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二、引进的新品种及养殖概况,俄罗斯鲟(Acipenser gueldenstaeti Brandt),产于前苏联,主要 栖息在里海、亚速海、 黑海水系内。属洄游性 鱼类,洄游到伏尔加河产卵。 1993引进我国大连,并养殖成功。俄罗斯鲟个体大,生长速度快,抗病力强,经人工驯化,成为工厂化、池塘、水库养殖优良品种。,近几年,我国俄罗斯鲟技术不断完善,特别是饲料研究,取得了突破性的进展。仔、幼及成鱼系列配方的使用和鱼病防治技术的提高,加速了鲟鱼养殖规模化的进程。利用饲料培育俄罗斯鲟苗种,成活率可达60%90%,投喂1个月体重可达3克,2个月可达20克。,俄罗斯鲟(Acipenser gueldenstaeti Brandt),体呈圆锥形, 外被五行骨板。 是溯河性鱼类,喜冷水性鱼类,以肉食性为主的底栖生物性鱼类,最大个体体长达2米以上,重约200公斤。 人工繁殖采用剖腹取卵、然后对伤口进行缝合,再将鱼放回池塘。,西伯利亚鲟(Acipenser baerii Brandr),西伯利亚鲟(Acipenser baerii Brandr),1998-2000年中 国水产科学研究院和 黑龙江水产研究所先后从俄罗斯引进发眼卵64万粒,在院属北京鲟鱼繁育技术工程中心进行孵化、苗种培育和商品鱼养殖等试验,并先后向全国十几个省市推广,已形成一定产量。1996年北京市水产研究所从欧洲引进了4龄鱼,2000年6月人工繁殖成功。,鲟鳇杂交种,是以鳇鱼为 母本与小体鲟为父本的杂种一代。 1997年,中国水产科学研究所和黑龙江水产研究所引进发眼卵140万粒和小体鲟发眼卵26万粒。目前该杂交种已推广到全国许多省市。,该杂交种个体大,生长快,抗病力强,怀卵量大,兼有欧洲鳇生长迅速和小体鲟性成熟早的优点。杂交鲟是商品饲养中最适宜的品种,能在淡水和咸淡水中生活,它们不仅可在湖泊、水库等大水面养殖,而且可在池塘、网箱中养殖,在欧洲人工集约化养殖已有数十年的历史,是目前世界上养殖最广泛的鲟鱼品种之一。,鲟鳇杂交种,我国杂交鲟的工作也开展得较早,有关水产单位在50年代末期就开展了鲟科鱼类的属间杂交,现每年都能生产出一定数量的史氏鲟达氏鳇的杂交仔鱼。,鲟鳇杂交种,匙吻鲟(Polyodon spathula),是美国特有的一种大型淡水经济鱼类,体重可达40公斤,主要分布在密西西比河流域。隶属于鲟形目,白鲟科,匙吻鲟属。它与我国白鲟是同科异属的珍稀动物。,匙吻鲟适温范围较广,在037 水体均能生存。以浮游生动物为食。适宜PH为6.58,对溶氧需求量为3mg/l以上。是一种大型速长鱼类,体重可达83kg,体长2m以上。在我国湖北,当年鱼饲养到年末,鱼体长可达5060cm,体重7001000g;2龄鱼体长6780cm,体重23kg;3龄鱼可达5kg。,匙吻鲟(Polyodon spathula),仙桃市水产研究所通过美国奥赛奇渔业公司经理吉姆、卡尔斯先生的帮助从密西西比河畔空运受精卵,成活2000余尾,按协议,连续9年从美国引进受精卵14批,共23万粒,培育成大规格鱼种4.4万尾,使匙吻鲟在我国安家落户。,匙吻鲟(Polyodon spathula),虹鳟(Oncorhnchus mykiss),于1959年从朝鲜引进。,虹鳟发眼卵,虹鳟卵,虹鳟稚鱼,道纳尔逊氏虹鳟,是美国科学家选育优质虹鳟品系。1987年引进,在辽宁、山东、黑龙江、北京等地进行养殖,效果较好。,金 鳟(Salmo gairdneri,Rainbow Rainbow trout),日本从虹鳟的突变种选育出的金黄色品系,1996年引进我国后根据其体色特征命名为“金鳟”。金鳟属冷水性鱼类,正常生长上限水温为22,下限水温接近0的仍能少量摄食,正常生存。,它肉味鲜美,营养丰富,刺少肉多,食用价值高,是集观赏、游钓、美食于一体的优良品种,现已成为我国养鳟业继虹鳟后第二个重要养殖品种。 