6盐和糖哪儿去了【教学目标】1能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。2举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。3能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。4意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。【教学重点】观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。【教学难点】能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。【教学准备】教师材料：尝味棒1根，盐水1杯（可食用），加了水的面粉1杯，搅拌棒1根，课件。学生材料：分组材料一：盐、红糖、沙子各1份，水3杯，搅拌棒3根，学习单1份。分组材料二：面粉1份，水1杯，搅拌棒1根，加了滤纸的杯子。【教学时间】1课时【教学过程设计】一、情境导入1同学们喜欢看动画片吗？（师今天给大家带来了一段小动画想看吗？（在这个故事里，我们发现小毛驴背的糖和盐变轻了，那么糖和盐去哪里了？谁能说说？2同学们有不同的说法，那这节课我们就一起探究盐和糖哪去了。（板书：盐和糖哪去了）二、观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化1宋老师今天也带了些盐、红糖和沙子来，大家看看这三种东西是什么样的？（学生汇报）2大家观察的很仔细，如果我们把这三样物质分别放入水中，你们觉得分别会发生什么变化了？什么是分别你知道吗？3对，那你们觉得放入水中后分别会发生什么变化呢？请同学们猜想一下。4同学们这是你们的猜想，在科学课上有猜想就要去验证。接下来就让我们以小组为单位动手操作观察盐、红糖、沙子放入水中的变化。5课件展示：实验名称：观察盐、红糖、沙子放入水中的变化。实验道具：盐、红糖、沙子、装有水的烧杯、小勺、搅拌棒。实验步骤：（1）把盐、红糖、沙子分别放入水中。（2）用小棒轻轻搅拌后，观察水有什么变化。你还能看见它们吗？（3）画出盐、红糖、沙子在水中最后情况。温馨提示：（1）小组长负责要合理分工，团结协作，才能共同完成学习任务。（2）交流时要轻声。（3）别人发言时要认真听。（4）取放材料时要注意不要洒到桌面上，搅拌时不要将杯中水溢出。（5）未经老师许可不要尝东西。6接下来我们一起来轻轻搅拌搅拌，科学上我们的搅拌是有方法的（教师演示）。学生搅拌并观察现象。（教师巡视）三、生汇报实验结果1师：1、2、3快坐好！现在各小组汇报一下实验结果。先说盐和糖放入水中搅拌后你还能看见颗粒吗？再说沙子。2生汇报展示学生实验记录。3师：盐和糖放入水中搅拌后看不见它的颗粒啦，那它们还在不在水中呢？用什么办法才能知道它们还在不在水中？4生汇报：（尝）。5老师这里有搅拌好的可食用的盐水，找同学尝一尝，知道盐和糖还在水里。6师小结：像盐和红糖放在水中我们看不见它了，但它还在水中，像这样的现象叫“溶解”板书：溶解。7小结：我们就说盐和糖溶解到水中了，沙子不能溶解水中。四、观察并比较盐和面粉在水中的变化1面粉也是我们生活中常见的物品，那面粉会不会溶解在水中。（学生根据生活经验预测面粉会不会溶解在水中。）2指导学生把面粉放入水中，搅拌并观察。学生汇报。你能不能看到面粉小颗粒？3指导学生将盐水和加了面粉的水分别倒在布上，进行过滤，并观察，同时思考：面粉有没有溶解在水中？4学生汇报实验发现：加了面粉的水倒在布上，布上留下了少量面粉，而将盐水倒在布上，没有留下盐颗粒。因此，面粉很难溶于水中。五、了解生活中的溶解与不溶解现象1生活中还有很多物质，那么它们能融入水中吗？播放视频，引导学生思考油能否溶解在水中。2鼓励学生课后通过实验验证，研究生活中更多的物质能否溶解在水中。3师：同学们如果在家里要做油和洗衣粉能否溶解于水中实验时不要用加热油进行实验，注意不要把洗衣粉的水弄到眼睛里呦。六、教师总结这节课同学们表现的很棒，真像一个个小科学家一样，希望以后同学们科学课上表现得更出色！【板书设计】6盐和糖哪儿去了溶解苏教版小学科学一年级下册 第二单元 水 - 3 -