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重要的有机化合物 (限时:45分钟)一、选择题1(2015天津河西区一模)化学与生产、生活、社会密切相关,下列说法错误的是()A葡萄糖、麦芽糖均能与银氨溶液反应B甘氨酸和丙氨酸缩合最多可以形成四种二肽C富含蛋白质的豆浆煮沸后即可得人体所需的氨基酸D油脂在KOH溶液中水解可制得汽车洗涤用的液体肥皂2(2016南宁调研)有机化合物在人类生活和生产中必不可少,下列对有机化合物的叙述不正确的是()A甲烷是天然气的主要成分,是最简单的烃,其含碳量为75%B乙醇的分子式为C2H6O,常温下是一种无色液体,密度比水小C乙酸的结构简式是CH3COOH,能和水以任意比互溶,酸性比H2CO3强D乙烯是重要的化工原料,能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色,具有漂白作用3巴豆酸的结构简式为CH3CH=CHCOOH。现有氯化氢、溴水、纯碱溶液、2丁醇、酸化的KMnO4 溶液,试根据巴豆酸的结构特点,判断在一定条件下,能与巴豆酸反应的物质是()ABC D4下列与有机化合物的结构、性质和用途有关的叙述正确的是()A苯、乙烯均能使溴水褪色,且二者的反应原理相同B乙醇和乙酸生成乙酸乙酯的反应与甲烷和氯气的反应属于同一类型C乙烯、氯乙烯、聚乙烯均含有碳碳双键,都能使酸性KMnO4 溶液褪色D油脂、糖类和蛋白质均为营养物质,且均能发生水解反应5(2013海南高考)下列鉴别方法不可行的是()A用水鉴别乙醇、甲苯和溴苯B用燃烧法鉴别乙醇、苯和四氯化碳C用碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯D用酸性KMnO4溶液鉴别苯、环己烯和环己烷6某有机物的分子式为C11H16,其分子中有两个 CH3、两个 则该有机物可能的结构有(不考虑立体异构)()A2种B3种C4种 D5种7(2016西安十校期末)用括号中的试剂和方法除去各物质中的少量杂质,正确的是()A苯中的甲苯(溴水、分液)B乙醇中的乙酸(NaOH溶液,分液)C乙醇中的水(新制CaO,蒸馏)D乙酸乙酯中的乙酸(NaOH溶液,分液)8维生素A1是一切健康上皮组织必需的物质,缺乏维生素A1时会引起儿童发育不良,导致夜盲症、皮肤干燥等。已知维生素A1的结构简式如图:下列有关维生素A1的叙述错误的是()A维生素A1中含有两种官能团 B维生素A1的分子式为C18H26O C维生素A1可使酸性KMnO4溶液褪色 D维生素A1分子中含有苯环,1 mol维生素A1最多可与 7 mol H2发生加成反应9(2015肇庆模拟)分子式为C5H9ClO2的同分异构体甚多,其中能与NaHCO3发生反应产生CO2的同分异构体共有(不考虑立体异构)()A4种B8种C12种D16种 10如图是以石油为原料的部分转化流程: 下列关于四个反应的反应类型说法正确的是()A反应与反应反应类型相同B反应与反应反应类型相同C反应与反应反应类型相同D反应与反应反应类型相同11一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧,得到CO、CO2和H2O的总质量为27.2 g,若其中H2O的质量为10.8 g,则CO的质量是()A2.1 g B2.6 g C3.8 g D5.1 g12如图所示是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图。 在上述实验过程中,所涉及的三次分离操作分别是()A蒸馏过滤分液B分液蒸馏结晶、过滤C蒸馏分液分液D分液蒸馏蒸馏二、非选择题13下表是A、B、C、D、E五种有机物的有关信息:回答下列问题:(1)AE中,属于烃的是_(填字母)。(2)A能使溴的四氯化碳溶液褪色,发生反应的化学方程式为_。(3)C催化氧化生成D的化学方程式为_。(4)有机物B具有的性质是_(填序号)。无色无味的液体;有毒;不溶于水;密度比水大;能使酸性KMnO4溶液和溴水褪色(5)E的水溶液能使紫色石蕊试液变红,说明E的水溶液显酸性,现设计一个实验来比较E与碳酸酸性的强弱,则该实验的原理是_(用化学方程式说明)。14某课外小组设计的实验室制取乙酸乙酯的装置如图所示,A中放有浓H2SO4,B中放有乙醇、无水醋酸钠,D中放有饱和Na2CO3溶液。已知:无水CaCl2可与乙醇形成难溶于水的CaCl26C2H5OH;有关有机物的沸点如表所示:试剂乙醚乙醇乙酸乙酸乙酯沸点()34.778.511877.1请回答下列问题:(1)浓H2SO4的作用为_;若用同位素 18O示踪法确定反应产物水分子中氧原子的提供者,写出能表示 18O 位置的化学方程式_。(2)球形干燥管C的作用是_。若反应前D中加入几滴酚酞,溶液呈红色,反应结束后D中的现象是_。(3)从D中分离出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙醚和水,应先加入无水氯化钙,分离出_;再加入_(此空从下列选项中选择);然后进行蒸馏,收集77 左右的馏分,以得到较纯净的乙酸乙酯。