现代印刷企业管理 熊靓2012年2月 课程概述 通过本课程学习 使学生能了解印刷质量管理 印刷设备维护 现代印刷企业制度等基本知识 掌握各类印刷产品的生产组织与控制 工艺设计及工价核算等核心印刷企业管理技能 课程概述 项目一 印刷企业管理概述 任务一 对印刷行业的基本认识任务二 管理及现代企业管理任务三 印刷企业管理 项目一 印刷企业管理概述 任务一 对印刷行业的基本认识 项目一 印刷企业管理概述任务一 对印刷行业的基本认识 一 印刷及其特点 印刷术就是利用数学 化学 物理学 机械学 电子学等基础理论和现代技术 准确 迅速 大量 经济地在各种承印物上复制便于广泛传播和长久保存图文的综合技术 原稿印版承印物印刷油墨印刷机械 一 印刷及其特点 项目一 印刷企业管理概述任务一 对印刷行业的基本认识 项目一 印刷企业管理概述任务一 对印刷行业的基本认识 一 印刷及其特点 印刷是传播和储存信息的重要手段 社会进步和科学发展都离不开印刷 印刷工业是国民经济的重要支柱之一 它的发展状况 往往是一个国家工业技术水平的综合反映 又体现出精神文明水准和教育普及程度 项目一 印刷企业管理概述任务一 对印刷行业的基本认识 二 印刷业的发展历程 文字的发明与使用 印刷的基础造纸术 公元105年 东汉和帝年间 蔡伦制成了质地优良的 蔡侯纸 雕版印刷在唐朝盛行公元1041 1048年 宋仁宗庆历年间 毕昇发明胶泥活字印刷术公元1297 1298年 王祯发明木活字 轮转排字架公元1490年 华燧首创铜活字公元1440 1443年德国人约翰 谷登堡发明了铅合金活字印刷术 项目一 印刷企业管理概述任务一 对印刷行业的基本认识 公元1845年 德国生产了第一台快速印刷机公元1860年 美国生产了第一批轮转机公元1900年 德国生产了六色轮转机20世纪70年代 感光树脂凸版 PS版普及20世纪80年代 电分机 激光照排机完善20世纪90年代 彩色桌面出版系统DTP现代CTP直接出版系统 二 印刷业的发展历程 项目一 印刷企业管理概述任务一 对印刷行业的基本认识 三 我国印刷行业现状 中国 美国 日本和法国是当今世界四大印刷中心 印刷包装业已是湖北省十大支柱产业之一 2008年以来 湖北新华印务股份有限公司等4家企业连续几次入选中国百强印刷企业 我国现有印刷企业约9万余家 从业人员390万以上 而其中具有中专以上学历的工程技术人员只有120万 截至2011年 我国印刷行业人才缺口已达20万人 湖北省印刷行业人才缺口达万人 目前我省武汉信息传播职业技术学院 武汉职业技术学院 湖北职业技术学院 荆门职业技术学院等各院校每年印刷技术专业毕业生不足600名 项目一 印刷企业管理概述任务一 对印刷行业的基本认识 四 印刷工业 印刷工业 印刷工业是对原稿进行大量复制的工业 特点一 印刷工业属于文化和传媒服务工业 特点二 印刷品是文化 艺术 知识 信息等的重要载体 特点三 印刷工业属于服务式生产方式 特点四 印刷工业是订单式生产模式 特点五 印刷工业具有流水线生产特点 项目一 印刷企业管理概述任务一 对印刷行业的基本认识 四 印刷工业 特点一 印刷工业属于文化和传媒服务工业 项目一 印刷企业管理概述任务一 对印刷行业的基本认识 四 印刷工业 特点二 印刷品是文化 艺术 知识 信息等的重要载体 开办审批严格 特种行业 业务生产管理严格 工商税务 新闻出版 公安 印刷业管理条例 出版管理条例 项目一 印刷企业管理概述任务一 对印刷行业的基本认识 四 印刷工业 特点三 印刷工业属于服务式生产方式 时间要求 质量要求 服务要求 项目一 印刷企业管理概述任务一 对印刷行业的基本认识 四 印刷工业 特点四 印刷工业是订单式生产模式 生产计划难以控制 无自己的产品 项目一 印刷企业管理概述任务一 对印刷行业的基本认识 四 印刷工业 特点五 印刷工业具有流水线生产特点 上工序不来 下工序不动 上下工序衔接 相关工序配合紧密 以流水生产为主 