旅游管理阅读书目思想类图书：1、龚鹏程.游的精神文化史论，河北教育出版社，2001.【这是一本了解游的精神的经典读本，很值得一读！】2、郭少棠.旅行：跨文化想像，北京：北京大学，2005.【这本书值得每一位学生去认真阅读，对于我们理解旅游大有裨益！】3、瓦伦L.史密斯.东道主与游客.张晓萍，何昌邑等译. 云南大学出版社.2002.【这本书有些的地方写得不够好，但是对于深入理解旅游还是特别值得一读。】4、约瑟夫.皮珀.闲暇：文化的基础.刘森尧译. 新星出版社.2005.【这是一本哲学著作，很经典，值得细读！】5、梯利著.西方哲学史（增补修订版）.商务印书馆，2009.【如果有来生，我或许会选择哲学专业，因为哲学让我们学会深刻思考，而这正是我们文科生工作的利器】6、孙隆基著.中国文化的深层结构。2004.广西师范大学出版社。【这本书我们没有阅读过，但据朋友介绍很好。很多读者评价也相当高值得一读！】7、凡勃伦.有闲阶级论，商务印书馆，2007.【这其实是一本介于经济学和哲学的论著，很有思想性。也许某些观点过时，但作者思想过程永远值得学习。】8、王宁著.消费社会学-一个分析的视角. 社会科学文献出版社，2001.【旅游是一种特殊的消费现象。王宁这本书写得很好，值得一读】9、纳什著.旅游人类学. 宗晓莲 译，云南大学出版社，2004.【纳什是著名旅游学者，这本书也是他的经典著作之一，很值得我们经济管理出生的学子一读。】10、尤瑞.游客凝视. 杨慧等译。广西师范大学出版社。2009.【这是一本经典，对于我们认识旅游大有帮助，被誉为后现代的经典之一】11、（美）契克森米哈赖 著，生命的心流，陈秀娟译，中信出版社，2009.【这是一本心理学著作，也是我们常说的“flow 理论”。我看过三遍，是一本值得细读的经典，对于你的幸福人生一定大有裨益！】12、科恩（Cohen，E.）著.旅游社会学纵论.巫宁，马聪玲，陈立平主译，南开大学出版社，2007.【科恩是国际知名旅游学者，尤其是旅游社会学的权威，这本书则是他的经典之作，我们一起阅读吧。】13、托马斯.古德尔，杰弗瑞.戈比.人类思想史中的休闲，云南人民出版社，2004.【这本书我曾经给研究生教授过，感觉写得一般，甚至有些凌乱。但是，细读还是很有思想的一部著作。】14、吴家骅.景观形态学，叶南译.中国建筑工业出版社，2005.【这是一本台湾学者的著作，值得一读！】15、约翰.赫伊津哈.游戏的人.中国美术学院出版社，1996.【这是一本哲学名著，值得研究生一读，尽管很难读懂】16、欧文.戈夫曼.日常生活中的自我表演，云南人民出版社，1988.【这本书分析入木三分，看似与旅游关系不大，但是很值得我们细读】17、（美）契克森米哈融。幸福的真意张定绮译。2009。中信出版社。 方法类图书：1、A.F.查尔默斯.科学究竟是什么（第三版）.商务印书馆.2007.【这本书值得研究生去认真阅读，因为这是学习研究方法的基础】2、Stephen L J Smith.旅游决策分析方法.李天元，徐虹，黄晶译.南开大学出版社，2006.【这是一本旅游方面的定量分析技术，也是中山大学考博士的参考书之一。值得参考】3、（美）巴比著.社会研究方法（11版）.邱泽奇译.2009.华夏出版社。【社会学研究方法经典，特别值得一读！】专业性图书：1、查尔斯R.戈尔德耐 等著.旅游业教程:旅游业原理、方法和实践(第八版).贾秀海译，大连理工大学出版社，2003.【这本书相当于旅游概论的书，难度不大，但是很值得一读，是你深入了解旅游业的敲门砖】2、周晓红.现代社会心理学，上海人民出版社，2005.【社会心理学与旅游密切相关，而这本属于社会心理学的经典之作。】3、斯蒂芬威廉斯著.旅游地理学.