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便利店,便利店英文简称CVS(convenience store),起源于美国,而发展成熟在日本。 在极小的店堂面积中,贩售更多的商品和提供更多的服务,这就是便利店的优越性。 日本的便利店店堂整洁、品种丰富、服务多样 日本的便利店绝对让您感受到“便利店”的真正含义。,711,创立时间:1927 企业文化:真诚、创新、共享 企业理念:秉持一贯的热忱、决心与凡事彻底的精神。成为一流企业,让消费者享受与世界同步的品牌与服务。,发展历程,1927年创立于美国德州达拉斯的7-ELEVEN,初名为南方公司 主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋 1946年,推出了当时便利服务的“创举”将营业时间延长为早上7点到晚上11点“7-ELEVEN”传奇性的名字誕生。 1974年5月11日日本第一家“711”便利店开业 1978年7-ELEVEN进驻台湾 1991年日本“7ll”母公司伊藤洋华堂收购了美国南方公司,全球15万家“711”便利店实际都属于日本“711”总店旗下,真正实现了“撒豆成兵”的神话故事。,营运概况,罗森,创立时间:1939年 企业文化:所有为顾客服务、贸易公平公正、尊重员工、环保、社会贡献 企业理念:全天给您贴心服务,发展历程,1939年,J.J.罗森在美国俄亥俄开办了牛奶店“罗森”罗森的“牛奶瓶子”招牌从这个历史来。由于好喝的牛奶受欢迎,业务扩大,并出售日用品。 1975年日本罗森株式会社成立 1966年,上海华联罗森有限公司成立,以开设全年无休息、小时营业的便利店为主 2000年,日本罗森株式会社在东京和大阪证券交易所同时上市成功,公司以优良的经营业绩赢得了广大股民的信赖和支持。,全家,创立时间:1972年 企业理念:诚实务实、价值创新、顾客满意、共同成长 企业精神:热忱主动、精益求精、团队合作、追求卓越,发展历程,1972年9月,成立一家小型商店西友商店 1981年9月,发展改名为全家有限公司 2004年,上海福满家便利有限公司获商务部批准成立,全家FamilyMart品牌正式进入中国上海市场 2005年,FamilyMart品牌进入美国市场,形成泛太平洋之国际品牌,成为第一家由亚洲发起进入美国市场之便利店企业。,中日便利店的区别,日本便利店拥有自家品牌 日本便利店商品种类齐全 日本便利店提供更多更好的服务 中日本便利店民调比较 消费频率比日本高,便利店自家产品经济实惠 -7-Eleven 自家的酱油味杯面118日元-其他同类产品:125日元200日元左右 便利店自家产品种类齐全 罗森自家的甜品其中奶油卷蛋糕荣获了世界精品大奖的金奖。 MFC:佳丽宝和全家一起开发的化妆品牌,向女性朋友提供各种亮丽的彩妆。 7-Eleven 的自家品牌7-PREMIUM从适于不同年龄的食品到各种各样的生活用品,约有700种类的产品,一应生活所有的需要。以保证质量品质为宗旨,让客人每天都称心满意。,化妆品在化妆品专柜,有日本品牌的产品,如资生堂、佳丽宝等。另外,还有方便旅行用的化妆水、乳液、卸妆水、化妆棉等一日分的组合包装。 杂志基本上便利店中都有相当一部分地方被划分成杂志区。可以看到最新的日本时尚杂志、漫画书等,而且很多时尚杂志里还有小礼物赠送 药生活常用药已开始在便利店普及起来。如果身体突感不适的话,可以去附近的便利店买到合适的药品。