（信息化知识）食品集团信息化咨询报告XXX食品集团股份有限公司信息化管理咨询报告（草案）金蝶软件科技（深圳）有限公司目 录1前言41.1方案的背景41.2方案的适用范围51.3方案的主要内容51.4方案的目的52需求分析62.1企业生产经营概况62.1.1企业的发展概况62.1.2生产经营特点72.1.3计算机应用情况82.2企业经营目标及策略102.2.1企业的竞争状况分析102.2.2企业的经营目标122.2.3发展战略122.3企业现行管理模式描述172.3.1财务部业务流程及职责分工172.3.2事业推进部业务流程及职责分工202.3.3国际贸易部业务流程及职责分工212.3.4生产本部业务流程及职责分工292.3.5研发中心业务流程及职责分工362.3.6经理办业务流程及职责分工372.3.7品管部业务流程及职责分工382.4实施MIS的需求392.4.1企业管理模式SWOT分析392.4.2企业信息系统规划的需求423XXX信息化解决方案443.1信息化建设方案的约束条件443.2解决方案的范围和目标443.3方案详细描述463.3.1集团财务应用解决方案473.3.2进销存管理应用方案、Kaiz.com门户网站建设方案593.3.3人力资源管理、生产管理、领导查询应用方案733.3.4商业分销、客户关系管理应用方案783.3.5供应链管理、知识管理应用方案803.4企业管理模式、制度及流程的改进意见843.5系统接口设计863.5.1财务业务一体化接口方案（存货核算系统）863.5.2自动化仓库接口方案903.6系统配置设计923.6.1网络配置设计923.6.2 硬件配置1043.6.3系统软件1054XXX信息化建设实施方案1064.1实施总目标1064.2实施策略、方法1064.2.1项目阶段划分的指导思想1064.2.2项目阶段划分1074.2.3项目阶段目标及方法1074.3项目实施计划1104.3.1 实施原则1104.3.2 第一阶段实施方案和步骤概要1114.4项目组织与要求1154.4.1组织构成建议：1154.4.2实施的组织落实1174.5项目风险的界定与规避1175投资预算1196 经济效益分析1206.1微观经济效益分析1206.1.1改善资金运行情况1206.1.2提高劳动效率1206.1.3加强产销配合,提高市场竞争力1206.2宏观经济效益分析1216.2.1带出一批具有现代化管理意识的人，创建知识型团队1216.2.2使生产组织方式和管理体制更趋合理化、科学化、规范化1216.2.3带来一定的直接经济效益1211前言1.1方案的背景2000年10月召开的党的十五届五中全会上党中央明确提出：当今世界的发展趋势表明，信息化对推动经济和社会发展具有重大作用，我们必须高度重视并全力推进，以信息化带动工业化，发挥后发优势，争取实现社会生产力的跨越式发展。为贯彻落实党的十五大精神,国家经贸委近期联合信息产业部等有关部门将“建立和完善以财务管理为核心的管理系统”列为今年推进企业信息化建设工作的重中之重。农业作为国民经济的基础产业之一，经过20年的改革，取得了举世瞩目的成就，解决了占世界1/5人口的吃饭问题，为中国乃至世界经济的发展作出了重要贡献。但是，农产品加工业与庞大的农业相比并不协调；与发达国家相比，差距还是很大的。发达国家农产品的加工率在70%以上，有的达到90%，而我国仅在30%左右，多数产品属于初级粗加工，其增值只有20%30%，而通过深、精加工和综合利用，其价值可提高数倍，有的可达数十倍，甚至可达上百倍。