张凌云译.南开大学出版社.2006.【旅游是一种多视角的现象空间视角、消费视角、社会文化心里视角，每一种视角只能认识旅游的一个侧面，敞开心胸，从空间视角来人是旅游吧。】4、瓦伦.现代饭店管理技巧：从入住到结账，潘惠霞等译.旅游教育出版社，2002.【这是我唯一读过的酒店管理书籍，推荐给非酒店方向的学生，要了解酒店，就从这本书开始吧。】5、(英)史蒂芬威廉姆斯著 杜靖川.旅游休闲，曾萍等译.云南大学出版社 2006。【这本书只推荐给研究生，仅供参考。】6、吴必虎著.区域旅游规划原理.中国旅游出版社.2001。【说实话，这本书写得不怎么样。所以这本书重点推荐给对规划感兴趣的同学，因为你耐烦阅读完这本书后，你会发现自己对旅游规划了解已经很全面了这是一本旅游规划的简单百科全书】7、约翰斯沃布鲁克, 苏珊霍纳著.旅游消费者行为学.俞慧君, 张鸥, 漆小艳译.水利电力出版社 2004。【我并不认为这本书写得很好，但是我认为旅游消费者行为是我们学习旅游必须了解的重点内容，因此，特别推荐。】8、Edward Inskeep著.旅游规划.张凌云译.旅游教育出版社 2004。【这是国际旅游规划大师所撰写的著作，其实并不难懂，对规划感兴趣的同学值得一读。】9、格里格，津巴多.心理学与生活（第16版，中文版）.王垒，王甦等译.2003.人民邮电出版社。【这是一本每一学位学生都值得细读的好书，心理学是我们认识世界，认识自己，认识顾客的眼睛。这是一本入门教材，但是写得不错！】10、威廉瑟厄波德.全球旅游新论.张广瑞等译. 中国旅游出版社 2001。【要了解旅游，要有全球视野，读一读这本书吧。】11、波普诺.社会学（第十一版）.李强等译.2007.中国人民大学出版社.【这是一本社会学的经典教材，旅游也属于社会学科，值得我们一读！】12、邹统钎，高中，钟林生编著。旅游学术思想流派。南开大学出版社，2008北京化工大学北方学院旅游管理专业阅读书目-1 时间：2012-05-26 11:21:45 来源： 作者：专业书规划策划类:基础:1. 区域旅游规划原理/吴必虎著.中国旅游出版社 20012. 旅游地理学/(英)斯蒂芬威廉斯(Stephen Wynn Williams)著 张凌云译. 南开大学出版社 2006.3. 经济地理学/李小建主编. 高等教育出版社 20064. 旅游规划与开发/马勇, 李玺, 李娟文著. 科学出版社 2004.5. 旅游资源开发与规划/杨振之著. 四川大学出版社 20026. 中国旅游景区管理模式研究/邹统钎著. 南开大学出版社 20067. 旅游规划/Edward Inskeep著 张凌云译. 旅游教育出版社 20048. 旅游目的地形象策划/李蕾蕾著. 广东旅游出版社 20069. 旅游区规划与策划案例/保继刚等著. 广东旅游出版社 200510. 旅游目的地形象策划/尹隽主编. 人民邮电出版社 200611. 旅游原创策划/杨振之等著. 四川大学出版社 200512. 旅游线路设计/吴国清主编. 旅游教育出版社 200613. 旅游景区开发与经营经典案例/邹统钎主编. 旅游教育出版社 2003.14. 旅游规划/(美) 克莱尔A.冈恩, (土) 特格特瓦尔著 吴必虎, 吴冬青, 党宁译. 东北财经大学出版社 200515. 旅游消费者行为研究/(美) 亚伯拉罕匹赞姆, (以) 优尔曼斯菲尔德编著 舒伯阳, 冯玮主译. 东北财经大学出版社 200516. 旅游景区开发与管理/(英) 约翰斯沃布鲁克著 龙江智, 李淼译. 旅游教育出版社 2006.17. 旅游营销学/(英) J克里斯托弗霍洛韦著 修月祯等译. 旅游教育出版社 2006.18. 遗产旅游/(英)戴伦J.