高星级酒店岗位职责部门：餐饮部职务：餐饮部文员直属上级：餐饮总监下属：各餐厅文员生效日期：2006/1/1编号：F&BJOB009工作描述：1. 负责餐饮部文秘工作。2. 协助餐饮部经理准备每日、每月、每年工作报告和预算。3. 记录并誊写部门经理、副经理的会议讲话和指示; 准备报告和内部通函以备经理签署。4. 打印餐饮部报告、信函、内部通函、表格及其他一些机密文件, 并妥善保管。5. 拆阅、归类、记录餐饮部信函, 提醒有关人员及时回复信函; 发送并记录有关餐饮部的信函,并及时归档。6. 收发文件给相应的人员, 并安排会见。7. 检查并保证工作区域、设备及餐饮部办公室的清洁完好。8. 操作传真机, 发送餐饮部各种传真。9. 保证办公室的日常用品, 提出必要的申请报餐饮部经理。10. 速记、誊写有关文稿, 并能用中、英文对稿。11. 餐饮部总监不在岗时, 提供日常工作安排给副经理及相应的人员。12. 完成上级领导交办的其它任务。页数：1/1 F&BJOB009