因此，在中共中央关于制定国民经济和社会发展第十个五年计划的建议中，指出：农业和农村经济结构调整，要面向市场，依靠科技，不断向生产广度和深度进军。加快发展畜牧、水产业，提高农产品加工水平和效益。大力推进以科技服务和信息服务为重点的农业社会化服务体系建设。可见，新阶段农业的显著特点将是大力推进新的农业科技革命，而农业信息化技术是农业科技革命的重要内容。温家宝副总理及其它党和国家领导人也多次指示要重视农业信息化问题。同时随着中国加入WTO，对我国农业来讲，这将产生深远的影响。我国的农业也必须开始站在全球统一大市场上规划其发展目标，农业发展、区域经济发展、企业发展均须放到一个全球的统一大市场去考虑，因此，农资、农产品、农业企业如何走出国门，我国农业如何提高国际竞争力，怎样快捷、有效、精确地获取信息已经成为各个环节之间竞争的关键。毫无疑义，加快农业信息化建设是历史的机遇，发展的必然。为顺应信息时代的新要求，迎接WTO的挑战，XXX食品集团股份有限公司加快了信息化建设的步伐，并把信息化建设作为企业发展战略性项目之一。为了企业信息化建设顺利进行，XXX食品集团股份有限公司与金蝶科技（深圳）有限公司经友好协商决定由金蝶科技（深圳）有限公司组成管理咨询项目小组对XXX食品集团股份有限公司现企业经营管理状况进行系统的分析并提供科学合理的咨询方案。因此，本方案是在深入考察XXX集团管理现状及结合企业自身未来发展战略基础上，吸收目前先进的管理理念和信息技术的情况下完成的。1.2方案的适用范围根据XXX食品集团股份有限公司（以下简称XXX公司）未来业务发展规划，本方案可为XXX公司未来5年信息化建设作指导。1.3方案的主要内容方案包括：前言、需求分析、XXX信息化解决方案、XXX信息化实施方案、投资方案及经济效益分析六大部分。1.4方案的目的运用系统法对XXX食品集团股份有限公司现有管理模式和业务流程进行全面分析，配合企业未来发展战略的需要，以先进的管理理念与企业实际相结合为出发点，提出信息规划的建议，为XXX食品集团股份有限公司高层管理人员进行未来信息化建设提供决策支持。2需求分析2.1企业生产经营概况2.1.1企业的发展概况XXX食品集团位于杭州湾南岸，慈溪市境内，是一家以生产速冻、脱水、浓缩汁、罐头、调理食品为主的综合性食品加工企业。其前身是1985年与日本东京丸一株式会社通过补偿贸易成立的一家农产品出口加工企业，隶属慈溪市供销合作社联合社。1986年获得国家出口商品检验局食品卫生标准企业注册；1987年，首批出口美国马蹄片通过美国FDA检验。1989年至1995年先后与香港裕东企业有限公司、台湾路佑贸易股份有限公司、新加坡浙江国际企业合资成立宁波大统食品有限公司、宁波路佑食品有限公司、宁波通达食品有限公司、上虞四海食品有限公司等4家中外合资企业。1992年在上海独资设立上海大申工贸有限公司。1992年更名为慈溪冷冻总公司。经过十年的发展，97年度，跻身于“全国500家最大食品行业”；名列“全国供销系统出口创汇第八位”，成为浙江省农业龙头企业。1998年2月，在慈溪冷冻总公司的基础上，改制组建了XXX食品集团有限公司，注册资本人民币5100万元，同期集团成立国内贸易部，将发展方向由外贸转为内外贸并举，不失时机地开发国内市场。1999年公司又先后控股设立宁海卡依之食品有限公司，与新加坡浙江国际企业合资成立的余姚卡依之食品有限公司, 2000年投资控股慈溪市蔬菜开发有限公司。XXX食品集团有限公司于2000年11月8日取得宁波市人民政府批文，整体变更为股份有限公司。同期进入上市辅导期。XXX集团以系列化、多元化、国际化的综合性大型食品企业发展战略作为发展目标，以合资、兼并、控股、股份化等多种灵活的方式使企业不断滚动发展壮大。