酸和碱的中和反应课题学习目标1. 知道酸和碱发生中和反应。2.了解酸碱性对生命活动和农作物的影响，以及中和反应在实际中的应用。3.会用PH试纸检测溶液的酸碱度，了解溶液的酸碱度在实际中的意义。学法概述同学们对酸和碱的知识已经有了一定的了解，本课题以实验的方式引入中和反应和盐。在学习过程中要求同学们多思考，从定量的角度去认识酸和碱。通过我们的思考和亲身体验，增强对该部分内容的认识。学段学习内容达成目标建议使用的学习方法学习时间巩固练习第一学段中和反应1.知道中和反应的原理2.能找出哪些反应是中和反应1.仔细观察实验，分析酚酞溶液的颜色变化过程2.分析酚酞由红色变为无色的反应原理3.熟记什么是中和反应，什么是盐15分钟略学习过程【自主学习】中和反应活动与探究（一）如图所示，(1)在烧杯中加入5mL氢氧化钠溶液，滴人几滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶液，至溶液颜色恰好变成无色为止。(2)取2滴上述反应后的无色溶液滴在玻璃片上，使液体蒸发，观察玻璃片上的现象。注意事项： (1)用滴管滴入盐酸时要缓慢，一滴一滴加入，以便观察实验现象。(2)在向氢氧化钠溶液中滴稀盐酸时，要边滴边搅拌【实验现象和结论】：(1)氢氧化钠溶液中滴入酚酞试液变为 色，逐滴加入 稀盐酸，由 色逐渐变为 色，说明盐酸和氢氧化钠完全中和。(2)玻璃片留下白色固体，白色固体为 。此反应的化学方程式为 .。其他的酸和碱也能发生类似的反应。例如:Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O ， 2NaOH+H2SO4Na2SO4+2H2O可以发现,氯化钠、氯化钙、硫酸钠都是由金属离子和酸根离子构成的，这类化合物我们叫做盐。盐在水溶液中能解离出 和 。酸和碱作用生成 和 的反应,叫做 。观察教材图10-13得出酸碱中和反应的实质是 。第二学段中和反应在实际中的应用了解中和反应在实际中的应用仔细阅读课本61页3-7段分析中和反应在实际中应用的反应原理10分钟课后练习1.3、3题学习过程【归纳】中和反应在实际中的应用1改变土壤的 2处理工厂的废水3用于医药【总结】中和反应在日常生活中的应用 在酸性土壤（含硫酸）中加入熟石灰，可以调节土壤的酸碱性。试写出反应的化学方程式 。硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质，可以用熟石灰进行中和处理。试写出反应的化学方程式 。胃酸过多的病人可以服用含氢氧化铝的药物，以中和过多的胃酸。试写出反应的化学方程式 。被蚊虫叮咬后，可以涂一些含有碱性物质（如氨水）的药水，可减轻痛痒。第三学段溶液酸碱度的表示法pH知道溶液酸碱程度如何表示掌握测量溶液酸碱度的方法3.了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义1.仔细阅读课本61-64页内容完成该学段目标2.归纳梳理溶液酸碱程度的表示方法、测量方法、溶液的酸碱度在实际中有重要的意义3.熟记溶液酸碱性与PH值之间的关系，掌握如何测量溶液PH值的方法30分钟课后练习1.1、1.2、2、4题学习过程【自学】溶液酸碱度的表示法pH1.溶液的酸碱度用 表示,范围为 酸性溶液pH 7，pH越小酸性越强；中性溶液pH 7；碱性溶液pH 7，pH越大碱性越强。【易错点】酸的水溶液一定显酸性,但显酸性的溶液不一定都是酸的水溶液；碱的水溶液一定显碱性,但显碱性的溶液不一定都是碱的水溶液。当酸溶液稀释时,溶液的pH变大,但不会变为碱性溶液,即稀释后溶液的pH数值会变大,但不会大于7；当碱溶液稀释时, 溶液的pH变小,但不会变为酸性溶液, 即稀释后溶液的pH数值会变小, 但不会小于7。要使溶液的pH升高,最好加少量的碱溶液;要使溶液的pH降低最好加少量的酸溶液。2.测定pH最简便的方法用pH试纸活动与探究（二）用pH试纸测定一些溶液的pH测定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用玻璃棒将被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH。讨论：在测溶液的pH时，如先将pH试纸用水润湿是否正确？3.了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义 第四学段溶液酸碱度对头发的影响了解溶液酸碱度对头发的影响阅读课本64页探究了解洗发、护发原理5分钟略学习过程阅读教材63页填写实验现象以及结论.【资料】一般人洗发时应选择质量好的弱碱性洗发液；正常人头皮及毛发呈弱酸性(pH范围在4555之间)，如果使用碱性过大的洗发水时，头皮和毛发酸碱平衡会遭到破坏，有利于某些不良微生物的生长繁殖，还会导致头皮细胞的过度角化，引起头皮干燥，脱屑增多及毛发变脆，容易开叉等现象。烫发或直发时，一般用到的试剂是碱性，如：氨水、氢氧化钠等，故做过此类美发的人最好用偏酸性的洗发剂洗头，以便头发能恢复正常的酸性状态。【结论】经测得护发剂的pH略小于7,则护发剂显 性,测得洗发剂的pH略大于7,则洗发剂显 性.所以洗发时应先用 剂,后用 剂.达标测评15分钟1.用PH试纸如何测定某溶液的PH 若测得某溶液的PH大于7，溶液显 性，滴入紫色石蕊，溶液显 色，若其PH其降低，应加入 。2某溶液的PH等于，溶液显 性，滴入紫色石蕊，溶液显 色。3.以下反应属于中和反应的是 （ ）A.2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O B. Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O C.CaCO3+2HCl= CaCl2+ H2O+ CO2 D.CuO+2HCl=CuCl2+ H2O4.下列有关中和反应的说法，不正确的是 （ ）A. 中和反应一定是酸和碱的反应 B. 凡是生成盐和水的化学反应都是中和反应C. 中和反应的实质是H+和OH结合生成水 D.中和反应一定生成盐和水5.下列液体酸性最强的是 （ ）A.柠檬汁（PH=23） B.酱油（PH=45） C.牛奶（PH=67） D. 鸡蛋清（PH=78）6.一定质量的氢氧化钠和100g溶质质量分数为49%的稀硫酸恰好完全反应,问需要氢氧化钠的质量?自我评价优良合格不合格总结学完本课题，你知道了什么？(梳理至预习本上)（15分钟）