前 言在物流中心的运作中，不论是人力化、机械化的物流系统，或是自动化、智慧化的物流系统，若无正确有效率的作业方法配合，则不论是多先进的系统、设备，也未必能达到最佳的效果。因而本单元即针对此一首要目的，将物流中心各作业之系统方法作初步的介绍。虽然特性或规模不同的物流中心，其营运涵盖的作业项目不完全相同，但大致可归纳如下图的基本作业流程：由供应货车到达码头开始，经进货作业确认进货品後，便依序将货品储存入库，而後为确保在库货品受到良好的保护管理，再施以定期或不定期的盘点检查。当客户订单进来後，先将订单依其性质作订单处理，之後即可依处理後的订单资讯执行将客户订购货品从仓库中取出的拣货作业。拣货完成一旦发觉拣货区所剩馀的存量过低，则必须由储区来补货，当然，若整个储区的存量亦低於标准，便向上游采购进货。而从仓库拣出的货品经整理後即可准备出货，等到一切出货动作就绪，司机便可将出货品装上配送车，将之配送到各个客户点交货。另外，在所有作业的进行中，可发觉只要牵涉到物的流动的作业，其间的过程就少不了搬运的动作，所以我们亦将搬运当作一必要作业来讨论。因而在本书中我们即将物流中心分成九项作业来研究：一、进货作业二、搬运作业三、储存作业四、盘点作业五、订单处理作业六、拣货作业七、补货作业八、出货作业九、配送作业针对这九项作业，我们寻国内外书籍、期刊、杂志、研讨会讲义等资料，再配合这几年对物流的研究成果，经由分析、整合，就各项作业的内容、原则、方法及相关应用等，作技术性的探讨。