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创建国家 AAAA 级旅游景区申报文本 细则一:服务质量与环境质量 4卫 生 肆 卫 生 评价项目 本项分值 自检得分 环境卫生2020 废弃物管理4040 吸烟区管理53 餐饮服务1010 厕所6560 合计140133 1 4.卫生 自检分:133 分 4.1 环境卫生(20 分) 环境卫生是景区的文明窗口,搞好景区的环境卫生工作,是营造干净、整洁、优美的景区 环境的需要,也是旅游经济持续发展的需要。 4.1.1 场地秩序(5 分) 雨发生态旅游区内无乱堆、乱放、乱建现象、绿化和施工现场地围栏作业,封闭施工,做 到外观整齐,施工安全文明;建筑工地进出口道路先硬化,后施工;禁止施工车辆带泥上路沿 途撒漏;监督建筑工地加强管理,人走场清,保持景观完好。 2 3 4.1.2 游览场所地面(5 分) 景区内无污水、污物、游览场所地面整洁干净。景区禁止乱堆乱放,有明显标志提醒游客 爱护环境,不乱扔垃圾,景区卫生保洁员细化清洁工作,及时清理路面、砖缝、草坪垃圾,达 到“路面无垃圾、无烟头、无纸屑、无污垢”始终保证良好的卫生状况。 4.1.3 建筑物及各种设施设备(5 分) 景区定期对建筑物墙面及各种设施设备进行检查维修,确保无污物、无剥落、无乱刻乱画 现象。保持游客中心、餐厅、酒店、厕所、亭、廊、栏杆、座凳等各种服务设施美观整洁。 4 5 4.1.4 气味(5 分) 景区内环境优美,空气清新,景区绿化率达到 90以上,与素有“南京绿肺、江北明珠” 之称的老山国家森林公园紧密相连,是浦口周边最大的“天然氧吧”之一,是市民休闲、旅游、 观光、采摘的好去处,每年释放和吸收大量的氧气和二氧化碳气体,对城市净化空气的效用十 分明显,景区空气质量到达 GB3095-2012环境空气质量标准,一级标准。 6 7 4.2 废弃物管理(40 分) 4.2.1 污水排放(5 分) 景区有专门的污水处理系统,该污水处理系统采用 ET 生化生态系统组合净化技术,是生 化技术和由水生植物、动物、微生物等构建的生态净化系统有机结合的高效水污染治理系统, 景区实现了污水处理与景观实用的完美结合。 并且景区每年都聘请环境保护监测站对污水处理 站排放的污水进行监测,均达到 GB3838-2002地表水环境质量标准III 类标准。 8 4.2.1.1 排放效果(3 分) 景区严格按照规定排放污水,确保不污染地面、河流、湖泊。景区设置了排污设施,有效 地控制了污染。为游客提供一个良好的卫生环境,每年都聘请环境保护监测站对污水处理站排 放的污水进行监测。 9 4.2.1.2 排放设施(2 分) 景区自 2015 年浦口区环境整治建设开始就意识到污水问题, 对雨发生态旅游区环境进行 了全面整治,建立了全面的污水排放处理设施,排放设施齐全且完好。 10 4.2.2 垃圾管理(35 分) 景区对保洁实行定岗、定人、定责任,保洁质量实行量化考核,景区所有垃圾均做到专人 分类收集,所有的垃圾每天清运到固定的垃圾中转站,不在景区内乱堆乱放,不就地焚烧或掩 埋,保持景区环境清洁卫生。 4.2.2.1 垃圾清扫(11 分) 景区有专职保洁队伍,游览场所实行定人定点流动跟踪清扫,保证景区干净整洁,垃圾清 扫器具整洁、美观、实用,与景观环境相协调。 4.2.2.1.1 日产日清(4 分) 景区垃圾专人管理清扫、日产日清、不陈留垃圾。定制了垃圾日产日清制度,设立了专职 保洁员和流动保洁员,对产生的垃圾及时清理。 11 4.2.2.1.2 流动清扫(5 分) 景区配有专职流动保洁人员实行定人、定岗、定片全天候跟踪清扫,责任到人,确保景区 环境整洁卫生。绝不遗漏一处地方,将干净、整洁带给游客。 4.2.2.1.3 垃圾清扫器具(2 分) 景区垃圾清扫器具美观、整洁、实用,与景观相协调。清扫器具基本选用生态扫帚,采用 封闭式垃圾清扫车,清扫时能封闭垃圾,使其不易被风吹走,同时避免游客视野接触垃圾,不 影响景观。 