经过十五年的发展，XXX集团创造性地运用现代管理模式，以其独特的经营方式，有计划有步骤的市场推广战略，成功地将产品销售网络从日本、香港拓展到东南亚及欧美等国家和地区。集团拥有10家控股公司，总注册资本11431万元，年销售额逾2亿。在规模化方向发展上迈出了全新的一步。2.1.2生产经营特点2.1.2.1企业生产特点l 多品种小批量公司产品按加工方式、原料分类不同暂分为十一大类包括：速冻蔬菜、果菜汁、果蔬罐头、脱水蔬菜、真空冷冻干燥蔬菜、调理蔬菜、水产、保鲜蔬菜、腌渍蔬菜、软包装果蔬类、其它等共300多个产品品种。产品复加工频繁，且多以小批量的方式进行。l 季节性强，生产波动大由于蔬菜、水果等原料有鲜明的季节性，因此大多数品种的产品初加工有明显的季节性，而产量也是随着季节变动而波动。l 面向库存的初加工，面向订单复加工产品的初加工在原料收获季节大批量进行，而且没有明确的订单，而随后的复加工则依照订单要求进行安排。即市场预测推动采购，然后以定单拉动生产l 一单多次加工，多次发运客户的订单执行分次进行，多次复加工多次发运。l 工序由前向后产品品种逐级增长由于同一原料不同部分也会制成不同等级或品种的产品，因此随着工序的后向延伸产品品种逐渐增长，这种特点为成本核算带来了难度并且要求企业在制定编码原则时要充分考虑可扩展性。2.1.2.2企业经营特点l 以外销为主，内销刚刚起步销售90%为外销，其中85%向日本销售。其余为内销方式。l 各分公司独立核算，总公司委派总经理及财务人员，加强管理控制l 内部经济的经营格局股份公司各职能部门单独核算，试图建立内部市场化的经营机制。l 农产品初加工与品牌产品生产并举现阶段企业以农产品初加工为主，但拥有卡依之品牌的系列产品2.1.3计算机应用情况XXX食品集团有限公司很早就重视了计算机在辅助企业管理方面的应用，先后建立了财务管理、工资管理、单证管理、内部邮件等若干个小系统，遍及财务、人事、国际贸易等各部门。现有PC机70余台，并有3位计算机专业的技术人员，在全公司上下的共同努力下，XXX公司计算机应用具有良好的基础，具体表现如下：1) 公司主要领导和大多数部门对企业信息化建设的重要性有较为正确的认识。2) 企业的销售、生产、财务、研发、等生产经营部门对信息化建设有比较明确而又迫切的需求，态度十分积极。3) 企业的计算机应用已经具有一定的规模：a) 建立了公司内部计算机网络；园区网络目前由上海龙头张江承担实施工作，预计在今年年底将完成施工。b) 实施了财务、工资、单证、考勤等多个单项计算机应用系统；c) 培养了一支应用软件开发队伍；d) 造就了一些管理业务部门的计算机应用骨干；e) 建立了有关信息化建设的组织机构；4) 随着计算机的应用，管理基础工作有了一定的提高。5) 企业产品有市场，领导有认识，能对信息化建设不断进行资金投入。6) 鉴于以上五点，我们认为XXX公司在信息化进程中总的趋势是好的，是进一步推进企业信息化建设的基础。经深入调查，我们采用一分为二的认识问题的方法，发现了XXX公司在信息化过程中存在 着一些可以改善的地方，主要表现为：1) “孤岛”现象严重，系统观念未确立。随着时间的推移和计算机单项管理的不断发展，信息共享和系统的集成难度在日益加大。2) 系统软硬件平台不够统一，尤其是软件平台严重滞后，不能适应管理业务要求和企业发展的要求。3) 数据的标准化和规范化程度低，信息资源达不到共享，产生大量的重复性劳动和较高的差错率。4) 各类实体没有统一编码，业务部门各行其是，综合部门难以控制，造成了人为割断信息联系的现象。5) 基础管理