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食物在胃肠内的消化,食物在胃肠内的消化,淀粉在口腔内发生化学性消化吗?,假设:,唾液淀粉酶可以消化淀粉变成麦芽糖,问题:,淀粉糊,不变蓝,变蓝,唾液淀粉酶促进淀粉分解成麦芽糖,水不能促进淀粉的分解,唾液,水,消化系统的组成,消化道:,消化腺:,食物在体内经过的通道。,分泌消化液以消化食物。,小结:,1、消化道外的消化腺:唾液腺、肝脏、胰腺。,2、消化道内的消化腺:胃腺、肠腺。,小结:,1、消化道外的消化腺:唾液腺、肝脏、胰腺。,2、消化道内的消化腺:胃腺、肠腺。,3、肝脏分泌的胆汁不含酶。,4、肠腺、胰腺分泌的消化液可以分解所有营养物质。,咽,食道,胃:,小肠:,大肠:,肛门:,消化道,消化腺,唾液腺,胃腺,肝脏,胰腺,口腔:,消化系统,肠腺,唾液:,胃液:,胆汁:,胰液,肠液,唾液淀粉酶分解淀粉,胃蛋白酶分解蛋白质,不含酶乳化脂肪成微滴,各种消化酶分解糖类、脂肪、蛋白质,初步消化淀粉,分解成麦芽糖。,没有消化功能。,初步消化蛋白质,变成多肽。暂时贮食。,主要的消化器官,含肠液、胰液、胆汁,最终消化有机物的地方。,形成粪便。,排便。,部分蛋白质初步消化,蛋白质,氨基酸,淀 粉,葡萄糖,脂 肪,脂肪酸、甘油,部分淀粉初步消化,淀粉的消化: (口腔) 淀粉 (酶) 麦芽糖 (酶) 葡萄糖 蛋白质的消化: (胃) 蛋白质 (酶) 氨基酸 脂肪的消化: (小肠) 胆汁 酶 脂肪 脂肪微粒 甘油 + 脂肪酸,知识链,思考,有人喜欢边看电视边吃饭,这个习惯好不好,为什么?,不好。因为吃饭时,供应消化系统的血液量较多,流经消化器官的血流量就相对减少,造成肠胃蠕动减弱,消化液的分泌量降低,长此下去会导致消化不良和肠胃疾病。,巩固练习,1、人体内最大的消化腺是( ) A、肝脏B、唾液腺C、汗腺D、胰腺 2、接受了胃切除手术的人,他对哪类食物的消化能力受到的影响最大( ) A、淀粉的消化B、脂肪的消化 C、无机盐的消化D、蛋白质的消化 3、消化系统中各种消化腺可以分泌消化液,消化液中含有消化食物的酶,但有一种消化液不含酶,这种消化液是( ) A、唾液B、胃液C、胆汁D、胰液,巩固练习,4、试管内有一些植物油,加入配制的消化液充分振荡后,置于37的温水中,一段时间后植物油不见了,配制的消化液最可能是下列哪一组( ) A、唾液、胃液、肠液B、胃液、胆汁 C、胰液、肠液、胆汁D、唾液、胃液、血液 5、人体内不具有消化功能的消化器官是( ) A、口腔B、食道C、胃D、小肠,2、表示的物质是_,在CD段减少原因_在DE段减少直至为零原因是 _,1.曲线表示的物质是_在OA段的减少是_缘故.在DE段减少直至为零,是_缘故.,3.表示的物质是_,蛋白质,淀粉,部分被消化,部分初步消化,全部被消化,全部被消化,脂肪,4. OA表示的器官是_ DE表示的器官是 -,口腔,小肠,小明吃苹果时,不小心将苹果的种子咽了下去。这粒苹果种子在小明的消化道内,经历 了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物,差点儿将它压的粉身碎骨;刚躲过一劫,又遇“酸雨”;后来它钻进一条又长又窄的迷宫,它在这里走了很久,身边的许多物质都神秘地消失了,走出迷宫,它又差点儿钻研进死胡同,幸亏及时改变方向;后来不知怎地,它与一些臭的东西混在一起;最后。它们在小明上厕所时,一起离开了小明。请你帮这粒苹果种子分析一下 (1)它哪里遇到象轧钢机似的怪物? (2)它在哪里遇到“酸雨” (3)又长又窄的“迷宫”是什么部位?为什么许多物质在这里会神秘地消失? (4)它在什么地方与很臭的东西混在了一起?,口腔,胃,小肠 因为它们被吸收了,大肠,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,消化道,消化腺,口腔,消化系统,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,消化道,消化腺,唾液腺,胃腺,肝脏,胰腺,口腔,消化系统,肠腺,咽,食道,胃:,小肠:,大肠:,肛门:,消化道,消化腺,唾液腺,胃腺,肝脏,胰腺,口腔:,消化系统,肠腺,唾液:,胃液:,胆汁:,胰液,肠液,唾液淀粉酶分解淀粉,胃蛋白酶分解蛋白质,不含酶乳化脂肪成微滴,各种消化酶分解糖类、脂肪、蛋白质,
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