第五章 植物的呼吸作用及其利用（说课）知识目标：l 描述绿色植物的呼吸作用。l 阐明呼吸作用和光合作用之间的关系。l 举例说明呼吸作用在生产生活实际中的应用。能力目标：l 尝试植物的呼吸作用实验。l 运用植物的呼吸作用原理来解决日常生产和生活中的实际问题。情感态度与价值观目标l 养成理论联系实际、实事求是的科学态度。教学策略：本节包括植物的呼吸作用和呼吸作用的应用两部分内容。对植物的呼吸作用知识的学习，主要通过引导学生设计探究方案，并对 “植物的呼吸现象”进行分析获得的。呼吸作用在农业生产和日常生活中的应用，可引导学生分析实例，体会科学、技术与社会相结合的作用。教学重点、难点l 呼吸作用的实验。l 呼吸作用的概念和实质。教学准备：l 实验材料：菜豆种子、广口瓶、燃烧匙、蜡烛、火柴等。l 多媒体课件。教学过程：一、 新课导入：复习人和动物呼吸作用的相关知识，引出课题，植物的呼吸作用。二、 探究实验：提出问题：植物会不会也进行呼吸作用？如果进行呼吸作用，那么吸入什么气体？呼出什么气体？在不知不觉中我们已经完成了探究实验的前两个步骤，提出问题和作出假设。接下来就是让学生设计实验，初中生物课的探究实验很多情况下都是生活中已经知道结果，而进行的一种验证性尝试。重点在于培养学生科学探究的思维方式，通过设计实验让学生认识到科学的严谨和实事求是。但是往往由于学生物理或化学知识的不足，他们设计的实验存在这样或那样的问题，我认为作为教师对学生的要求应该是逐步提高的，不应该也不可能要求学生一下子就达到方方面面都很完善的高度。只要他们的设计中有可取之处，就要给予认可。是不是科学可行，可以在课下帮助他们尝试，并找到不足。三、 呼吸现象第一个实验我做了两手准备，首先我在课下组装了一套实验装置，课堂演示关键的实验现象，假如说演示不成功的话，我就引导学生分析失败的原因，然后再观看链接的flash。如果演示成功就直接回答问题。第二个实验，利用链接的flash进行演示。分析现象得出结论。第三个实验，我口述实验过程，请学生观察现象，并进行分析。这样安排的目的是一方面避免单纯播放链接的flash的单调，另外一方面通过不同的处理方式帮助学生实现从直观、到间接、再到联想的能力提高。观察分析之后，结合练习进一步巩固知识，之所以选择让学生动手写练习册，而不是利用多媒体课件在屏幕上展示，是可以避免光动嘴不动手这种表面热闹实际效果不尽如人意的问题，还可以减少学生作业负担。四、 光合作用和呼吸作用的关系通过刚才的练习，学生们能够发现呼吸作用与之前学过的光合作用中都涉及到水、二氧化碳、氧气、有机物以及能量的变化，自然就会想到它们之间有什么联系。接下来的列表比较也就顺理成章了。呼吸作用反应式的总结难度也就降低了。五、 应用部分先让学生自己浏览课本，寻找疑问。这样做主要是因为学生课下很少或者根本不看生物课本，很多情况下书上明确写出的内容他们不熟悉，再做练习就很耽误时间。另外，浏览课本还可以让学生自己梳理一遍知识，形成条理性的认识。实际问题的解决本着靠近生活，学以致用的原则设计。题目安排顺序增加难度。六、 学生畅谈收获可以相互补充，及时发现自己的不足。结束也设下伏笔，待到下节课在学习解决。课后反思：本学期学校要求开展周六知识扩展延伸训练，为此我们进行了专门的活动进行探讨，可以说是各抒己见。如果让我们的学生去参加竞赛，他们能不能拿奖？差距在哪？这样的问题我想了很久。非中考科目在学生心目中的地位是可想而知的，既要让学生有兴趣，有的完成教学任务，还不能占用他们的时间，最终还要实现能力上的提高，就需要提高学生的思维效率。要达到这样的目的，教师在课下所作的工作就不再是单纯的备课、写教案那么简单，植物呼吸作用这节课，我就把现在初二学生使用的冀少版教材和初一学生使用的北师大版教材进行了整合，寻找更合适的入手点，更简单易行的实验，更便于理解掌握的顺序安排，将所学知识进行横向、纵向的比较等等。这次的尝试不管是成功还是失败，我都将以提高学生的生物学素养为教学宗旨继续努力。