第2章 第2节 消化和吸收学习目标理解掌握：描述人体消化系统的组成；学会运用：概述食物的消化和营养物质的吸收过程； 学 习 过 程学法指导一、预习导航二、自主学习，合作探究学习任务一：食物在消化道内都被分解成哪些简单的物质。.结合课本和练习册，完成上述问题。.无机盐和维生素还需要分解吗？消化和吸收没有水的参与能行吗？学习任务二：认识小肠的结构。.比较小肠和大肠的结构.你认为哪个结构更适合营养物质的吸收？请说明理由。三、检查反馈1.食物中的营养物质能在_ 、_ 、_ 中被消化，但消化的主要场所是_ 。.淀粉在口腔与（ ）混合，初步分解成（ ），在小肠与胰腺和小肠腺充分混合，最后分解成（ ），被小肠吸收。 .将消化道的各器官与其功能连接起来。口腔 没有消化功能，也没有吸收功能食道 初步消化淀粉，没有吸收功能胃 开始消化脂肪，是消化食物吸收营养的主要场所小肠 没有消化功能，只有吸收功能大肠 初步消化蛋白质，吸收水和无机盐四、自我反思我的收获：存在不足：解决方法：五、教学后记