:CH2= CH2【教师】乙烯分子二个碳原子和四个氢原子在同一个平面上,键角为1200【板书】分子构型 平面型;键角:120【教师】乙烯分子在结构上最大的特点就是含有一个碳碳双键,是不饱和烃。乙烯分子的这种不饱和性使得其化学性质非常活泼,可以发生很多化学反应。【引导阅读】:乙烯的化学性质P60【板书】二、乙烯的化学性质【共同讨论】:师生共同进行【板书】乙烯物理性质:无色稍有气味的气体,比空气轻,难溶于水。1、氧化反应(1)、燃烧乙烯在空气中燃烧,产生明亮的火焰并伴有黑烟,同时放出大量的热。点燃反应方程式:C2H4+3O2 2CO2+2H2O【思考与交流】乙烯在空气中燃烧,为什么会有黑烟?【教师】乙烯燃烧时产生的黑烟主要是由于乙烯中碳元素含量较大,发生不完全燃烧,反应中有碳单质生产。(2)、乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色反应的实质是酸性高锰酸钾溶液具有强氧化性,能使乙烯被氧化。【板书】2、加成反应有机物分子中的不饱和键(双键或三键)两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应叫做加成反应。【教师】在加成反应中,不饱和键中的1个(双键或三键)或2个键(三键)断裂。不饱和键两端的原子分别与其他原子或原子团连接在一起。如乙烯与溴的加成反应: 这就是溴水褪色的原因 【练习】写出下列反应的化学方程式(1)乙烯与氢气反应(2)乙烯与氯气反应(3)乙烯与氯化氢反应(4)乙烯与水在加压、加热和催化剂条件下反应【思考与交流】如何鉴别甲烷和乙烯气体,你能设计出几种方案?【板书】3、加聚反应【教师】从打开双键看乙烯的自身加成高分子材料乙烯的加聚反应:聚乙烯【教师】聚乙烯无毒,生活中用来包装食品的塑料袋就是聚乙烯【思考】根据乙烯发生加聚反应的原理,判断下列物质能否发生加成反应,能发生的写出反应的化学方程式。CH2CHC
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