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1 “ERP 原理与应用原理与应用”课程标准”课程标准 课程编号:JC3313 课程名称:ERP 原理与应用 适用专业:物流管理 教学模式:项目导向,任务驱动教学 计划学时:36 一、一、课程性质课程性质 本课程是物流管理专业的一门专业素质课, 信息处理作为现代信 息技术中的重要组成部分,企业作为信息化的基础,两者的结合就是 信息技术在企业信息化中的应用。本课程讲授企业信息化的概念、手 段及技术发展,掌握信息管理系统在企业信息化中的重要作用,理解 企业 ERP 的必要性和重要的现实意义,掌握 ERP 的发展、原理、实 施效益、实施过程、运行管理及其相关的其他先进管理理念。重点掌 握 ERP 的实施理念、方法及过程。培养学生对企业信息化建设的一 般方法,熟悉 ERP 在实际企业中的运行过程及其具体操作的能力。 二、二、培养目标培养目标 ERP 原理与应用课程立足于高职院校的人才培养目标,本 专业培养热爱社会主义祖国、拥护党的基本路线;熟悉企业各个业务 模块的业务要求、掌握各业务模块的业务流程、并在具体 ERP 系统 上分业务、分岗位、分角色应用 ERP 系统。同时培养学生诚实、守 信、善于沟通和合作的品质,为发展职业能力奠定良好的基础。 (一)专业能力目标(一)专业能力目标 2 1、理解 ERP 的概念与特点、ERP 技术的发展及基本原理、ERP 在 企业中的应用; 2、了解生产制造企业典型的主业务流程; 3、掌握 ERP 系统供应链管理、生产管理、财务管理功能模块的 主业务流程; 4、理解 ERP 系统各功能模块之间的关系及协同工作模式。 (二)方法能力目标(二)方法能力目标 在整个教学过程中应从高职培养目标和学生的实际出发: 1、对基本理论的讲授以应用为目的; 2、教学内容以必需够用为度; 3、 能根据不同行业企业的特点,进行企业信息化调研,并进行 面对面的交流、沟通。 4、能搜集企业内部静态与动态资料,运用企业信息化的实施方 法,撰写出企业业务流程图、企业静态数据表、企业动态数据表、企 业基础资料表等文档。 5、能根据企业各部门的调研报告,分析企业管理现状。 6、能熟练操作 ERP 系统物流(采购、销售、库存) 、生产、财 务、计划等主要功能模块。 7、能完成 ERP 系统中物流、财务等分模块实施工作。 8、能根据企业信息化实施方法,解决企业存在的实际问题。 9、根据企业的整体运营状况,得到期末的各项数据报表。 (三)社会能力目标(三)社会能力目标 3 1、培养学生勤奋向上、严谨细致的良好学习习惯和科学的工作 态度; 2、具有创新与创业的基本能力; 3、具有爱岗敬业与团队合作精神; 4、具有公平竞争的意识; 5、具有自学的能力; 6、具有拓展知识、接受终生教育的基本能力。 三、三、与前后课程的联系与前后课程的联系 该课程前承电子商务和物流信息技术应用 ;为后续顶岗 实习和毕业论文做必要的知识准备;起着承上启下的关键作用。 四、四、教学内容与学时分配教学内容与学时分配 模块 项目 编号 教学项目名称 学时分配 合计 理论学时 实践学时 ERP 系统认知 1 企业认知 2 1 1 2 ERP 原理认知 2 1 1 ERP 系统使用 4 销售管理 3 1.5 1.5 5 ERP 采购管理 3 1.5 1.5 6 ERP 存货管理 3 1.5 1.5 7 产品结构管理 3 1.5 1.5 8 物料需求计划管理 3 1.5 1.5 9 工单与委外管理 3 1.5 1.5 10 工艺管理 3 1.5 1.5 11 ERP 应付账款管理 4 2 2 12 ERP 会计总账管理 4 2 2 合计 36 18 18 五、五、学习资源的选用学习资源的选用 1、教材选取的原则 以培养实践能力、创新能力和创业能力为指导思想,贯彻高职高 4 专培养目标,强调理论与实践的结合、教材与实际的结合、操作与管 理的结合。 