文件名卡拉OK歌厅服务标准电子文件编码JDKL045页 码2-1每天上班提前5分钟换好工作服，整理仪容，然后签到，由领班分派工作。清理歌厅内外卫生，擦拭小餐桌、坐椅、沙发，擦拭地面和其他营业用品，将桌上的饮料价目表、蜡烛、桌号签摆放整齐。调试灯光、音响设备，发现异常要及时排除或请工程部门协助维修。顾客来到时，服务员要主动迎接、问好，并引导顾客认座，及时按顾客要求提供饮料。服务过程中注意观察，加强巡视，适时补充酒水饮料。大厅顾客点歌时，歌单要及时送到音控室，由音控室按先后顺序播放。包厅顾客入座时，要主动为顾客调好音量，并讲解电脑点歌系统的使用方法。顾客消费结束后，要主动向顾客道别，然后将房间整理好。