金鳟既能在池塘中养殖,也能在水库、湖泊、河川中放养,尤其在池塘流水中养殖,一年四季均可生长,亩产可高达1万公斤2万公斤,经济效益极高。,金鳟(Salmo gairdneri,Rainbow Rainbow trout),山女鳟(Oncorhyhus masou masou),是日本樱鳟(细鳞大麻哈鱼)的遗传型陆封种。于1996年引进。,细鳞大麻哈鱼,山女鳟,大麻哈鱼( Oncorhynchus keta Walbaum),鲑形目、鲑亚目、鲑科麻哈鱼属的1种。九月份进入江河支流时体色银白或散布小黑点,两侧有不明显的暗色横条纹;生活在海洋时,体呈银白色。生殖季节, 成熟鱼体两侧约有812条橙赤色横斑条,雌鱼色较浓,雄鱼条斑较大,吻端、颌部、鳃盖和腹部为青黑色或暗苍色,臀鳍、腹鳍为灰白色。,大麻哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部,每年秋季由鄂霍次克海经萨哈林岛成群进入黑龙江图们江,上溯至中国境内。大多数是在下游产卵,到达上游产卵的仅为少数。受精卵孵化后,仔鱼喜潜伏在石砾间黑暗的地方,长至50毫米便开始降河下海,达到成熟时再归入淡水河川。,大麻哈鱼( Oncorhynchus keta Walbaum),大麻哈鱼是一种比较珍贵的大型经济鱼类,最大重达6.5千克以上,脂肪含量极为丰富,肉味鲜美,其卵是中国东北名贵水产品之一,营养价值很高。 在我国已有不少地区开展了养殖。,大麻哈鱼( Oncorhynchus keta Walbaum),驼背大麻哈鱼(Oncorhnchus gorbuscha Walbaum),属鲑形目鲑科鲑亚科大麻哈鱼属。主要特征和大麻哈鱼相同。背部和尾鳍有较大黑斑。生殖季节雄性头后明显隆起呈佝偻状。名贵珍稀鱼类之一。除少数是陆封型外,多数是溯河洄游型鱼类。,每年67月份见于图们江支流浑春河下游。溯河初期雄性少数个体有较明显的佝偻状,雌鱼生殖腺不发达。怀卵量平均约1700粒。产卵期在8月下旬至9月中旬,产卵场水质清澈,砂砾底质,水深0.41米,流速0.470.94米秒,水温613。 幼鱼在江中栖息时间较短,于翌年45月份开始降河。是我国鲑鳟鱼类中最为稀少的一种,已濒于绝迹。分布于太平洋北部,我国境内仅见于图们江和绥芬河。,驼背大麻哈鱼(Oncorhnchus gorbuscha Walbaum),驼背大麻哈鱼是大麻哈鱼属中生活周期最短的种类,仅在海域生活1年即性成熟溯河洄游,进入我国江河的是生殖产卵洄游群体。 我国1987年从前苏联引进发眼卵,经孵化与育成放流规格的稚鱼后,于1988年4月放流绥芬河。1989年放流鱼群回归产卵,计算出回归率为0.023%,比放流前数量增加了30倍。,驼背大麻哈鱼(Oncorhnchus gorbuscha Walbaum),高白鲑 (coregonus peled),高白鲑属于冷水性鱼类,主要分布在北纬50度以北的俄罗斯及北美地区的江河及湖泊中。此鱼对环境条件适应性较强,在128的水温中均可正常生长,食性以浮游动物为主,并具有较高的经济价值,所以被一些国家列为重要的养殖对象。,高白鲑的旺盛摄食期是68月(当水温达到20以上时),幼鱼和非产卵个体的旺盛摄食期可延长至10月份(当水温为1020时)。秋季水温下降,其摄食强度也随之下降。据资料介绍:冬季冰下,高白鲑仍继续摄食生长,一般充塞度为100,饲料中95为长刺蚤、剑水蚤和镖蚤,而亲鱼在产卵期则停止摄食。,高白鲑 (coregonus peled),高白鲑在孵化后的第十天、1个月、2个月时,在水温0-28的范围内均可维持正常的生命活动,当水温升至28以上时,则鱼苗、鱼种出现烦躁现象,游动不安,以后游动缓慢,逐渐侧卧而窒息死亡。但在鱼池饲养过程中,夏季池水表温达30,底层水温也有28-29时,饲养的鱼种仍能正常摄食、生长。,高白鲑 (coregonus peled),高白鲑属于中小型经济鱼类,较大个体重可达3000克,一般个体6001500克。2龄鱼体重200400克,3龄鱼体重在5001000克。 