2、推荐教材 汪伟 ERP 系统应用教程 中国科学技术大学出版社 XXXX 年 3、参考资料 闪四清 ERP 系统原理和实施 清华大学出版社 XXXX 年 刘红军 企业资源计划(ERP)原理及应用 电子工业出版社 XXXX 年 4、学习网站 浙江经济职业技术学院精品课程 烟台南山学院精品课程 西安理工大学经济与管理学院精品课程 六、六、教师素质教师素质 1、具备丰富的企业管理实践经验; 2、具备设计基于任务驱动的教学法的设计应用能力; 3、具备爱国守法、爱岗敬业、关爱学生、教书育人、为人师表 等最基本的教师职业道德。 七、七、对学习场地、设施的要求对学习场地、设施的要求 为保证学生顺利完成项目任务, 本课程理论部分需要在多媒体教 5 室完成教学过程,学生并能在图书馆或机房通过网络查找有关资料; 实验(实训)部分需要在实验(实训)室完成。 八、八、考核方式与标准考核方式与标准 本课程教学评价采用过程性评价与结果性评价相结合, 理论考试 与实践考核相结合,理论考试重点考核与实践能力紧密相关的知识, 重点评价学生的职业能力。 建立过程考核与期末考核相结合的方法。具体考核标准见表。 考核分类 权重 考核内容 学习任务考核 0.6 任务学习过程考核(考勤、提 问、讨论等),所占权重 0.3。 任务学习结果考核(作业、 文档、平时测验等),所占 权重 0.3。 期末课程考核 0.4 理论与实践综合考核 九、九、学习情境设计学习情境设计 按照以项目为导向,任务为驱动,以岗位职业能力培养为重点, 根据根据工信部全国信息化工程师 “ERP应用师” 职业资格标准要求, 将教学内容设置成 12 个学习情境。 学习情境 1:认识 ERP 学时数 2 项目内容 一、ERP 引入背景 二、ERP 发展历程 三、ERP 为企业带来效益 四、ERP 软件产品 项目任务 对 ERP 有全面的认识和为后续内容奠定基础 项目目标 掌握 ERP 基本理论知识 岗位能力 使用 ERP 软件应用需要的基本能力 教学材料 多媒体课件、教材 教学步骤 过程 教学方法 学时 讲授 演示 ERP 西游记动画案例,引出 ERP 的概念。通过家庭请 客的案例,幽默有效、通俗易懂地介绍了 ERP 的一般流程 和相关术语。 课堂讲授 案例教学 2 学习情境 2:ERP 系统主流程体验 学时数 2 6 项目内容 一、订单与批次需求计划 二、采购与应付管理 三、生产管理 四、销售与应收管理 五、期末结账 项目任务 能熟练完成销售、应收作业流程及能熟练期末结账流程 项目目标 1.了解虚拟企业的基本情况和主业务流程 2.能熟练完成客户订单、设置并生成批次需求计划作业 3.能熟练完成采购、应付作业流程 4.能熟练完成生产作业流程 岗位能力 1.了解虚拟企业的基本情况和主业务流程 2.能熟练完成客户订单、设置并生成批次需求计划作业 3.能熟练完成采购、应付作业流程 4.能熟练完成生产作业流程 教学材料 多媒体课件、教材 教学步骤 过程 教学方法 学时 讲授 以一张客户订单业务情境模拟企业每个月的采购、生产、 销售、期末结账业务流程。 操作步骤: 1.录入客户订单,并生成采购计划与生产计划; 2.根据采购计划进行采购与应付作业; 3.根据生产计划产生的工单,进行投产、领料、转移、入 库作业; 4.对生产的产品进行销售和应收作业; 5.月末,对各个子系统进行月结,抛转自动分录,会计总 账结账,生成财务报表。 