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女性在孕期如何补充叶酸据报道,我国每年约有2030万肉眼可见的先天畸形儿出生,其中,有神经管缺陷的先天畸形儿多达10万左右。临床实践证实,女性在孕前或孕早期补服叶酸可有效地降低胎儿发生神经管缺陷的几率。因此,我国新版的中国居民膳食指南中指出,准妈妈为了胎儿的健康,应适当地补充叶酸。从2009年起,我国卫生部计划每年为1200万左右的农村妇女免费补服叶酸,以预防神经管缺陷等先天性新生儿疾病。那么,女性孕前或孕早期应如何正确地补充叶酸呢? 1.应在何时开始补充叶酸?孕早期(怀孕3个月以内)是胎儿形成神经管最重要的时间段。因此,女性一旦怀孕就应立即开始补充叶酸。但事实上,当女性有了早孕反应,发现自己已经怀孕时,往往已经怀孕两个多月了。此时补充叶酸为时已晚。因此,女性在围孕期即应开始补充叶酸。通俗地说,女性有了生宝宝的计划时就要开始补充叶酸,而且早一点补充更好。2.应补到何时为止?补充叶酸的目的是为了预防胎儿神经管畸形。因此,女性从孕前开始应一直补充叶酸,直至宝宝出生为止。有的学者认为,女性在哺乳期也要补充叶酸。其实这样做没有必要。哺乳期女性所补充的叶酸虽然也可通过乳汁进入婴儿体内,但此时婴儿的神经管已经长成,再额外补充叶酸已没有多大意义。不过,女性如果在哺乳期补充了叶酸,也不会对婴儿的健康造成损害。叶酸属于水溶性维生素。人体内所含的叶酸如果过多,此物质便会随着尿液排出体外,不会因蓄积在体内而导致中毒。3.要补充多少叶酸?叶酸是人体在DNA复制过程中必需的一种辅酶。这种营养物质和钙质不同,不能在人体内贮存。人若在一个星期内不补充叶酸,其体内的叶酸就会消耗殆尽。人体本身并不能合成叶酸,此物质只能从食物中摄取。胎儿在母亲体内时,其机体每天都要进行大量的DNA复制和细胞分裂。这个生理过程需要很多的叶酸。因此,孕妇需要摄入的叶酸比平时要多得多。平时,女性每天只需要约400微克的叶酸,而且从一日三餐中即可获取。而孕妇每天需摄入约600微克的叶酸。这么多的叶酸,女性很难从食物中摄取到。因此,孕妇每天除了应从饮食中摄取叶酸以外,还需要额外补充300400微克的叶酸。4.补充叶酸,选择食补还是药补?一般来说,人们在补充某种营养成分时,药补往往不如食补。这是因为,食物中的营养成分能够更充分地被人体吸收,而且没有毒副作用。然而,补充叶酸却是个例外。因为研究发现,天然食物中所含的叶酸很不稳定。它们在遇光、遇热或处于酸性环境中时容易失去活性,往往会在储存、加工和烹饪的过程中大量地流失。因此,食物中叶酸的生物利用度仅为50%60%。相对而言,叶酸补充剂或叶酸强化食品中所含的叶酸较多,而且更易被人体吸收和利用。也就是说,女性在补充叶酸时,选择药补比食补更有效。不过为了从食物中摄取更多的叶酸,在平日里,人们将蔬菜买回来后不要放置太久,而应尽量吃新鲜的。在用水炖煮蔬菜时,叶酸会大量地溶解于菜汤中,加热的时间越短,叶酸的流失量就越少。因此,人们在烹制蔬菜时应该用急火,快速翻炒。5.市面上的叶酸产品很多,应怎样选择?女性在孕前或孕早期应选用孕妇专用的叶酸片来补充叶酸,每天服1片即可。孕妇专用叶酸片的剂量很小,每片约含叶酸300400微克。市面上还有一种用于治疗贫血的叶酸片。此药的单片剂量为5毫克,是孕妇专用叶酸片的十几倍。女性切不可服用这种叶酸片,以免因用药过量而发生意外。此外,女性在孕前或孕早期也不可使用善存、金施尔康等复合维生素(孕妇专用的善存、金施尔康除外)补充叶酸,因为这些复合维生素中所含的叶酸太少了。总的来说,市面上的叶酸产品种类繁多,质量参差不齐。为了安全起见,孕妇不要自己随意购买和服用此类产品,而应在营养师的指导下选用适合自己的叶酸补充剂。
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