物流师基础知识,主讲：仉 守玉 捷梯教育物流师培训,1,捷梯教育 物流师培训,开篇问题,任何单位在招聘人员时所看重的是 ？,2,捷梯教育 物流师培训,开篇问题答案,“德”“才”兼备。 “德”的方面在本书体现在第一章，而“才”的方面体现在第二至第四章以及接下来的三本书，利求培养一个既有道德素养，又有专业特长的物流人才。,3,捷梯教育 物流师培训,课程内容,第一章 物流师职业道德 第二章 物流及物流管理 第三章 企业物流 第四章 物流服务,4,捷梯教育 物流师培训,第一章 物流行业的职业道德,第一节 职业道德基础知识 第二节 职业道德的基本原则和规范 第三节 物流行业职业道德的内容,5,捷梯教育 物流师培训,第一节 职业道德基础知识,道德的概念 道德是一定社会、一定阶级向人们提出的处理人与人之间，个人和社会、个人和自然之间各种关系的一各特殊的行为规范。它是一个人在当今社会生存的立足之本, 也是衡量一个国家的国民素质高低和文明程度的重要尺度，更是保证社会经济能够持续发展的一个基本条件。,6,捷梯教育 物流师培训,第一节 职业道德基础知识,职业道德的概念 职业道德是一般社会道德的特殊形式，是现代商业伦理规范和价值观念的表现，是从事一定职业的人员在工作和劳动中遵循的特定行为规范。,7,捷梯教育 物流师培训,第二节 职业道德的基本原则和规范,职业道德的基本原则 职业道德的基本原则是职业道德总的规范，在职业道德规范体系中处于统帅和支配地位，是职业道德的核心和灵魂，对各行各业的职业道德行为具有广泛的指导性和约束性。 （一） 为人民服务的原则 （二） 集体主义原则 （三） 主人翁的原则,8,捷梯教育 物流师培训,第二节 职业道德的基本原则和规范,职业道德的基本规范 （一）爱岗敬业 （二）诚实守信 （三）办事公道 （四）服务群众 （五）奉献社会,9,捷梯教育 物流师培训,第三节 物流行业职业道德的内容,现代物流的理念是以客户服务为中心，以满足顾客的需要为第一目标。 以客户服务为中心 礼貌接待客户 制作方案 保证质量 维系客户 信息支持 高度诚信的原则 严格按照物流的法律法规执行 忠诚于客户的利益,10,捷梯教育 物流师培训,第三节 物流行业职业道德的内容,良好的行为规范 语言规范 文件规范 高效率的团队精神 理解 合作 制度 持续的竞争能力,11,捷梯教育 物流师培训,第二章 物流及物流管理,现代物流概述 物流的作用与分类 物流管理,12,捷梯教育 物流师培训,一、现代物流概述,物与流的概念 物流的定义 物流的产生与发展 物流的八大功能,13,捷梯教育 物流师培训,物与流的概念,14,捷梯教育 物流师培训,物与流的概念,物流中的“物”是指一切可以进行物理性位置移动的物质资料。 物资 物料 货物 商品 物品 总之，物流中所称之“物”，是物质资料世界中同时具备物质实体特点与可以进行物理性位移的那一部分物质资料。,15,捷梯教育 物流师培训,物与流的概念,物流中的“流”是指物理性位置移动（即位移）。 流通：常常伴随交换过程 流程：可以理解为生产的“流程”,16,捷梯教育 物流师培训,物流的定义有一个由传统向现代转变的漫长过程，作为一个物流专职人员，一定要对各阶段的特点进行了解。 PD(Physical Distribution)实体配送 Logistics Management 后勤管理,物流的定义,传统物流的概念,17,捷梯教育 物流师培训,我国物流术语国家标准中将物流（Logistics）定义为：“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合”。物流是一种经济活动，包括空间、时间的位置移动以及形态性质的变动。,物流的定义,现代物流（Logistics）的概念,18,捷梯教育 物流师培训,物流的定义,现代物流是一个整体的概念。是物品从供应地向接收地的实体流动过程中，物流的基本功能实现有机结合，形成完整的供应链为用户提供多功能、一体化的综合服务。