蒂莫西, (英)斯蒂芬W.博伊德著 程尽能主译. 旅游教育出版社 2007.19. 中国旅游策划/陈放著. 中国物资出版社 200320. 旅游规划的艺术/于希贤, 于涌, 黄建军等著. 重庆出版社 200621. 山岳型生态旅游目的地规划的理论创新与实践/汪宇明, 庄志民, Alan ALew著. 中国旅游出版社 200522. 红色旅游开发管理与营销/吴必虎, 余青主编. 中国建筑工业出版社 200623. 旅游消费者行为学/(英) 约翰斯沃布鲁克, 苏珊霍纳著 俞慧君, 张鸥, 漆小艳译. 水利电力出版社 200424. 城市旅游/保继刚等著. 南开大学出版社 200525. 乡村景观旅游规划设计的理论与实践/王云才著. 科学出版社 200426. 乡村旅游规划原理与方法/王云才, 郭焕成, 徐辉林著. 科学出版社 200627. 旅游目的地开发手册/(英) 克里戈弗雷, 杰基克拉克著 刘家明, 刘爱利译. 电子工业出版社 200528. 旅游开发研究/保继刚等著. 科学出版社 200329. 生态旅游/主编 张广瑞. 社会科学文献出版社 200430. 旅游景区开发与管理/邹统钎主编. 清华大学出版社 200431. 国家和区域旅游规划/世界旅游组织著 籍琰译. 电子工业出版社 200432. 生态旅游/David Weaver著 杨桂华 . 等 译. 南开大学出版社 200433. 旅游休闲业的广告创意与设计/(英) 奈杰尔摩根, 安妮特普里查德著 陈怡宁等译. 电子工业出版社 200334. 旅游规划新论/许春晓著. 湖南师范大学出版社 200235. 现代乡村景观旅游规划设计/王云才著. 青岛出版社 200336. 旅游市场营销/(美) Philip Kotler, John Bowen, James Makens著 谢彦君译. 旅游教育出版社 200237. 全球旅游新论/威廉瑟厄波德主编 张广瑞等译. 中国旅游出版社 2001提高:1. 旅游研究经典评论/(澳) 克里斯库珀主编 钟林生, 谢婷主译. 南开大学出版社 2006.2. 旅游目的地的经营与管理/(英) 弗兰克豪伊著 丁宁, 姜婷婷, 马瑾译. 辽宁科学技术出版社 2006.3. 旅游目的地品牌管理/(英)Nigel Morgan，(英)Annette Pritchard，(英)Roger Pride主编 杨桂华等译. 南开大学出版社 2006.4. 旅游市场营销实论/( )Stanley C. Plog著 李天元，李曼译. 南开大学出版社 2007.5. 休闲研究引论/(英) 克里斯布尔, 杰恩胡思, 迈克韦德著 田里，董建新等译. 云南大学出版社 20066. 旅游休闲/(英)史蒂芬威廉姆斯著 杜靖川，曾萍等译. 云南大学出版社 20067. 旅游决策分析方法/( )Stephen L J Smith著 李天元，徐虹，黄晶译. 南开大学出版社 20068. 会展与节事营销/(美) 小伦纳德霍伊尔著 陈怡宁等译. 电子工业出版社 20039. 现代旅游管理导论/(英) 史蒂芬佩吉 . 等 著 刘劼莉等译. 电子工业出版社 200410. 旅游规划的价值维度/叶文著. 中国环境科学出版社 200611. 生态旅游/David A. Fennell著 张凌云译. 旅游教育出版社 200412. 旅游战略管理/(英) 耐杰尔埃文斯, 大卫坎贝尔, 乔治斯通休萨著 马桂顺译. 辽宁科学技术出版社 200513. 文化旅游与文化遗产管理/(加) Bob McKercher, (澳) Hilary du Cros著 朱路平译. 南开大学出版社 200614. 体育旅游/Mike Weed, Chris Bul