12 13 4.2.2.2 垃圾箱(桶)(20 分) 雨发生态旅游区内垃圾箱外观整洁、造型美观、数量充足、布局合理,与景观相协调。垃 圾箱分为可回收和其他垃圾两种。与景区规模相适应,节约资源、绿色环保,满足了景区环境 卫生管理的需要。 4.2.2.2.1 外观(4 分) 雨发生态旅游区内垃圾箱外观整洁,造型美观,与景观相协调。分类标识明晰,符合环保 要求。每日对垃圾桶内垃圾清理两次以上,垃圾箱外壳、壁面每日清洗,桶内无垃圾粘附物, 保持清洁美观。 14 4.2.2.2.2 数量(4 分) 雨发生态旅游区内现共有垃圾箱 124 个,数量充足,布局合理,与景观景区和建设规模 相适应,充分满足游客使用和景区环境卫生管理的需要。 4.2.2.2.3 造型(8 分) 雨发生态旅游区内垃圾箱造型美观,与景观相协调。在景区景点上设置了与环境相协调的 金属木纹垃圾箱。在景区内沿线,按照地形地貌和实际需要,采用和原色基调一致的方法,配 置了规格尺寸统一、标识清晰明显的垃圾箱。 4.2.2.2.4 分类设置(4 分) 雨发生态旅游区垃圾箱分类设置,分可回收和其他垃圾两类。可回收包括纸张、塑料、玻 璃、橡胶、金属、纺织品、竹木等;其他垃圾包括:果皮、剩菜等厨房垃圾、花草、灰土、另 外对于废电池、废荧光灯和过期药品等有害垃圾,单独收集处理。 15 4.2.2.3 垃圾处置(4 分) 景区严格遵守环境保护原则,对于景区产出垃圾进行分类处理、集中销毁。 4.2.2.3.1 处理场或集中的场地(2 分) 景区严格遵守环境保护原则,对于景区产出垃圾进行分类处理、集中销毁。垃圾置放地距 离景区 8 公里,垃圾的置放与处理对景区环境卫生无任何影响,保证景区内垃圾无堆放、就 地焚烧或掩埋现象。 4.2.2.3.2 处理方式(2 分) 景区垃圾每天由专人跟踪清扫,日产日清,不陈留垃圾,每日将垃圾及时运送到指定的场 地或处理场,不乱堆乱放,不就地焚烧或掩埋。垃圾箱处干净整洁、无异味,真正做到了绿色 环保。 16 17 4.3 非吸烟区管理(3 分) 雨发生态旅游区与非吸烟区划分合理、管理到位。景区内外均为非吸烟区。 景区禁烟区以内的设有禁烟标志的区域, 雨发生态园旅游开发有限公司负责本单位禁烟标 志的设置和禁烟的日常管理。保安部负责禁烟区域禁烟工作的巡查,对不听劝阻坚持在禁烟区 内吸烟的人员,按照有关规定予以查处。 18 4.4 餐饮服务(10 分) 景区内总共有 4 家餐饮单位,为游客提供餐饮服务,菜肴有特色,能满足游客的需求。 就餐环境优雅,服务人员态度良好,卫生设施完善,经卫生防疫部门验收合格,全部领有卫生 许可证。按照【中华人民共和国食品卫生法】等相关法规,景区定期或不定期对餐饮单位食品 卫生和经营服务进行检查,发现问题及时整改。 19 20 21 4.4.1 服务质量(5 分) 雨发生态旅游区餐饮单位工作人员热情、就餐环境优美、服务态度良好。提供的菜式独具 特色,价格公道合理、餐厅规模符合大众的需求,服务人员每年体检并领有健康证,全部接受 专职培训,服务态度良好。 22 23 4.4.2 食品卫生,厨具质量(5 分) 雨发生态旅游区餐饮单位严格遵守【中华人民共和国食品卫生法】、【餐饮业食品卫生管 理办法】和【食品卫生检查考核奖惩制度】等相关法规对购进和售出的食品严格把关,生熟食 品分开存放,餐具、饮具、厨具等分类存放、定期进行消毒处理,严禁使用不可降解的一次性 用具。 24 4.5 厕所(60 分) 4.5.1 布局合理(2 分) 雨发生态旅游区厕所分布与游客主要集散地及游步道附近,位置合理,较为隐蔽但易于寻 找,方便到达。游客在景区内一般步行 5 分钟即可到达厕所。 4.5.2 位置合理(2 分) 雨发生态旅游区厕所分布与游客主要集散地及游步道附近,位置合理,相对隐蔽不影响主 体景观效果,同时景区内设有明显的厕所标识指示牌,在景区的全景图、导览图、游览道沿线 等明显景区厕所位置,并设置引导标志,使厕所易于寻找,方便到达。 