,19,捷梯教育 物流师培训,物流与商流的关系 现实的经济活动可以划分为生产活动、流通活动和消费活动三个方面，物流属于流通活动。流通从机能上看，可以分为商流和物流。 商流：商品所有权转移的交易活动称，这种转让是按照价值规律来进行的。 物流：从供应地向接收地的实体流动过程。这种转移是解决时间和空间差异的矛盾。 流通首先是从商流开始的，商流的产生是由于市场的扩大造成了生产与消费之间的社会阻隔（生产者和消费者的不一致），流通通过生产者与消费者之间商品所有权的转移来实现价值效用，这种流通活动就是通常的市场买卖活动。,20,捷梯教育 物流师培训,伴随商流必然会产生商品所有权的让渡，而这种让渡在市场经济中必然会遇到时间阻隔（生产时间与消费时间不一致）和场所阻隔（生产地点与消费地点不一致），物流就是作为将商品有效从生产者转移到消费者手中的一种职能。 商流与物流有合二为一的一面，也有相互分离一面 商流是一种买卖行为，而物流是一种追加的生产过程。思考：是不是有了商流一定会产生物流？,21,捷梯教育 物流师培训,物流的产生与发展,一、二次世界大战期间，物流产生，发现了物流的系统功能价值并发展成为“后勤管理”学科； 二、二战后，后勤管理的理论应用于经济领域，从中发现了物流的利润价值及成本价值； 三、20世纪80年代末，人们认识到物流应该是一个闭环的全过程，同时也发现了其环境价值； 四、 20世纪90年代，人们又发现了物流对国民经济的价值。,22,捷梯教育 物流师培训,我国物流的发展趋势,系统化趋势 信息化趋势 社会化趋势 现代化趋势 商流、物流、信息流三流一体化趋势,23,捷梯教育 物流师培训,绿色物流,绿色物流的概念 绿色物流（Environmental Logistics)：在物流过程中抑制物流对环境造成危害的同时，实现对物流环境的净化，使物流资源得到充分的利用。 物流活动中的非绿色因素 绿色物流与传统物流的区别,24,捷梯教育 物流师培训,物流活动的构成,物流活动是由运输、储存，包装、装卸、搬运、配送、流通加工、信息处理等基本功能要素所构成的各个基本环节组成的。 单一的运输或单一的包装等不能称为物流，只有各个基本的功能要素组合在一起才能称之为物流。,25,捷梯教育 物流师培训,运输是指利用设备和工具将物品从一个地点向另一个地点运送的物流活动,包括集货、分配、搬运、中转、卸下、分散等一系列操作。 其方式主要包括车、船、飞机等，也包括生产产品中的管道、传送带等方式的运输。 运输功能在物流体系的所有动态功能中是核心功能，它所实现的是物质实体由供应地向需求地的流动。 运输的主要业务包括：集货、运输方式和运输工具的选择、路线和行程规划、车辆调度、商品组配、送达、分拣、拣选、配送方式等。,物流的八大功能,1.运输功能（1）,26,捷梯教育 物流师培训,物流的八大功能,1.运输功能（2）,27,捷梯教育 物流师培训,储存是指保护、管理、储藏物品。 储存分为仓储管理与库存控制。 仓储管理的主要业务包括：收货、检验、分拣、保管、拣选、出货等，主要是对确定的库存进行动态和静态的储存管理。 库存控制的主要业务包括：对库存品种、数量、金额、地区、方式、时间等结构的控制等，主要是进行库存决策，确定储存用什么组合，有多少组合，什么时间组合，在哪里组合等。 储存功能相对于整个物流体系来说，既有调节的作用，也有增值的作用。 储存功能是物流八大功能中唯一的静态环节（即位移为“0”的活动）,物流的八大功能,2.储存功能,28,捷梯教育 物流师培训,装卸：是指在指定的地点以人力或机械装入运输设备或从运输设备中卸下； 搬运：是指在同一场所内对物品进行水平移动为主的物流活动。 装卸搬运活动是联接“静”与“动”或“动”与“静”的环节，在整个物流活动中频繁发生，因而也是产品损坏的重要原因。 装卸搬运功能，包括对输送、保管、包装、流通加工等进行的衔接活动，以及在保管等活动中为进行检验、维护、保养所进行的装卸搬运活动。