生产运营管理,第11章 运营现场管理,第11章 运营现场管理,了解工作地平面布置的内涵、目标、方法和原则； 熟悉定置管理的发展历程、概念、作用和实施步骤； 掌握6S的基本内涵，实施目的和推行要点； 掌握目视管理的概念、内容、工具和基本要求。,平面布置概念,平面布置是指在工厂建设或改造中，生产系统(或物流系统)全部设施静态布局的设计，包括车间、厂房、办公室等建筑物的布局，各种生产技术设备的布置，各种作业工位的布置等。,符合工作规程要求。 有效地利用人力和空间。 减少搬运。 保持灵活性。 为员工提供方便、安全、舒适的作业环境。,平面布置目标,统一原则。 最短距离原则。 流动原则。 立体空间原则。 安全满意原则。 灵活机动原则。,平面布置原则,定置管理起源,定置管理起源于日本，由日本青木能率（工业工程）研究所的艾明生产创导者青木龟男先生始创。他从50年代开始，根据日本企业生产现场管理实践，经过潜心钻研，提出了定置管理这一新的概念，后来、又由日本企业管理专家清水千里先生在应用的基础上，发展了定置管理，把定置管理总结和提炼成为一种科学的管理方法，并于1982年出版了定置管理入门一书。以后，这一科学方法在日本许多公司得到推广应用，都取得了明显的效果。,第一，提高工作效率。 第二，提高产品质量，降低成本。 第三，有利于安全作业，为员工创造良好的工作环境。 第四，有助于树立企业的美好形象。,定置管理作用,定置管理以现场各类物品的科学合理放置为重点，主要包括： 划分定置区域：按照不同的作业对象和作业内容划分区域，每个区域都有完善的工作内容、相对独立的作业场地、明显的地域界限，防止区域不明带来的责任不清。 作业场地定置管理：在定置区域内，对各个作业场地及各种设施的定置管理。 生产要素定置管理：例如设备、工具、原材料、库房、人员、信息等定置管理。 管理部门定置管理：例如办公室、办公桌、文件柜等定置管理。,定置管理内容,定置管理是对生产现场中的人、物、场所三者之间的关系进行科学地分析研究，使之达到最佳结合状态的一门科学管理方法，其实施步骤如下：,定置管理推行与实施,进行工艺研究,对人、物结合 的状态分析,开展对信息流 的分析,定置管理设计,定置实施,定置检查与考核,1、进行工艺研究 工艺研究是定置管理开展程序的起点，它是对生产现场现有的加工方法、机器设备、工艺流程进行详细研究，确定工艺在技术水平上的先进性和经济上的合理性，分析是否需要和可能用更先进的工艺手段及加工方法，从而确定生产现场产品制造的工艺路线和搬运路线。工艺研究是一个提出问题、分析问题和解决问题的过程,定置管理推行与实施,对现场进行调查，详细记录现行方法 通过查阅资料、现场观察，对现行方法进行详细记录，是为工艺研究提供基础资料，所以，要求记录详尽准确。 由于现代工业生产工序繁多，操作复杂，在调查过程中可运用工业工程中的一些标准符号和图表来记录，则可一目了然。,定置管理推行与实施,定置管理推行与实施,用红色箭头画出工作场所的流程,分析记录的事实，寻找存在的问题 对经过调查记录下来的事实，运用工业工程中的方法研究和时间研究的方法，对现有的工艺流程及搬运路线等进行分析，找出存在的问题及其影响因素，提出改进方向。,定置管理推行与实施,定置管理推行与实施,预期改进方向,午餐区,拟定改进方案 提出改进方向后，定置管理人员要对新的改进方案作具体的技术经济分析，并和旧的工作方法、工艺流程和搬运线路作对比。在确认是比较理想的方案后，才可作为标准化的方法实施。,定置管理推行与实施,入口,午餐区,确认改进方案,定置管理推行与实施,2、对人、物、场所结合状态的分析 定置管理要在生产现场实现人、物、场所三者最佳结合，首先应解决人与物的有效结合问题，这就必须对人、物结合状态进行分析。,定置管理推行与实施,人、物结合状态分析 人与物的结合是定置管理的本质和主体，是开展定置管理中最关键的一个环节。 人与物的结合有两种形式，即直接结合和间接结合。 