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重阳节要吃“松糕”重阳节是几月几日,你知道吗 ?那么重阳节要吃什么好,下面小编为大家几 款重阳节食物。重阳节要吃“松糕”:取自“糕”与“高”谐音原料:三只鸡蛋、白沙糖 (或红糖粉)约 80100克、自发粉 /牛奶约大年半 夜碗、三粒红枣、食用花生油 (最好用猪油 )制造方法:先把鸡蛋、糖和牛奶放在一碗上打到起大泡 ; 然后再渐渐加进自 发粉轻轻搅拌平均成糊浆便可 ( 切勿太过搅拌,以避免起筋 ) ,以后让糊浆静止 30 分钟。其间可以预备一锅水,水开后,把糊浆倒进事前备好的铁盒( 或糕盆等器皿 )里,在上面加上红枣,放进锅中蒸上 20-30 分钟就好了。重阳节要饮“菊花酒”。九九与“久久” 同音,与“酒”也同音,因此派 生出九九要喝菊花酒的这一说法。历史含义是:认为它是延寿,不老的美称。
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