25 4.5.3 数量充足(8 分) 雨发生态旅游区设有旅游厕所 12 座,并在旅游高峰期设有流动厕所,能够满足旅游旺季 游客的需求。 4.5.3.1 厕所总量达旺季日均游客接待量的比率(6 分) 雨发生态旅游区厕所厕位达 226 个,能够满足旅游旺季游客的需求。 26 27 4.5.3.2 游客高峰设流动厕所(2 分) 雨发生态旅游区厕所数量足以满足游客高峰期的游客如厕的需要,为了方便游客,在举行 重大节庆活动期间,景区都会在游客聚集的活动主会场临时增设流动厕所。 4.5.4 厕所采用水冲或使用生态厕所的比例(8 分) 景区内采用水冲式厕所比例为百分之百,保证了厕所的清洁卫生。 28 4.5.5 残疾人厕位(5 分) 景区共有残疾厕位 30 个,并设有专供残疾人、行动不便的老人使用的第三卫生间,方便 异性家人照顾残疾人、婴儿或老人使用,无障碍通道可直接抵达厕位,方便实用,得到游客赞 赏。 29 4.5.6 厕所设备(15 分) 厕所内设备齐全, 采用符合环保要求的名牌洁具、 瓷砖。 每个厕位都有隔板与门相互隔离, 为了给游客提供更好的如厕环境,厕所内配备了洗手液、洗手池、梳妆镜、烘干机、扶手、挂 钩、置物板等。厕所周边种植有各类绿色植物,园林式的建筑风格与周边景观环境相协调。厕 所入口处采用蓝色的中英文标识标牌提醒游客“小心地滑”。厕所内部装修典雅,暖色调的品 牌瓷砖、白色的灯具增添了厕所的文化氛围,让如厕游人心情愉悦。 4.5.6.1 洁具质量(5 分) 厕所内设备齐全,采用符合环保要求的名牌洁具、瓷砖。洁具外观光洁美观,质量良好。 设计节能节水绝不浪费水资源。较好的满足了游客的需求,环境舒适整洁,让游客赏心悦目。 30 31 4.5.6.2 隔板和门(5 分) 厕所内所有厕位均有隔板和门,充分的保护了游客的个人隐私和人身安全。有较强的保护 性和私密性且空间舒适安全,游客均可放心使用。 32 4.5.6.3 其他设施(5 分) 为了给游客提供更好的如厕环境,厕所内配备了洗手池、洗手液、挂钩、梳妆镜、扶手、 烘手器等。 33 4.5.7 厕所内部文化氛围(3 分) 厕所内部装修典雅,使用品牌瓷砖,墙上悬挂文化标语图,增添了厕所的文化氛围,让游 人心情愉悦。 4.5.8 厕所外观、色彩、造型与景观环境相协调(5 分) 景区厕所外观、色彩、园林式的建筑风格与周边环境相协调,具有独创性和景区特色。 34 4.5.9 厕所服务(5 分) 景区的厕所在设施上提档升级的同时, 在服务与管理上进一步提升, 配备了专职保洁人员, 保洁员统一着装上岗, 佩戴工牌, 保洁人员要求拖把、 抹布不离手, 随时保持地面及台面干净。 所有厕所不收费,并为残疾人和儿童提供帮助,体现人文关怀。 35 4.5.10 三星级以上厕所比例(3 分) 景区厕所按照【旅游厕所质量等级的划分与评定】标准设计建造,突出人性化特色。目前 景区内 AAA 级以上厕所比例达到百分之六十以上。 4.5.11 厕所卫生(4 分) 景区制定卫生间管理规范,厕所配有专职保洁员,要求随时清扫,景区管理部门定期或部 定期对厕所卫生情况进行考核,保障景区厕所清洁卫生。厕所地面、池面做到干净整洁,无积 水、无尿垢、无臭味、无蜘蛛网、无秽物,定期进行药物消毒,保持室内无蛆蝇。室内通风良 好,气味清新无异味。厕所内设施保持完整无缺,墙壁无乱刻乱画现象,墙壁、隔断、门窗无 污渍,镜面、台面保持无水渍。 36 附件:后勤保障部保洁组职责 第一条 卫生 保洁组严格按照公司所制定的各项作业标准,为南京雨发生态旅游区提供专业日常清洁、 保洁服务,并严格教育、培训和管理清洁人员。遵守公司的规章制度,保持良好的景区秩序, 维护公司良好的品牌形象。 1、保洁组在进行日常清洁过程或办公需要所涉及的水电使用,严禁浪费,提倡节约,如 果清洁人员使用水电后没有及时关闭并被保洁人员指出达两次/月以上,公司将进
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