第一节细胞膜系统的边界,第三章 细胞的基本结构,你知道怎样区分显微镜视野中的气泡与细胞吗？光镜能看见细胞膜吗？,1.选材,高等动物细胞,高等植物细胞,一、体验制备细胞膜：,哺乳动物成熟的红细胞,哺乳动物成熟红细胞内 无细胞壁 无细胞核 无复杂细胞器,2.实验原理：吸水涨破,3.分离细胞膜的方法,差速离心法,较纯净的细胞膜,材料1,19世纪末，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。,细胞膜的组成成分中含有脂质,二、细胞膜的成分：,分析材料你能得出什么结论？,动动脑筋,材料2,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是只对蛋白质分解起催化作用）。,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质,脂质：大约占50% 蛋白质：大约占40% 糖类：大约占2%10%,细胞膜的成分：,磷脂含量最多构成膜的支架。蛋白质在细胞膜中起着重要的作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类及数量越多。糖类参与细胞的识别及信息的传递。,细胞的癌变（癌细胞）与膜成分的改变有关吗？,联系生活,细胞膜的成分特别是蛋白质与细胞的功能密切相关。,三、细胞膜的功能,1.将细胞与外界环境分隔开,原始地球环境,膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。,2.控制物质进出细胞,3.进行细胞间的信息交流,(1) 通过“信息分子”完成间接交流,发出信号的细胞,靶细胞,与膜结合的 信号分子,例如：精子和卵细胞的识别和结合,(2)细胞间直接交流,高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行信息交流,黑枣,(3) 胞间连丝进行信息交流,化学成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护,植物细胞壁,