酶化学【查看答案】一：填空题1.全酶由_和_组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中_决定酶的专一性和高效率，_起传递电子、原子或化学基团的作用。2.辅助因子包括_，_和_等。其中_与酶蛋白结合紧密，需要_除去，_与酶蛋白结合疏松，可用_除去。3.酶是由_产生的，具有催化能力的_。4.酶活力的调节包括酶_的调节和酶_的调节。5.根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可以分为六大类_，_，_，_，_和_。6.根据酶的专一性程度不同，酶的专一性可以分为_专一性、_专一性和_专一性。7.酶活力是指_，一般用_表示。8.通常讨论酶促反应的反应速度时，指的是反应的_速度，即_时测得的反应速度。9.解释别构酶作用机理的假说有_模型和_模型两种。10.同工酶是指_，如_。11.温度对酶活力影响有以下两方面：一方面_，另一方面 _。12.脲酶只作用于尿素，而不作用于其他任何底物，因此它具有_专一性；甘油激酶可以催化甘油磷酸化，仅生成甘油-1-磷酸一种底物，因此它具有_专一性。13.酶促动力学的双倒数作图(Lineweaver-Burk作图法)，得到的直线在横轴上的截距为_，纵轴上的截距为_。14.磺胺类药物可以抑制_酶，从而抑制细菌生长繁殖。15.判断一个纯化酶的方法优劣的主要依据是酶的_和_。二：选择题 1. 用动力学的方法可以区分可逆、不可逆抑制作用，在一反应系统中，加入过量S和一定量的I，然后改变E，测v，得vE曲线，则哪一条曲线代表加入了一定量的可逆抑制剂？ A.1B.2C.3D.不可确定 2. 竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列哪种因素无关？ A.作用时间 B.抑制剂浓度 C.底物浓度 D.酶与抑制剂的亲和力的大小 E.酶与底物的亲和力的大小 3. 下图中I代表了： A.竞争性可逆抑制剂 B.非竞争性可逆抑制剂 C.反竞争性可逆抑制剂 D.不可逆抑制剂 E.无法确定4. 哪一种情况可用增加S的方法减轻抑制程度？ A.不可逆抑制作用 B.竞争性可逆抑制作用 C.非竞争性可逆抑制作用 D.反竞争性可逆抑制作用 E.无法确定 5. 下列常见抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂？ A.有机磷化合物 B.有机汞化合物 C.有机砷化合物 D.氰化物 E.磺胺类药物 6. 下图中哪条曲线是负协同效应别构酶的vS曲线？ A.1B.2C.3D.无法确定 7. 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于： A.反馈抑制 B.底物抑制 C.竞争性可逆抑制 D.非竞争性可逆抑制 E.反竞争性可逆抑制 8. 酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上？ A.天冬氨酸 B.脯氨酸 C.赖氨酸 D.丝氨酸 E.甘氨酸 9. 测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于多少时测得的速度为反应的初速度？ A.0.1%B.0.5%C.1%D.2%E.5%10. 在一酶反应体系中，若有抑制剂I存在时，最大反应速度为VMAX，没有抑制剂I存在时，最大反应速度为VMAX，若VMAX=VMAX（E0-I0）/ E0，则I为： A.竞争性可逆抑制剂 B.非竞争性可逆抑制剂 C.反竞争性可逆抑制剂 D.不可逆抑制剂 E.无法确定 三：简答题 1.在一组10ml的反应体系中，加入不同浓度的底物。分别测反应初速度，得数据如下：不作图计算：(1)V和Km。 (2)计算S=1.0*10-5mol/L和S=1.0*10-1mol/L时的v。 (3)计算S=2.0*10-3mol/L或S=2.0*10-5mol/L时最初5分钟内的产物总量。 (4)假如每一个反应体系中酶浓度增加至4倍时，Km，Vmax是多少？当S=5.0*10-5mol/L时，v是多少？ 2.在很多酶的活性中心均有His残基参与，请解释。代谢调节作业 一： 真核和原核生物基因表达调控有哪些异同？ 二： 简述真核生物基因表达在转录水平上的调控。 三： 请解释增强子(enhancer)、沉默子(silencer)及绝缘子(insulator)。 2009-1-3 核酸代谢作业 一： 不同生物嘌呤分解代谢有何差异？ 二： 简述生物体内嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的生物合成及其调节。 三： 真核生物和原核生物DNA复制有哪些主要的不同？ 四： 试述大肠杆菌DNA的复制过程以及参与DNA复制的一些酶和蛋白质。 五： 试述DNA修复的几种方式。 六： 大肠杆菌染色体DNA的长度为1.28mm。在最适的条件下，DNA复制一次约需要40分钟。