直接结合是指需要的东西能直接拿到；间接结合是指人与物呈分离状态，为使其结合则需要信息媒介的指引。 人与物有效结合，工作才能顺利进行。而工作效果如何，则需要根据人与物的结合状态来定。,定置管理推行与实施,按照人与物有效结合的程度，可将人与物的结合归纳为ABC三种基本状态： A状态：表现为人与物处于能够立即结合并发挥效能的状态。例如，操作者使用的各种工具，由于摆放地点合理而且固定，当操作者需要时能立即拿到或做到得心应手。 B状态：表现为人与物处于寻找状态或尚不能很好发挥效能的状态。例如，现场杂乱，半成品堆放不合理，需耗费时间寻找工具或材料。 C状态：指人与物没有联系的状态。这种物品与生产无关，不需要人去同该物结合。例如，已报废的设备、工具、模具，垃圾、废品、切屑等物品堆放在现场，影响操作者的工作效率和安全。,定置管理推行与实施,定置管理通过相应的设计、改进和控制，消除C状态，改进B状态，使之都成为A状态，并长期保持下去。,定置管理推行与实施,物与场的状态分析 物与场所的结合是根据场所的状态，以及生产工艺的要求，把物品按其具有的特性科学地固定在场所的特定位置上，促进人与物的最佳结合。 场所状态：良好、一般、较差三种状态 ； 场所可以分为永久性场所、半永久性场所、流动性场所和临时性场所 。 物品基本定置方法有三种基本形式：固定位置、自由位置、半自由位置。 物品在存放时要重点考虑安全、质量保证、空间利用率、方便取出、搬运等因素。,定置管理推行与实施,3、开展对信息流的分析 信息媒介就是人与物、物与场所合理结合过程中起指导、控制和确认等作用的信息载体。 由于生产中使用的物品品种多、规格杂，它们不可能都放置在操作者的手边，如何找到各种物品，需要有一定的信息来指引。 许多物品在流动中是不回归的，它们的流向和数量也要有信息来指导和控制。 为了便于寻找和避免混放物品，也需要有信息来确认，因此，在定置管理中，完善而准确的信息媒介是很重要的，它影响到人、物、场所的有效结合程度。,定置管理推行与实施,人与物的结合，需要有四个信息媒介物： 第一个信息媒介物是位置台帐，它表明“该物在何处”，通过查看位置台帐，可以了解所需物品的存放场所， 第二个信息媒介物是平面布置图，它表明“该处在哪里”。在平面布置图上可以看到物品存放场所的具体位置。 第三个信息媒介物是场所标志，它表明“这儿就是该处”。它是指物品存放场所的标志，通常用名称、图示、编号等表示。 第四个信息媒介物是现货标示，它表明“此物即该物”。它是物品的自我标示，一般用各种标牌表示，标牌上有货物本身的名称及有关事项。,定置管理推行与实施,在寻找物品的过程中，人们通过第一、二媒介物，被引导到目的场所。因此，前两个媒介物为引导媒介物。再通过第三、四媒介物来确认需要结合的物品。因此，后两个媒介物为确认媒介物。 建立人与物之间的连接信息，是定置管理的技术特色。是否能认真地建立、健全连接信息系统，并形成通畅的信息流，有效地引导和控制物流，是推行定置管理成败的关键。,定置管理推行与实施,4、定置管理设计 定置管理设计，就是对各种场地（厂区、车间、仓库）及物品（机台、货架、箱柜、工位器具等）如何科学、合理定置的统筹安排。定置管理设计主要包括定置图设计和信息媒介物设计。 定置管理设计分为：物品定置设计、区域定置设计和人员定置设计。 定制管理设计应遵循的原则：整体性和相关性、适应性和灵活性、最大的操作方便和最小的不愉快。,定置管理推行与实施,定置图设计 定置图是对生产现场所在物进行定置，并通过调整物品来改善场所中人与物、人与场所、物与场所相互关系的综合反映图。 其种类有室外区域定置图，车间定置图，各作业区定置图，仓库、资料室、工具室、计量室、办公室等定置图和特殊要求定置图（如工作台面、工具箱内，以及对安全、质量有特殊要求的物品定置图）。