,化妆品,杂志,药品,日本便利店提供的服务多种多样:复印、冲洗照片、发传真、干洗衣服、取款、代销报纸杂志、搬家送货、速递业务、车船旅馆预约、票务服务(日本国内的多数门票都可以在便利店购买,包括东京迪斯尼乐园的门票)等 在日本便利店提供的服务中,特别值得一提的是代收费业务。,打印服务,干洗服务,取款服务,传真服务,日本的7-11、罗森便利店实行24小时全天候服务 日本的许多便利店都设置了洗手间,供顾客免费使用,而且里面都极其干净。 日本的便利店还为即食食品准备了热水、微波炉 大多数便利店门前摆放有分类垃圾桶、设有吸烟处 日本高速公路旁停车场的许多便利店都免费提供地图和各种当地资料以及免费茶水。在需要时,顾客不必购买商品也可以使用便利店内的设施。,听说过便利店可以帮助警察抓小偷和找人吗?,日本便利店的“增值”服务,7-11包括临时工、兼职的学生等在内的员工都要学习问候顾客的方式、以及问候时的情绪,确保顾客在7-11听到的是真心诚意的招呼。 “欢迎您”,“非常感谢”,“是,知道了”,“请稍稍等一会儿”,“非常抱歉”, “您辛苦了”、“您劳累了”、“请多休息”、“真热呀”、“春天来了”、“天气转凉了” 遇到问路的顾客,必须拿着地图到店外,根据地图为顾客指路。对老年顾客,要主动帮助他们拿东西;如果雨雪天气有小孩进店,店员要高喊“小心摔倒”。 日本7-11还非常注重店铺一些细节处的设计,7-11门店的背景音乐是统一的,并与天气变化相关联。 7-11通常选择在贴近消费者生活范围的地方开设店铺,在学校、办公地点、停车场等热门地方周围5至10分钟距离的地方都会有便利店。,中国的便利店里,我买了包2块的方便面,用100元给收银员,收银员一脸苦相地说:先生,我这里没零钱了,麻烦给零钱吧日本的便利店里,收银员狂懂礼貌,我买了400日元的方便面,给了人家1万元大钞,人家根本问都没问:你有没零钱吗?直接象空姐一样鞠躬并面带笑容,再收钱,再说:感谢您惠顾,收下您1万日元,找回您9600日元,这是您的钱,这是您的方便面,请您拿好,再次感谢您惠顾,衷心欢迎您下次光临 说的我一愣一愣的,日本便利店进驻中国,日本便利店业扩展中国市场情况由于日本人口的减少及老龄化,日本国内经济前景黯淡。(原因) 日本第二大便利连锁品牌罗森株式会社,2010年底就提出“将目光投向它唯一的海外市场中国”。,日式便利店在中国面临两大阻力,客服水平下降 中国消费者对价格的敏感度,中国便利店发展现状及特点,国内便利店发展迅速,但地区发展呈现明显的差异性 便利店业态定位不够明确,经营缺乏个性化 连锁整合,形成规模优势,日本便利店的行销策略,日本便利店设点密度已高得惊人,几乎每两三个街口就有一家,在这种情况下,其营业额与店数仍在不断成长中。,便利店集客力四大秘诀 1.商品力,即开发独特与独卖商品 2.地点,即店铺立地适当性 3.设计力,即店内布置陈列安排方便性 4.主题行销力,即对主题活动商品的宣传力 便利店连年成长六大经营秘诀 1.持续不断的产品创新与独卖 2.“艺、制、贩”三合一同盟 3.提供差异化和新价值给顾客 4.每年挑战成长目标数字 5.优胜劣败,市场版图会重新分配,而且会成长不会饱和 6.大者恒大,已成经营定律与市场趋势,日本震后便利店的贡献,3月12日,日本全家便利店调拨了灾区急需的物资,包括674份果冻饮料、618份面点、1827份速食拉面。 身在灾区的罗森便利店称,一些店铺因为供应不足而不得不停业,但是正全力恢复商品供给。 7-11便利店,也已展开行动,其向救灾指挥中心运送了大量物资,包括30000瓶2L矿泉水,1000袋面包、10000张毛毯、4800个速食便当。,
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