A五氧化二磷 B碱石灰C无水Na2SO4 D生石灰答案1. 解析:选D乙烯与溴水发生加成反应,乙烯与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应,二者褪色均不是因为乙烯具有漂白作用。2.解析:选CA项,葡萄糖和麦芽糖均为还原性糖,均能与银氨溶液反应;B项,氨基酸形成肽键原理为羧基提供 OH,氨基提供 H,两个氨基酸分子脱去一个水分子缩合形成二肽,既要考虑不同氨基酸分子间生成二肽,又要考虑同种氨基酸分子间形成二肽;C项,蛋白质在加热条件下发生变性,而不是发生水解反应生成氨基酸;D项,油脂的化学成分是高级脂肪酸甘油酯,油脂在碱性条件下发生皂化反应。3. 解析:选D紧紧抓住巴豆酸的官能团(碳碳双键和羧基),它具有烯烃和羧酸的共同性质。由于巴豆酸含有碳碳双键,与HCl、Br2可以发生加成反应,与酸化的KMnO4溶液可以发生氧化反应;含有 COOH,与纯碱溶液反应表现出酸性,与2丁醇在浓H2SO4作用下发生酯化反应,因此巴豆酸与上述五种物质均能在一定条件下反应。4. 解析:选B苯使溴水褪色发生的是萃取,属于物理变化,乙烯使溴水褪色则是与溴发生加成反应,A错误;酯化反应也是取代反应,B正确;聚乙烯中不含碳碳双键,C错误;糖类中的单糖不能水解,D错误。5. 解析:选DA中,乙醇溶于水,甲苯比水密度小,溴苯比水密度大;B中,乙醇、苯燃烧火焰有明显差别,而四氯化碳不燃烧;C中,乙醇溶于碳酸钠溶液,乙酸与碳酸钠反应产生气泡,乙酸乙酯与碳酸钠溶液分层,且乙酸乙酯在上层;D中,苯和环己烷无法用酸性KMnO4溶液鉴别。6. 解析:选C由题目所给的基团,可以组成 4种同分异构体。7. 解析:选C除杂的要求:既要把杂质除去,又不能引入新的杂质且原物质不能被消耗。苯中的甲苯用溴水不能除去;乙醇与NaOH溶液不分层;乙酸乙酯在碱性条件下易水解;乙醇中的水可用CaO吸收,然后蒸馏提纯。8. 解析:选D维生素A1中含有两种官能团:碳碳双键和羟基,分子式为C18H26O,A、B均正确。维生素A1中的碳碳双键和羟基都能被酸性KMnO4溶液氧化,从而使其褪色,C正确。维生素A1中没有苯环,含有5个碳碳双键,因此1 mol 维生素A1最多可与5 mol H2发生加成反应,D错误。9. 10. 解析:选BCH2=CH2与H2SO4(HOSO3H)反应生成C2H5OSO3H,反应是加成反应,C2H5OSO3H与H2O(HOH)反应生成H2SO4与C2H5OH,反应是取代反应;丙烯(C3H6)经反应、生成C3H5Br2Cl,增加了一个氯原子,两个溴原子,可推出反应是取代反应,反应是加成反应。11. 解析:选A无论是否完全燃烧,一定质量的C2H5OH燃烧最终得到的水的质量是一定的,也就是1 mol C2H5OH燃烧得到3 mol H2O,现在得到10.8 g H2O,所以燃烧的C2H5OH一共就是0.2 mol,即有n(CO2)n(CO)0.4 mol,又最后得到混合物质量为27.2 g,所以m(CO2)m(CO)16.4 g,设CO2 为x mol,CO为 y mol,则解得:x0.325,y0.075,所以CO的质量为0.075 mol28 gmol12.1 g。12. 解析:选D乙酸乙酯是一种不溶于水的有机物,乙酸与饱和碳酸钠溶液反应生成乙酸钠,易溶于水,乙醇与水可以任意比互溶,所以操作是分液;甲是乙酸钠和乙醇,乙醇易挥发,所以操作是蒸馏;乙是乙酸钠溶液,加入硫酸生成了乙酸和硫酸钠,乙酸易挥发,所以操作是蒸馏。13. 解析:由题中提示可知A为乙烯,乙烯与水加成得乙醇,因此C为乙醇。由B的球棍模型可知B为苯,由C为乙醇,以及根据醇羧酸酯水,可以得出E为乙酸,由乙醇氧化得乙醛,可知D为乙醛。答案:(1)A、B(2)CH2=CH2Br2BrCH2CH2Br(3)2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O(4)(5)CH3COOHNaHCO3=CH3COONaH2OCO214. 解析:(1)加入浓H2SO4后,浓H2SO4先与醋酸钠反应生成醋酸,然后醋酸和乙醇在浓H2SO4的催化作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯,要求生成物水中含有 18O,根据酯化反应的实质可知: (2)D中放有饱和Na2CO3溶液,其作用之一是中和乙酸,故溶液红色变浅或红色褪去,并且出现分层现象,上层为乙酸乙酯。(3)根据题目提供的信息,先加入无水CaCl2,与乙醇反应生成CaCl26C2H5OH沉淀。然后再加入无水Na2SO4,吸收水分生成Na2SO410H2O,过滤滤液蒸馏后分别得乙醚和乙酸乙酯。答案:(1)作催化剂和吸水剂,另外与醋酸钠反应生成醋酸 (2)冷凝和防止倒吸红色变浅或褪去,出现分层现象(3)乙醇C
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