18。广作京作苏作问：广作、京作、苏作三地家具，被誉为中国清 代家具的三大名作，这三大流派各有哪些不 同的风格和价值呢?张：广州自清初开海运，成为对外贸易和文化交 流的门户，南洋各国的优秀木材纷纷由广州 进入内地。原料的充裕供给，赋与广州家具 独特的造型和风格，成为清代家具的正宗和 代表。 清代人喜爱深暗、沉穆的颜色，黄花梨 家具，被紫檀替代了，紫檀被视为家具制作 的首选之材。其次是红木。老红木的颜色最 接近紫檀。 广作家具的特点是用料粗硕。由于料源 充足，在追求优美艺术效果中，用料不吝 惜，不将就。广作家具初期产品，基本上是 领受宫廷旨意，为清宫制作，或仿宫廷做些 家具，进入市场，因此广州家具讲求木性一 致，决不掺杂其它种类木材，工匠们挑选最 佳木料制作。为使优美的纹理得以表现，广 作家具，不饰油漆，木质完全裸露。广作家具清中期渐渐融入西洋家具的造 型和式样，是一种殖民地家具样式。问：或者叫清代洋式?张：常会听家具商讲，“我有对孙中山式的扶手 椅”，即是指后期广作家具。它的装饰花 纹，受西方建筑雕刻的影响，家具多有浮雕 和高浮雕，乾隆、嘉庆时期，模仿西洋建筑 之风大盛，清廷每年除定购大量广作家具 外，还挑选技艺高超的工匠到皇宫，制作同 建筑物相谐调的、中西合璧式家具一一以传 统工艺做成器物后，雕刻成镶嵌西式图纹， 常见的是西番莲。西番莲形似牡丹，线条流 惦，可依不同造型随意变化。闯：我有一张小字台，一位朋友说：京作的，没 劲。我甚觉不服气，皇帝在北京，清宫造办 处高手如云，中央的家具反而不如地方的家 具好么?张：这里有一个概念要搞清，京作家具，应分早 晚期提法，早期的京作应该是造办处制做， 及造办处出样监制的质量上乘、具有皇家气 派的精美家具。其存世量较少，多由王府散 落民间。而晚期京作则是在庚子之乱以后， 大量王府家具落入民间，由民闻木工草率修 理转而仿制的宫廷样式的家具。其质料低 下，结构松散，雕法粗劣，其中大部风格多 是仿宫廷紫檀家具的，较受民国军阀、达官 遗老的欢迎。同时民问木工也迎合来京洋人 的日胃仿制一些明式家具。你那张字台，是 民国时期的，跟清家具差一大截，明式家具 中没有京作家具流派，至清雍乾两朝才开始 形成，它以清官造办处所制家具为代表，多 按皇家旨意制造。京作家具紫檀味十分足， 宫廷大量使紫檀家具，所以，也有人讲京作 家具宫廷味浓。早期京作家具的榫卯讲究， 造型落落大方。问：大方凳，写字台都被说成京作家具，这些东 西并没有宫廷味呀?张：造办处集合了从广州、苏州等地征调的工匠， 家具制作吸收了两地的一些特点，它的造型多 选用广作家具，线条则是苏作家具线条。因 此，用料较广作讲究而且小，比苏作又实在。 后期京作家具，多出于河北工匠之手，颇为粗 俗，也就是平民化。晚清家具实用，缺乏对艺 术性的追求，所以没有宫廷味。民国的仿宫廷 作家具，也应收入京作家具系列。晚期京作家 具制作一般是大改小，旧翻新，榫卯不讲究， 干粘，牙板内无榫，里边处理粗糙，尽是大锯 毛子，用绳子捆紧挂胶，胶干后，钻眼砸进一 个竹楔子完事。凿的眼特别大，榫又小，常缠 布条，硬塞进去。问：这状况，是否出于出现了一个好的市场， 无论好坏，随便做一个就赚钱?