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第二单元钠、镁及其化合物2.2.2 碳酸钠的性质与应用知识目标:通过对碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较的学习,掌握其相互转化和鉴别方法;了解碳酸钠的用途;了解“侯氏制碱法”原理及流程。德育目标:通过侯德榜事迹介绍,培养学生爱国主义思想,树立努力学习为国争光的志向。 能力目标:培养学生的观察能力;训练学生用对比的方法认识事物和全面地分析事物的逻辑思维能力;完善学生的实验能力和创造思维能力。教学重点:碳酸钠和碳酸氢钠的性质及其鉴别方法。教学难点:碳酸钠和碳酸氢钠的相互转化。教学用具:实验、多媒体、实物投影。教学过程设计【引入】介绍“中国化学工业之父”侯德榜事迹。【过渡】侯先生制出的纯碱就是我们今天要探究的碳酸钠。【板书】碳酸钠的性质与应用。【讨论】请同学们根据自己已有的知识推测碳酸钠可能有的化学性质,并设计实验进行验证。【学生分组实验】1.在点滴板的1、2、3孔穴中分别滴加2滴管氯化钙溶液、氢氧化钙溶液、稀盐酸,在上述溶液中再分别滴加5滴碳酸钠溶液, 观察现象。2.用pH试纸测定碳酸钠溶液的pH。3.在一支试管中加入沾有油污的铜片,倒入碳酸钠溶液浸没铜片,用酒精灯加热至接近沸腾。比较浸入碳酸钠溶液前后铜片表面的情况。【提问】观察到的现象及结论。【板书】一、碳酸钠的性质1 Na2CO3+2HCl= 2NaCl+H2O+CO22 Na2CO3+CaCl2= CaCO3+2NaCl3 Na2CO3+Ca(OH)2= CaCO3+2NaOH4 水溶液显碱性【设问】碳酸钠水溶液为何显碱性呢?【讲述】少量的碳酸钠与水反应生成氢氧化钠,所以其水溶液显碱性。【提问】第四组实验现象及实验条件。【讲述】溶液显碱性的物质可以用来除去油污,在加热的条件下碳酸钠水溶液的碱性增强,除去油污能力更强。【提问】我们洗碗常用的洗涤剂是石油产品的垃圾,残留在碗上对人体有害,我们可以用什么洗碗?洗碗的时候最好用什么水溶解碳酸钠?【过渡】碳酸钠俗称纯碱,纯碱不是碱,是盐。但碳酸钠水溶液显碱性,所以俗称纯碱。它还有一个俗名为苏打,俗名为小苏打的是NaHCO3。【思考】碳酸钠和碳酸氢钠都含有Na、C、O三种元素,都是钠盐、碳酸盐,它们的性质是否相同,有无差异呢?【板书】二、碳酸钠与碳酸氢钠的性质比较【投影】碳酸钠与碳酸氢钠的性质比较。【过渡】我们已经知道碳酸钠溶液可以与氯化钙溶液、氢氧化钙溶液、稀盐酸反应,其水溶液显碱性,下面通过实验探究碳酸氢钠性质,并对比碳酸钠和碳酸氢钠性质。【演示1】取等质量的碳酸钠和碳酸氢钠固体少许,分别放入两支试管中,再向两支试管中加入等体积的水,仔细观察它们的溶解情况。【演示2】在两支试管中分别加入3mL 碳酸氢钠,再分别滴加氯化钙溶液、氢氧化钙溶液,观察有无沉淀生成。【演示3】在两支试管中分别加入3mL稀盐酸,将两个各装有0.3g 碳酸钠和碳酸氢钠粉末的小气球分别套在两支试管口。将气球内的碳酸钠和碳酸氢钠同时倒入试管中,比较它们与盐酸反应的剧烈程度。【演示4】在两支试管中分别加入相同物质的量浓度的碳酸钠和碳酸氢钠溶液,分别用pH试纸测定它们的pH。