对装卸搬运活动的管理，主要是确定恰当的装卸搬运方式，力求减少装卸搬运次数，合理配置及使用装卸搬运机具以做到节能、省力、减少损失、加快速度，获得较好的经济效果。,物流的八大功能,3.装卸搬运功能（1）,29,捷梯教育 物流师培训,物流的八大功能,3.装卸搬运功能（2） 装卸搬运是物流系统的构成要素之一，虽然不直接创造价值，但是由于物流中心的出现，与保管功能相比，发货和配送功能更加受到重视，而发货和配送都少不了装卸搬运的作用，因而装卸搬运在物流系统中有日益成为主角之势。 装卸搬运作业的合理化措施 消除无效装卸搬运 提高装卸搬运活性（活性指数0，1，2，3，4） 利用重力的作用 合理利用机械 集装单元化原则 保持物流的均衡顺畅 提高综合效果,30,捷梯教育 物流师培训,配送是指在经济合理区域范围内，根据用户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。 配送功能完成的质量及其达到的服务水平，直观而具体体现了物流体系对需求的满足程度。,物流的八大功能,4.配送功能,31,捷梯教育 物流师培训,包装：是包装物与包装操作活动的总称。即指为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定的技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称（n)；以及为了达到上述目的而采用的容器、材料及辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动(v)。包装是生产的终点，也是销售的起点。 包装的功能（作用）： 保护功能 成组化功能 跟踪功能 便利功能 促销功能 效率功能,物流的八大功能,5.包装功能（1）,32,捷梯教育 物流师培训,物流的八大功能,5.包装功能（2） 包装的分类： 1）工业包装、销售包装以及物流包装。 2）一次性包装与重复使用包装。 3）通用包装、专用包装 4）纸制品、纺织品、塑料制品、木制品、金属制品包装 包装标志： 识别标志 储存图示标志 危险货物标志 自动识别标志,33,捷梯教育 物流师培训,物流的八大功能,5.包装功能（3）,34,捷梯教育 物流师培训,流通加工是指物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要进行包装、分割、计量、分拣、贴标志、标签、组装等简单作业的总称。实际上就是发生在流通领域的生产过程，其主要作用就是为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率。 流通加工的形式： 剪板加工 集中下料 燃料掺配 拆解加工 包装加工 定造加工 分选、整理及其他,物流的八大功能,6.流通加工功能（1）,35,捷梯教育 物流师培训,物流的八大功能,6.流通加工功能（2） 流通加工与生产型加工的区别： 对象不同 加工程度不同 目的不同 组织者不同 流通加工的作用： 弥补生产加工的不足 提高加工设备的利用率和劳动生产率 提高原材料的利用率 方便配送 流通加工合理化措施 流通加工与配送相结合 流通加工与配套相结合 流通加工与合理运输相结合 流通加工与合理商机结合 流通加工与节约结合,36,捷梯教育 物流师培训,物流信息是反映物流各种活动内容的知识、资料、图象、数据和文件的总称。是现代物流区别于传统物流的关键所在。 现代物流与传统物流相比，最大区别在于现代物流具有“信息”这个功能要素。信息处理功能，一方面反映物流所涉及的各领域或者过程的形态变化，反馈各种物流信息供物流过程决策者参考；另一方面，将决策者的决策信息，传送到各个物流环节和功能体系中去。 物流信息包括要素信息、管理信息、运作信息和外部信息 要素信息包括流体、载体、流向、流量、流程五个要素，涉及物流全局； 管理信息包括物流企业或者企业物流部门人、财、物等信息，涉及物流组织内部的各种信息； 运作信息包括功能、资源、网络、市场、客户、供应商信息等，涉及物流过程