张：当时的社会动荡，各种势力人物像走马灯一 样变更频繁，京师之地又是各路人物汇集之 地，谁走了都不带家具走，谁来了又都要买 硬木充阔，同时，这些新贵或官或商，大凡 并不史雅，图个便宜热闹，就这样，生把京 作家具给陨坏了。应了货卖一张皮的老话。 还有，后期京作家具的工匠，来自河北，是 一些打造大车、盖房出身的工匠。艺术感受 和追求差，技艺低微，完全是出于谋生混 饭。因此，常常活儿做完后，打蜡十分卖 劲，好蒙人，他们追求商业利润，偷二减 料，花牙板一般是葫芦万代等图案。这类图 案本身随意性大，由于没有具体的线条要 求，大小歪直都能看得过去。清初图案多为博古，雕博古非常吃功失，圆曲弯直要求很 i 高，略一走形，十分显眼。 i问：那么民初家具的价格呢?张：买者一般是没有文化的财主、军阀、官僚。 家具价格界乎清初家具与柴木家具之间。外 表好看，价钱不高，颇受先富裕起来的人的 欢迎。问：古玩都有一通病，自乾隆后，工艺每况愈 下，木器亦然。张：大项的传统工艺品如此，但是清末民国也曾 有一些东西超过前代，如竹木牙角雕，内画 烟壶等，总地来讲，确不如前朝辉煌。所以 说，清代的好东匿除紫檀外，还得属黄花梨 的。问：黄花梨家具自南方运至北京，漕运是官运， 运价奇高，黄花梨家具的价格在清代一定很 可观吧?张：比现在的价格高。特别是有题款的本器，一 对面条柜，差不多值一千两白银，同一座标 准的四合院等值，硬木器的使用者非一般人 家。老百姓家中有一对檎木擦漆四件柜，就 算稷气派了。 。 问：小康之家。张：对。有得起一对硬木柜的，起码是副部长， 黄花梨家具，在清代一般卖给司局级以上的 官员。 问：这些东西是什么时候流散民间的呢?张：一次社会变革，流散一批，平定时期再重新 聚集，芦沟桥事变后，北京晓市硬木家具摆 满了街。有钱人丢下家具逃命，日本人在汉 奸帮助下，大收一通。日本一投降，又是一 大街，国民党要员一通猛敛。解放后至文 革，人们一直拼命往外甩，是历史上最彻底 的一次问：就没人买进么?张：买木器的人，都是贫穷无奈，买不起沙发一 头沉的主，或者是家里拆了土炕，又买不起 好床的人。如那位买龙床的打鼓的。问：把他们生逼成了收藏家。张：应该说是劳动人民的创造，又回到了劳动人 民手中。 我们再回到苏作家具。苏作形成于明 代，明式家具以苏作为主，注重线条，比例 适度，经明代的辉煌之后，到清代顶不住 了。清早期黄花梨家具还占上风，随着社会 风气的变移，家具的造型和装饰，急速向富 丽、繁缛、华而不实的方向发展。苏作家具 失去了在中国家具的主导地位，代表证被广 作家具抢走。清中期，经乾隆朝盛世的超量 开采，黄花梨料材用竭，苏作家具改为红 木。 r闻：我们如果看见黄花梨家具，就可以断定它至 少是清中期以前的。张：大体上是这样，哪怕是清味的。也是清中期 以前的。 这么多的苏式工匠也不能闲着，一部分 受聘于广州，一部分入宫，剩下的工匠就地 制造符合市场要求的清式苏作家具。清式苏 作家具保持了明式苏作家具的流畅线条，作 工细腻，惜料如金的特点。由于进口原料被 广州得地利而大量占用，苏州原料匮乏，工 匠们在每一块木料上，反复观察衡比，不能 算尽用绝，决不下手。