细胞呼吸,?,呼吸 细胞呼吸,+ 有机物,+ 水,细胞呼吸（本质）,呼吸现象和细胞呼吸,呼吸（现象）,气体运输,+,是不是CO2中的氧来自于O2呢？,需氧呼吸,糖酵解,场所：细胞溶胶,一、需氧呼吸,2NADH和2H+,柠檬酸循环,场所：,线粒体基质,8NADH、8H+、2FADH2,电子传递链,电子传递体将H所带的电子进行传递并释放出大量的能量供ADP与Pi形成ATP,场所：,线粒体内膜,需氧呼吸的三个阶段,细胞溶胶,线粒体基质,线粒体内膜,C6H12O6,2C3H4O3、6H2O,24H、6O2,2C3H4O3、4H,6CO2、20H,12H2O,少量（2ATP）,少量（2ATP）,大量（26ATP）,无关,无关,有关,写出总反应式并标明各元素的来龙去脉,各元素的来龙去脉：,1、需氧呼吸的反应式？,汇 总,2、需氧呼吸的概念,细胞在有氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生CO2和H2，同时释放出大量能量的过程。,C6H12O6,需氧呼吸怎样进行？,6CO2,12H2O,线粒体,细胞溶胶,2NADH和2H+,20H包含：8NADH、8H+、2FADH2,没有线粒体能不能进行需氧呼吸？,硝化细菌、蓝藻,当剧烈运动后，你已不再处于运动状态，为什么还会持续剧烈呼吸一段时间？,与需氧呼吸第一阶段相同,葡萄糖的初步分解（糖酵解）,C6H12O6,酶,2CH3COCOOH +4 H + 2ATP （丙酮酸）,场所：细胞溶胶,二、厌氧呼吸,1.过程,丙酮酸不彻底分解,场所：细胞溶胶,A 以乳酸为呼吸产物的厌氧呼吸：,例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）； 高等动物和人在剧烈运动时骨胳肌细胞会进行厌氧呼吸，产生乳酸,乳酸发酵总反应式:,乳酸发酵产生的能量仅为需氧呼吸的1/15,B 以酒精和二氧化碳为呼吸产物的厌氧呼吸：,常见例子：,苹果、水稻等绝大多数高等植 物在缺氧时可进行这样的反应； 酵母菌在缺氧时也可进行这样 的反应。,乙醇发酵总反应式:,具体过程:,厌氧呼吸的产物有酒精或乳酸，其产物的差异是由什么决定的？,厌氧呼吸是指细胞无氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。,（2）厌氧呼吸概念：,（1）厌氧呼吸反应式：,酵母菌、乳酸菌等微生物的厌氧呼吸也叫发酵,酒精发酵 酵母菌,乳酸发酵 乳酸菌,厌氧呼吸特点：在氧存在时，厌氧呼吸会受到抑制。 主要场所：细胞溶胶,C6H12O6,C2H50H（酒精）+CO2+少量能量,C3H6O3（乳酸）+少量能量,大量能量,无氧呼吸和有氧呼吸异同点,细胞溶胶、线粒体,细胞溶胶,需要,不需要,二氧化碳和水,二氧化碳、酒精或乳酸,多（30ATP）,少（2ATP）,都是氧化分解有机物，释放能量,从葡萄糖到丙酮酸阶段完全相同,能进行需氧呼吸的原核生物：硝化细菌、蓝藻 只能进行厌氧呼吸的真核生物：蛔虫、成熟红细胞,实验课题 探究酵母菌细胞呼吸的方式,（一）、实验原理 1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸 产生水和CO2 ，无氧呼吸产生酒精和CO2 。 2、 CO2的检测方法 （1）CO2使澄清石灰水变浑浊 （2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 3、酒精的检测 橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿 色。,4、酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2，在无氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。,实验开始：A装置（35C),实验开始：B装置（35C),实验进行3小时,A装置（35C) B装置（35C),用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精,溶有重铬酸钾的浓硫酸,+ A装置的酵母菌滤液,+ B装置的酵母菌滤液,灰绿色,不变灰绿色,细胞呼吸原理的应用,影响呼吸作用的因素,1、内部因素： 不同植物呼吸速率不同，如阳生大于阴生植物 同一植物在生长发育不同时期呼吸速率不同，如生长期高于成熟期 同一植物不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官,（1）温度,（2）O2,CO2释放量,O2%,有氧呼吸,无氧呼吸,（3）CO2：随着CO2的浓度升高，细胞呼吸的速率降低,（4）H2O：随着水的数量增多，细胞呼吸的速率增高,影响呼吸作用的外界因素,细胞呼吸类型的判断（以酵母为例）,1、若只产生CO2，不消耗O2，则只进行无氧呼吸（如A点）。,2、若产生的CO2比吸收的O2多，则两种呼吸同时并存（图中AC段）。,3、若产生的CO2与吸收的O2相等，则只进行有氧呼吸（图中C点以后）。,4、B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等（CO2释放量表示），此时CO2的总释放量最低。D点表示O2浓度超过一定值（10%）以上时。无氧呼吸消失，说明有O2存在时，无氧呼吸受到抑制。,O2%,CO2释放量,A,B,C,D,5 10 15 20 25,储藏水果应选择哪个点？,1、呼吸作用过程中有CO2放出时，则可判断此过程( ) A一定是厌氧呼吸 B一定是需氧呼吸 C一定不是乳酸发酵 D一定不是乙醇发酵,2、呼吸作用过程中有H2O产生时，则可判断此过程: 一定是_(需氧呼吸/厌氧呼吸/乙醇发酵 /乳酸发酵 )。,C,需氧呼吸,3、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变化如下图。图中P、Q、R三曲线依次代表 A、 O2、CO2、乳酸 B、乳酸、CO2、O2 C、 CO2、O2、乳酸 D、CO2、乳酸、O2,4、酵母菌在有氧时进行需氧呼吸，厌氧时进行厌氧呼吸，将酵母菌放在含有培养液的密闭的锥形瓶中，测得CO2的释放量比O2的吸收量大2倍，则需氧呼吸与厌氧呼吸消耗葡萄糖的比为（ ）,16,5、处于平静状态和剧烈运动状态下的骨骼肌细胞，分解葡萄糖过程中消耗的O2与产生的 CO2的体积比分别为 （ ） A等于1、小于1 B等于1、等于1 C小于1、大于1 D等于1、等于0,B,6、在生产实践中，贮存种子的最佳组合条件是 （ ） A低温、干燥、低氧 B低温、湿度适中、低氧 C高温、干燥、高氧 D高温、湿度适中、高氧,如果是贮存蔬菜、水果？,A,总之：保存果实、种子、蔬菜等，降低呼吸作用,