酒店防火“三级”检查制度1.一级检查由班组织实施：(1)每个员工每天对本岗位、本地段进行一次火情安全的检查，排除本身能够排除的一般不安全因素，上报本身不能解决的火情隐患及不安全因素;(2)发现问题应及时报告，否则发生事故则由本岗位当班人员负责。每天应将班组各人检查的结果向领班汇报;(3)接班时应提前10分钟进入岗位，并向上一班了解安全情况，检查内容进行验收并签名，发现的问题，一般由接班班长负责处理，较大的问题以书面报部门领导处理，不得忽视或拖延;2.二级检查由部门领导实施：(1)部门领导每周组织主管对本部管辖地段，设备物资(特别是易燃易爆物品)进行一次检查;(2)检查班组一级对防火安全工作的执行落实情况;(3)组织处理本部门的火险隐患及整改，向员工进行教育及表扬或批评;(4)负责将一周的消防安全情况书面报告总经理室;3.三级检查由酒店领导实施：(1)每月由酒店领导或由领导委托消防中心主持对各部门进行重点检查或抽查;(2)检查各部门贯彻防火安全的执行情况，检查要害部位防火全管理及制度执行情况好的表所或奖励，差的批评或罚款;4.检查的基本内容：(1)易燃易爆危险物品贮存、管理、使用是否符合安全要求。贮存容器、管道有无定期测试，有无跑、冒、滴、漏现象;(2)使用液化石油气炉灶是否按照安全要求操作，摆放位置是否符合安全规定;(3)对烟头，遗留火种是否注意和处理好;(4)仓库内货物，物资分类及存放是否符合安全规定，库房内灯泡规定60W以下，灯距，堆距，堆放高度，通风，室温是否符合防水安全要求以及值班情况等;(5)电器设备运行是否正常，有无超负荷运行，电线，电缆的绝缘朊老化，受潮，漏电短路等，电动机有无空转现象，防雷设备是否完好，有无乱拉电线情况;(6)使用多种可燃，易燃油类是否符合安全操作要求，以及残油，气情况;(7)危险场所动火是否按规定办手续，焊工操作时是否达到“八不、四要、一清”要求;(8)使用有毒有害物品的场所是否有防毒的安分措施;(9)消防器材及消防系统的完好情况。各部门和消防器材有无管好、用好和到期换药，保证完整好用;(10)门卫对出入人员是否进行严格检查，对携带易爆危险物品的人;