“算尽用绝”成为苏州 工匠的追求和本事。以至连带外皮的料也不 丢弃，一件家具外表有棱有角，里面是平圆 的。你一见到这类术器，就可以断定是苏 作。方料与方料之间锯下的小棱条，用做压 席边，中心不似广作京作木器用独板，而用 藤席。一件家具做完，地下只有一堆碎末。问：省得打扫了，也别想能拣回劈柴。张：哪能有劈柴，有个碎头，、削削做楔子用，连 个牙签也找不出来。反映出苏州工匠的精 巧、不惜功的本色。苏作家具打磨之细令人 叹服，京作与其相比，差远了。19包镶工艺问：这种惜料如金的品格，是否会损伤木器本身 的艺术品味?张：苏州文明的历史悠久，人杰地灵。在一隅小 地上，有一种难以想象的作风一一高度的事 倍功半。大件家具采取包镶工艺，用杂木为 骨架，外贴硬木薄板皮。将所有接缝藏于拐 角或内侧，其工艺之精，非细致观察，很难 发现，这种包镶工艺的大量使用，达到了很、 高的境地，显示曲苏州工匠高超的技巧，形 成艺术上独特一枝。问：1包镶和贴皮予有什么耀同?张：所谓包镶和贴疫子工艺，都是将较名贵的材薄板粘于其它较廉价的木材胎骨之上，制 成既美观又轻便的家具。一般来讲，包镶所 贴木板较厚约在1公分左右。而贴皮子工艺 只贴一层极薄的板，厚度约在25毫米之 间。包镶家具往往比贴皮家具高档一些。问：包镶工艺起于何时?张：较早的包镶家具，多见于清初。常见的品种 有紫檀包镶大柜、桌、案。黄花梨包镶的四 件柜、闷户橱等很多作工考究，艺术性极 高，绝非低档欺世蒙人之行活，并多是宫廷 造办处之风格。包镶的目的有多种：一是可 节约大量珍贵木材，如紫檀乌木等。二是可 使家具不变形，越是质坚细密的木材，其干 缩湿胀率越高。而有些家具品种的功能和使 用场合及工艺装饰不允许有较大的变形，如 百宝嵌插屏，宽面嵌瘿木攒斗图案面芯琴桌 等，大都使用杉木、楠木、松木、楸木等作 胎骨。这些软质木材质地疏松，不易变形， 外贴珍贵木料，牢固轻巧，历百年形质不 变。三是器物轻巧，便于车舟行旅及游山行 猎时搬扛使用。这些目的在清造办处档案里 均有清楚的记载体现。因此不能说包镶家具 就是一种低档货。 包镶家具源于西方。西方古建筑与东方 不同，其主要是砖石结构，并自古罗马时期 开始使用混凝土建筑这些天然混凝土建筑 需要用美观的石料贴饰墙面。建筑包镶技术 发展的成熟，自然影响到家具上。欧洲许多 宫廷家具都是用包镶技术装饰的。如贴乌 木，贴桃花芯术、桦木、瘿木等技术，效果 美观动人。清初，大批传教士来华，带来了 西洋文化，康熙帝就有一位专职的洋人教 师，西方工艺品被带到中国，影响到清廷的 家具式样。西番莲图案的广用，巴洛克趣味 的紫檀家具在清廷的出现，都说明了这一 点。 与包镶家具不同，贴皮家具往往较低 梢，多见于民间的柜类，常见的有红木贴皮 柜，黄花梨贴皮柜等。大多是清中期的产 晶。闻：我昕澄凡是包镶都是作伪的赝晶。张；不对，上述大多数包镶与贴皮货都是坦荡 的。它是一静工艺，需要离超的技术才熊翩 成。有时是术工手艺的一种炫耀，并不都是为欺世而做。但晚清至民国期间，军阀显贵 追慕清皇家昔日的皇家陈设问：以前不敢，现在没人管了。张：对1因此许多硬木作坊把残旧的紫檀料破成 薄板，利用贴皮技巧进行做伪。为了