项目一 印刷企业管理概述任务一 对印刷行业的基本认识 四 印刷工业 印刷企业类别 书刊印刷要适应出版事业的需要书刊印刷产品是同艺术 美术相结合的产品书刊印刷产品是传播信息的重要手段 包装装潢印刷有更大的灵活性和应变性包装装潢产品是服务于主体产品需要的产品包装装潢印刷品的市场适应性的要求高效益好 项目一 印刷企业管理概述任务一 对印刷行业的基本认识 五 印刷产业特征与现代印刷企业 印刷产业特征 政府在健全法规 加强监管的同时 政策适度开放 市场环境进一步改善 形成区域产业带 以广东为中心的珠三角印刷产业带以上海和苏浙为中心的长三角印刷产业带以京津为中心的环渤海印刷产业带 多种经济成分并存 高新技术改造传统印刷产业取得突破性进展 扩张海外市场 国际资本进入的步伐加快 印刷教育的发展 项目一 印刷企业管理概述任务一 对印刷行业的基本认识 五 印刷产业特征与现代印刷企业 现代印刷企业 以社会化大生产为基础 采用机器系统进行生产 拥有先进的智能化设备 劳动分工精细 协作关系密切 整个生产过程包括一系列相互衔接紧密联系的部门和环节 生产过程具有高度的比例性 连续性 企业的外部联系日趋广泛 密切 项目一 印刷企业管理概述 任务二 管理及现代企业管理 项目一 印刷企业管理概述任务二 管理及现代企业管理 一 企业 企业是从事生产 流通 服务等经济活动 为满足会需要和获取盈利 依照法定程序成立的具有法人资格 进行自主经营 独立享受权利和义务的经济组织 企业的意义 企业是经济组织 企业是经济法人 企业是现代社会经济的基本单位 企业要以市场为导向 以发展为目标 项目一 印刷企业管理概述任务二 管理及现代企业管理 一 企业企业的分类 按企业经济性质 分为全民所有制企业 集体所有制企业 私营企业 混合所有制企业 按出资者的身份不同 分为内资企业 外商投资企业 按企业的法律地位 分为法人企业 非法人企业 项目一 印刷企业管理概述任务二 管理及现代企业管理 一 企业企业系统的基本资源要素 人力资源 物力资源 财力 信息 时间企业的功能 对社会慈善机构及服务机构而言 对政府而言 对股东而言 对职工而言 对顾客而言 对供应商而言 项目一 印刷企业管理概述任务二 管理及现代企业管理 二 管理 管理是一个过程 是一个组织或个人 为了实现一定的目标 所采取的最有效 最经济的行动 是对行动的计划 组织和控制 项目一 印刷企业管理概述任务二 管理及现代企业管理 二 管理 项目一 印刷企业管理概述任务二 管理及现代企业管理 二 管理 计划职能 计划是有关组织和员工的纲领和行动的依据 What 计划达到什么目标 Why 为什么提出 其需要和可能的根据 Which 哪些部门去贯彻 Who 落实到哪些人去执行 When 完成的时间和进度 How 如何完成任务的方法和措施 5W1H 原则 项目一 印刷企业管理概述任务二 管理及现代企业管理 二 管理 组织职能 对企业的相对定型的任务进行任务分解 然后设置相应的部门 单位 和岗位 明确职责 选配相应人员 授权 使各部门 单位 和岗位的人员都有为完成岗位职责而具有相应的权力 要有职 有责 有权 项目一 印刷企业管理概述任务二 管理及现代企业管理 二 管理 指挥职能 指挥职能是对企业各级各类人员进行领导的活动 社会化大生产具有分工精细 协调复杂 相互关联 环环相扣的特点 连续性强的流水线生产方式必须要有统一的指挥 才能保证有序 高效地进行生产经营活动 项目一 印刷企业管理概述任务二 管理及现代企业管理 二 管理 协调职能 现代企业配置的资源较多 生产经营的规模大 工艺技术门类多 生产经营活动越来越复杂 需要部门与部门之间 工序与工序之间的相互协调 除此以外 还要重视和企业和外部的协调 包括市场 环境 社会等方面的协调 项目一 印刷企业管理概述任务二 管理及现代企业管理 二 管理 控制职能 控制是促使组织的活动按照计划规定的要求展开的过程 控制职能是按照既定的目标 计划和标准 