,定置管理推行与实施,定置图绘制的原则有： 现场中的所有物均应绘制在图上； 定置图绘制以简明、扼要、完整为原则，物形为大概轮廓、尺寸按比例，相对位置要准确，区域划分清晰鲜明； 生产现场暂时没有，但已定置并决定制作的物品，也应在图上表示出来，准备清理的无用之物不得在图上出现； 定置物可用标准信息符号或自定信息符号进行标注，并均在图上加以说明； 定置图应按定置管理标准的要求绘制，但应随着定置关系的变化而进行修改。,定置管理推行与实施,信息媒介物设计 信息媒介物设计，包括：信息符号设计和示板图、标牌设计。 在推行定置管理时，进行工艺研究、各类物品停放布置、场所区域划分等都需要运用各种信息符号表示，以便人们形象地、直观地分析问题和实现目视管理。 在信息符号设计时，如有国家规定的（如安全、环保、搬运、消防、交通等）应直接采用国家标准。其他符号，企业应根据行业特点、产品特点、生产特点进行设计。 设计符号应简明、形象、美观。 定置示板图是现场定置情况的综合信息标志，它是定置图的艺术表现和反映。 标牌是指示定置物所处状态、标志区域、指示定置类型的标志，包括建筑物标碑，货架、货柜标牌，原材料、在制品、成品标牌等。它们都是实现目视管理的手段。,定置管理推行与实施,5、定置实施 定置实施是理论付诸实践的阶段，也是定置管理工作的重点。其包括以下三个步骤： 清除与生产无关之物： 清除与生产无关的物品应本着“双增双节”精神，能转变利用便转变利用，不能转变利用时，可以变卖，化为资金。 按定置图实施定置： 各车间、部门都应按照定置图的要求，将生产现场、器具等物品进行分类、搬、转、调整并予于定位。定置的物要与图相符，位置要正确，摆放要整齐，贮存要有器具。 放置标准信息名牌：放置标准信息名脾要做到牌、物、图相符，设专人管理，不得随意挪动。要以醒目和不妨碍生产操作为原则。,定置管理推行与实施,定置实施必须做到：有图必有物，有物必有区，有区必挂牌，有牌必分类；按图定置，按类存放，帐（图）物一致。,定置管理推行与实施,材料码放混乱的场面,通过整理整顿， 材料码放情况,6、定置检查与考核 定置管理的一条重要原则就是持之以恒。只有这祥，才能巩固定置成果，并使之不断发展。因此，必须建立定置管理的检查、考核制度、制订检查与考核办法，并按标准进行奖罚，以实现定置管理长期化、制度化和标准化。 定置管理的检查与考核一般分为两种情况： 一是定置后的验收检查，检查不合格的不予通过，必须重新定置，直到合格为止；二是定期对定置管理进行检查与考核。这是要长期进行的工作，它比定置后的验收检查工作更为复杂，更为重要。,定置管理推行与实施,定置考核的基本指标是定置率，它表明生产现场中必须定置的物品已经实现定置的程度。其计算公式是：,定置管理推行与实施,6S起源于日本。所谓6S是指对实验、实训、办公、生产现场各要素（主要是物的要素）所处状态不断进行整理、整顿、清扫、清洁、提高素养及安全的活动。具体含义参见下表：,工作地6S管理背景,工作地6S管理背景,表11-1 6S含义表,6个S之间的关系,区分用与不用的,将要用的定位,形成制度养成习惯,提高修养自我规范,将物品清扫干净,确保人物文件安全,工作地6S管理背景,管理要与 不要东西,提高设 备效率,减 少 空 间 上 的 浪 费,减少时间上的浪费,维持场 所整洁,养成良 好习惯,减少机器设备的故障率,消除品质异常事故的发生,提高产品品质及公司形象,消除各种污染源,消除各种管理上的突发状况,养成人员的自主管理,提高物品架子柜子的利用率,降低材料半成品成品的库存,做好生产前的准备工作,缩短换 线 时间,提高生产线的作业效率,管理合理化!,整理,整顿,清扫,清洁,素养,消除安 全隐患,消除各种潜在的安全隐患,做好员工安全预知训练,安全,工作地6S管理作用和效益,工作地6S管理6S活动的目的,中日企业对6S认识的差距:,工作地6S管理6S活动的目的,1S-整理 将工作场所任何东西区分为有必要的与不必要的 把必要的东西与不必要的东西明确地、严格地区分开来； 不必要的东西要尽快处理掉,工作地6S管