日本国引入高白鲑后,采用集约化养殖,产量达到了27公斤/m2。 1985年3月我国从日本引进。在我国引入黑龙江后,曾放养几个水库,均未获成功。,高白鲑 (coregonus peled),湖白鲑(湖鲱) (Coregonus artedii Lesueur),湖白鲑,又名湖鲱,是白鲑属中生长速度适中、增殖速度较快、食物链较短,且肉质细嫩鲜美的一个种,最大全长57.0 cm (male);最大体重3350 g。 湖白鲑是适应性较强的鱼类,可以适应0 26C以内的温度变化。,主要分布在北美洲北纬69 44之间的广大地区,最主要分布于美国和加拿大分界的大湖区及附近的河流和海湾。是一种中型经济鱼类,即可进行商业捕捞,也是多种大型鱼类的饵料生物,是大中型湖泊增殖的品种。 1997年由哈尔滨水产研究所从加拿大引进发眼卵。,湖白鲑(湖鲱) (Coregonus artedii Lesueur),体长形,略侧扁。背部褐色,体侧浅棕色,腹部白色,体侧下部有橙色或黄色圆斑,体背部和体侧有白色的斑点,白点鲑由此得名。胸鳍和腹鳍的前缘白色。 属冷水性鱼类,主要摄食浮游动物,也摄取部分底栖生物。属中小型经济鱼类,一般个体重6001500克。,白点鲑 (Salvelinus leuconaenis f.pluvius),白点鲑原产于日本,喜欢栖息于水温低于15清澈无污染的山涧溪流,要求水中溶解氧量不低于6mg/L,人工养殖条件下的白点鲑可以适应较高一些的温度,最适生长水温17,水温一般不超过20。 1985的由日本引进,尚在试养中。,白点鲑 (Salvelinus leuconaenis f.pluvius),白点鲑喜欢栖息于河流的上游,但某些种类的白点鲑具有降海习性,其中又有陆封型群体。白点鲑基本是肉食性,主要摄食浮游动物、水生及落水的陆生昆虫。降海型2年返回母亲河产卵;陆封型的成熟年龄基本一致,部分种类3年性成熟。白点鲑是一种适合于人工增养殖的冷水性鱼类。,白点鲑 (Salvelinus leuconaenis f.pluvius),大眼狮鲈 (Stizostedion vitreum Mtchill),属鲈形目,鲈科,狮鲈属,俗称白眼鲈。大眼狮鲈原产于北美洲东部,是美国和加拿大的重要游钓经济鱼类。黑龙江省1993年开始多次从加拿大引进大眼狮鲈受精卵进行增养殖,取得了较好的效果。,大眼狮鲈是一种偏冷水性鱼类,生活最适水温1823 。一般适应较低的光照度,生活在水体的中下层,也可在混浊度较高的水体中生活。在池塘饲养条件下,大眼狮鲈喜欢在水体的中上层活动,容易捕捞。要求水中溶氧量在4 毫克 /升以上。 大眼狮鲈属肉食性鱼类。,大眼狮鲈 (Stizostedion vitreum Mtchill),引进后大水面放养效果较好。 黑龙江省和北方地区湖泊、水库很多,麦穗鱼等小型鱼十分丰富,放养该鱼是十分适合的,即可以用低值鱼换高值鱼,又可控制水体的种类组成,减少非经济鱼类的数量,提高大水面的产量。,大眼狮鲈 (Stizostedion vitreum Mtchill),大鲮鲆(Scophthalmus maximus L.Pseta maxlma),原产于欧洲,栖息于大 西洋北部海域,是一种底栖性大型名贵比目鱼类。我国于 年引进大鲮鲆进行人工养殖, 年取得了全人工育苗技术的重大突破和大批量生产性育苗的成功,使大鲮鲆成为我国一个新的水产养殖良种,大鲮鲆饵料转换量高,生长迅速,耗氧量低,非常适合高密度养殖和远距离运输。,大鲮鲆是冷水性鱼类 ,最适生长温度为 ,最高致死温度为 ,最低致死温度为 ;对盐度的适应范围 ,最适宜盐度为;耐低氧34mg/l。,大鲮鲆(Scophthalmus maximus L.Pseta maxlma),大鲮鲆为底栖性鱼类,平时游动较少,觅饵时跃起捕食,性格温驯,互相残食现象极少。在人工养殖条件下,大鲮鲆很容易被驯化而养成有规律的摄食习惯,饵料转化率相当高,放养密度每
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