对组织活动各方面的实际情况进行检查和考察 发现差距 分析原因 采取措施 予以纠正 使工作能按原计划进行 或根据客观情况的变化 对计划作适当的调整 使其更符合于实际 项目一 印刷企业管理概述任务二 管理及现代企业管理 二 管理一个管理者的能力 科学知识 管理艺术 经验的积累管理既是一门科学 又是一种艺术 项目一 印刷企业管理概述任务二 管理及现代企业管理 三 企业管理 企业管理是对企业生产经营活动进行计划 组织 指挥 协调和控制等一系列活动的总称 是社会化大生产的客观要求 企业管理的目的 尽可能利用企业的人力 物力 财力 信息等资源 实现 多 快 好 省 的目标 取得最大的投入产出效率 企业管理的意义 企业管理是企业长寿的根基 是培育企业核心竞争力的重要途径 市场力量对比的变化对企业管理提出更高的要求 企业领导角色的转化要求强化企业管理 项目一 印刷企业管理概述任务二 管理及现代企业管理 三 企业管理 项目一 印刷企业管理概述 任务三 印刷企业管理 项目一 印刷企业管理概述任务三 印刷企业管理 一 印刷企业管理的基本内容 生产经营管理 生产 物料 质量 设备 营销管理人力资源管理 项目一 印刷企业管理概述任务三 印刷企业管理 二 印刷企业管理人员应该具备的基本知识和技能 有关印刷行业专业管理方面的知识 印刷业管理条例 印刷业经营者资格条件暂行规定 出版物印刷管理规定 等与印刷相关的行业的一般知识和技能编辑 出版 校对 美术 书法等 包装装潢学 广告设计 工业设计和艺术摄影等 物理 化工 机械 光学 电子等关于经济方面的知识财政政策法令 信贷 税收 经济合同法 会计法 统计法 环保法 标准化法 计划 统计 会计 审计等 项目一 印刷企业管理概述任务三 印刷企业管理 三 印刷企业组织结构形式 直线式直线职能式事业部制矩阵组织网格结构 项目一 印刷企业管理概述任务三 印刷企业管理 三 印刷企业组织结构形式 直线式 各级行政领导执行全部管理职能 不另设职能机构 组织结构简单 权责分明 指挥与命令统一 工作效率高 缺乏分工 要求各级管理人员能通晓各种专业知识 并能亲自处理好各项管理业务 适用于规模较小 生产过程和技术简单的企业 目前 一般个体企业都采用这种组织结构形式 项目一 印刷企业管理概述任务三 印刷企业管理 三 印刷企业组织结构形式 直线式 项目一 印刷企业管理概述任务三 印刷企业管理 三 印刷企业组织结构形式 直线职能式 将直线制与职能部门结合起来 以职能分工为基础建立运营体制 权力集中在各级行政管理部门 既能保证统一指挥 又能发挥各职能部门专业管理的作用 容易出现重行政管理 轻职能指导的现象 横向部门间的协调困难 普遍适用于中小企业 项目一 印刷企业管理概述任务三 印刷企业管理 三 印刷企业组织结构形式 直线职能式 项目一 印刷企业管理概述任务三 印刷企业管理 三 印刷企业组织结构形式 事业部制 在总公司的统一领导下 按产品 地区或市场设立若干分公司或事业部 采用分权的组织结构形式 便于企业最高管理部门摆脱日常经营事务 集中精力进行全局性的长远的战略决策和规划 各事业部在生产经营上具有较大的自主权 有利于调动各事业部的积极性和主动性 更好地把握机会 适应市场 便于各事业部之间开展竞争 促进企业的发展 有利于培养和造就一批高级管理人才 是大中型企业普遍采用的组织结构形式 项目一 印刷企业管理概述任务三 印刷企业管理 三 印刷企业组织结构形式 事业部制 项目一 印刷企业管理概述任务三 印刷企业管理 三 印刷企业组织结构形式 矩阵组织 横向的传统职能部门基础上增加纵向的管理系统 将职能部门化和产品部门化相结合形成的管理组织结构 出现了双重指挥链 最经济的发挥了职能专业化优势 适应性较强 适用于市场需求易变 生产经营复杂多变的企业 项目一 印刷企业管理概述任务三 印刷企业管理 三 印刷企业组织结构形式 矩阵组织 项目一 印刷企业管理概述任务三 印刷企业管理 三 印刷企业组织结构形式 网格结构 网