部门职能服务酒吧部门名称：服务酒吧上级部门：夜总会下属岗位：服务员部门本职：为客人提供所需烟酒、饮料、食品等商品。主要职能： 销售本部门商品。 收款。 推销本部门商品。 申购本部门所需商品。管理范围：服务酒吧，吧台，器具，服务员。