课堂讲授 案例教学 小组讨论 小组讨论 集中练习 自主学习 2 学习情境 3:ERP 销售管理 学时数 3 项目内容 一、基础设置 二、日常业务管理 三、客户信用管理 项目任务 ERP 销售管理 项目目标 1.理解并正确设置 ERP 系统中销售基础数据。 2.能熟练完成对客户的价格管理。 3.能熟练完成销售预测、客户订单、客户订单变更单作业。 4.能熟练完成出货通知单、销货单、退货单作业。 岗位能力 能熟练完成客户信管管理设置。 教学材料 多媒体课件、教材 教学步骤 过程 教学方法 学时 讲授 主要讲述: 1.客户价格管理业务情境模拟 2.日常业务情境 3.客户信用管理业务情境模拟 课堂讲授 案例教学 小组讨论 小组讨论 3 学习情境 4:ERP 采购管理 学时数 3 项目内容 一、基础设置 二、日常业务管理 三、供应商评级管理 项目任务 ERP 采购管理 项目目标 1.理解并正确设置 ERP 系统中采购基础数据。 2.能熟练完成对供应商的价格管理。 3.能熟练完成询价、请购作业。 7 岗位能力 1.能熟练完成采购、采购变更作业。 2.能熟练完成进货、进货验收、退货管理 3.能熟练完成供应商的评级作业。 教学材料 多媒体课件、教材 教学步骤 过程 教学方法 学时 讲授 主要讲述: 1.供应商价格管理业务情境模拟 2.日常业务情境 3.供应商评级业务情境模拟 课堂讲授 案例教学 小组讨论 3 学习情境 5:ERP 存货管理 学时数 3 项目内容 一、基础设置 二、日常业务管理 三、库存盘点管理 项目任务 ERP 存货管理 项目目标 1.理解并正确设置 ERP 系统中存货基础数据。 2.能熟练完成一般库存交易作业流程。 3.能熟练完成借入/出作业流程。 4.能熟练完成调拨管理作业流程。 5.能熟练完成库存盘点作业流程。 岗位能力 ERP 存货管理 教学材料 多媒体课件、教材 教学步骤 过程 教学方法 学时 讲授 主要讲述: 1 日常业务情境 2.库存盘点业务情境模拟 课堂讲授 案例教学 小组讨论 3 学习情境 6:产品结构管理 学时数 3 项目内容 一、录入 BOM 及 BOM 变更 二、组合单、拆解单 三、标准成本计算 四、取替代料 项目任务 产品结构管理 项目目标 1.了解企业 BOM 的作用和涵义。 2.能熟练完成 BOM 及 BOM 变更作业。 3.能熟练完成组合单、拆解单作业 岗位能力 1.会计算产品的标准成本 2.能熟练完成取替代料件作业 教学材料 多媒体课件、教材 教学步骤 过程 教学方法 学时 讲授 主要讲述: 1.给定“数码相机-SL 系列”BOM,完成录入 BOM 及其变更 业务情境模拟 2.给定一个 BOM,计算标准成本 3.组合、拆解业务情境 课堂讲授 案例教学 小组讨论 3 学习情境 7:物料需求计划管理 学时数 3 项目内容 MRP 物料需求计划 8 项目任务 物料需求计划管理 项目目标 了解一般企业生产排程的业务流程。 岗位能力 1.能熟练完成 MRP 的基础设置、计划生成,MRP 采购单和工单的维护、锁定、发放作 业 2 能理解十三大量的涵义及计算逻辑 教学材料 多媒体课件、教材 教学步骤 过程 教学方法 学时 讲授 销售部制定 3 月份“数码相机-SL 系列”的销售预测,并 接到客户订单,利用 MRP 对销售预测和客户订单安排生产 和采购业务情境模拟 课堂讲授 案例教学 小组讨论 3 学习情境 8:工单与委外管理 学时数 3 项目内容 一、厂内生产倒扣料模式 二、委外生产逐批发料模式 三、委外加工供应商供料模式 四、厂内生产挪料模式 项目任务 工单与委外管理 项目目标 1.理解企业厂内工单生产的业务流程 2.理解企业委外工单生产的业务流程 3.能熟练完成厂内生产倒扣料业务 4.
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