【投影】碳酸钠与碳酸氢钠的性质比较Na2CO3NaHCO3性质比较水溶性易溶易溶相同温度下,Na2CO3的溶解度大于NaHCO3与CaCl2反应有白色沉淀生成无明显现象与Ca(OH)2反应有白色沉淀生成有白色沉淀生成与酸反应反应反应都放出CO2气体,但NaHCO3与酸反应的剧烈程度强于Na2CO3溶液的酸碱性碱性碱性物质的量浓度相同时,Na2CO3溶液的pH比NaHCO3溶液的大【板书并讲解】碳酸钠与盐酸反应,实际是碳酸钠与盐酸反应先生成碳酸氢钠,碳酸氢钠再与盐酸反应生成二氧化碳,所以碳酸氢钠与酸反应的剧烈程度强于碳酸钠。Na2CO3+HCl= NaHCO3+NaCl 【设问】碳酸钙受热分解,碳酸钠和碳酸氢钠热稳定性如何呢?【思考】如果它们受热分解,分解的产物可能是什么?如何检验产物呢?【投影】改进的实验装置图。【演示4】用如图装置给碳酸钠和碳酸氢钠固体加热,比较碳酸钠和碳酸氢钠的稳定性。【提问】1.大烧杯有何现象?2.为什么大烧杯先产生气泡?3.有气泡产生能否说明碳酸钠在加热条件下反应了?4.应该观察到什么现象才能说明碳酸钠和碳酸氢钠在加热条件下反应了?【强调】重点观察的部位是石灰水。【展示】大、小烧杯中石灰水变化;大、小试管壁变化。【投影】碳酸钠与碳酸氢钠的性质比较Na2CO3NaHCO3性质比较水溶性易溶易溶相同温度下,Na2CO3的溶解度大于NaHCO3与CaCl2反应有白色沉淀生成无明显现象与Ca(OH)2反应有白色沉淀生成有白色沉淀生成与酸反应反应反应都放出CO2气体,但NaHCO3与酸反应的剧烈程度强于Na2CO3溶液的酸碱性碱性碱性物质的量浓度相同时,Na2CO3溶液的pH比NaHCO3溶液的大热稳定性稳定不稳定NaHCO3受热分解生成Na2CO3、CO2和H2O【板书】Na2CO3 加热不反应 2NaHCO3 Na2CO3+CO2+H2O【思考】碳酸氢钠能转变成碳酸钠,碳酸钠能转变成碳酸氢钠吗?【板书】Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3【思考】如何除去碳酸钠固体中混有的碳酸氢钠固体?如何除去碳酸氢钠溶液中混有的碳酸钠?【过渡】我们比较了碳酸钠与碳酸氢钠性质,请同学们解决一些实际问题。【讨论】两瓶分别装有碳酸钠与碳酸氢钠试剂瓶,但标签模糊。请设计尽可能多的实验区别碳酸钠和碳酸氢钠。【学生回答】略。【展示】一包固体,可能是碳酸钠固体也可能是碳酸氢钠固体。【讨论】请设计出最优的实验方案判断出它是碳酸钠还是碳酸氢钠。最优实验方案设计的一般原则是:操作简便,现象明显。【学生回答】略。【实验】取少量固体溶于水,加入氯化钙溶液。【设问】侯先生奉献了毕生的精力制备纯碱-碳酸钠,为什么要制备碳酸钠?它到底有什么重要用途呢?【投影】碳酸钠的应用。【阅读】最后让我们了解一下在全世界享有盛名的“侯氏制碱法”的原理及流程。请阅读P52页。请同学们阅读时注意思考以下问题。【投影】1.“侯氏制碱法”的原理是什么? 2.氨气和二氧化碳两种气体,哪一种先通入饱和的氯化钠溶液中? 3.为何碳酸氢钠先从溶液中析出? 4.工业生产上为何常将制碱与合成氨联系起来? 【板书】四、“侯氏制碱法”【小结】本节课设计实验探究了碳酸钠的性质、碳酸氢钠的性质;对它们的性质进行了比较;了解了碳酸钠的应用;了解了“侯氏制碱法”原理及流程。【作业】1、碳酸氢钠固体粉末经加热后剩余固体成分可能是什么?请设计实验验证。2、完成课本P58-10
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