(1)在1分钟内，一个复制叉前进的距离是多少？(2)如果复制的DNA以B型DNA存在(10.4bps/turn)，则在一个复制叉内，每分钟有多少核苷酸参入到新合成的链之中？(3)大肠杆菌细胞分裂的时间大约只需要28分钟，那么在28分钟内如何完成子代DNA的复制？(4)如果人的培养细胞(如Hela细胞)DNA的总长度为1.2m,S期持续的时间为5个小时,而复制叉前进的速度为大肠杆菌复制叉前进速度的1/10,则每一个人细胞中约含有多少个复制起始区?(5)以上相连的复制区之间的距离有多少千碱基对(kbps)?(6)什么因素能够保证多个冈崎片段之间按照正确的顺序组装在新合成的DNA链上？ 2008-12-29 蛋白质代谢作业 一： 计算1 mol 谷氨酸彻底氧化产生多少摩尔ATP？ 二： 氨基酸的分解和合成有哪些共同途径？其主要产物是什么？ 三： 机体的NH3从何处来，到何处去？ 四： 试比较原核细胞和真核细胞在蛋白质合成上的差异。 五： 试述信号肽在蛋白质定向转运中的作用。 六： 大肠杆菌某一多肽基因的编码链的序列是： 5ACAATGTATGGTAGTTCATTATCCCGGGCGCAAATAACAAACCCGGGTTTC3 写出该基因的无意义链的序列以及它编码的mRNA的序列。 预测它能编码多少个氨基酸。 标出该基因上对紫外线高敏感位点。 如果使用PCR扩增该基因，需要合成两段(dNMP)6作为引物，请写出(dNMP)6核苷酸序列。 2008-12-23 脂代谢作业 一： 1 mol 硬脂酸彻底氧化可净产生多少 mol ATP？ 二： 脂酸的从头生物合成和脂酸的-氧化是否互为逆过程?它们之间有什么主要的差别？ 三： 乙酰CoA在脂酸生物合成反应中为什么很重要？ 四： 酮体在体内时如何产生的？在何种情况下，机体会产生过多的酮体？其后果如何？ 2008-12-18 糖代谢作业 一： 由2 mol 乳酸合成1 mol 葡萄糖需要多少ATP？ 二： 葡萄糖的合成过程同分解过程是否为可逆反应？ 三： 人类糖代谢反常会引起哪些后果？ 四： 一般说糖酵解是无氧分解，三羧酸循环是有氧分解，严格说，这种说法是否正确？为什么？ 2008-11-29 生物氧化作业 一： 在测定-酮戊二酸的P/O值的时候，为什么通常需要在反应系统之中加入一些丙二酸？在这种条件下，预期测定出的P/O值是多少？ 二： 已知有两种新的代谢抑制剂A和B：将离体的肝线粒体制剂与丙酮酸、氧气、ADP和无机磷酸一起保温，发现加入抑制剂A，电子传递和氧化磷酸化就被抑制；当既加入抑制剂A又加入抑制剂B的时候，电子传递恢复了，但氧化磷酸化仍然不能进行。(1)抑制剂A和B属于电子传递抑制剂，氧化磷酸化抑制剂，还是解偶联剂？(2)给出作用方式与抑制剂A和B类似的抑制剂。 三： 在一线粒体制剂中，在CoA，氧气，ADP和无机磷酸存在的情况下进行脂肪酸的氧化。(1)每一个二碳单位转变成2分子 时，将产生多少分子ATP？(2)如在体系中加入安米妥(Amytal)，则又能产生多少ATP？(3)假如加入DNP(2,4-二硝基苯酚)，情况又如何？ 2008-11-20 维生素化学作业 一： 请指出与下列生理功能相对应的脂溶性维生素。(1)调节钙磷代谢，维持正常血钙、血磷浓度。(2)促进肝脏合成凝血酶原，促进凝血。(3)维持上皮组织正常功能，与暗视觉有关。(4)抗氧化剂，与动物体生殖功能有关。 二： 指出下列各种情况下，应补充哪种(些)维生素。(1)多食糖类化合物(2)多食肉类化合物(3)以玉米为主食(4)长期口服抗生素(5)长期服用雷米封的肺结核病人(6)嗜食生鸡蛋清的人。 2008-11-13 酶化学作业 一： 1mg纯酶的氨基酸分析给出581ug的氨基酸（Mr 1311）和362ug的色氨酸（Mr 2042），试问此酶的最低相对分子量为多少？ 二： 底物浓度为0.5Km、2Km和10Km时，酶的反应速度为Vmax的多少倍？假如Vmax30umol/mg.min,Vo=0.25Vmax时，Km=0.005mol/L时，S时多少？ 三： 某酶的Km4.710-3mol/L，Vmax=22 umol/min, S=2.010-4mol/L,计算：（1）竞争性抑制剂存在的情况下，（2）非竞争性抑制剂存在的情况下，酶促反应的速度分别是多少？（抑制剂浓度是5.010-4mol/L，Ki=3.010-3mol/L） 四： 称取25mg蛋白酶粉配制成25ml酶液，从中取出0.1ml，以酪蛋白为底物用Folin酚比色法测定酶活力，结果表明每小时产生1500ug酪氨酸。另取2ml酶液用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2mg，若以每分钟产生1ug酪氨酸的酶量为一个活力单位，求（1）1ml酶液中蛋白的含量及活力单位；（2）1g酶制剂的总蛋白含量及总活力；（3）酶的比活力。 五： 某酶制剂2ml内含脂肪10mg，糖20mg，蛋白质25mg，其酶活力与市售酶商品（每克含2000酶活力单位）10mg相当，问酶制剂的比活力是多少？