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民俗文化研究(DOC) 作者: 日期:民俗文化研究 1.民俗 民俗,即民间风俗,一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。起源于人类社会群体生活的需要,在特定处境中不断形成、扩大和演变。 民俗的特点在于: 社会性:民俗的众多礼仪规范往往是维系社会稳定的重要力量。 集体性:民俗在产生、流传过程中表现出来的基本特征。民俗是广大民众集体智慧的结晶,它们的流传、完善和创新都是依靠集体的力量完成的。 稳定性:民俗形式虽然会在发展过程中有所衍变,可是在具体时期内,它仍保持较稳定的形态。 民俗的三种分类包括:物质民俗(居住、服饰、饮食、生产、交通、交易)行为民俗(家庭、家族、村落、岁时、人生仪礼)意识民俗(巫术、信仰、宗教、禁忌、民间游艺)2.民俗的价值民俗是民族文化之根在全球化大潮的冲击下,一个民族必须有自己的文化,并且靠这些文化传统才能自立于世界民族之林。而民族文化之根,不在于上层阶级的意志和精英的思想,而在于民众的生活之中。上层的、精英的的文化,只在某种程度,某个方面可以作为民族文化的代表,而其内容,更多地来源于民俗生活。精英们可以采集民俗生活的某一片段,加以规范,提炼,使上升为国家层面的文化,但传统仍然植根于民众之中。并且,精英们的创造,如果想传之久远,也必须通过民众的接受,变成传统的一个部分。从这个角度来说,没有民俗,就没有传统,也就没有民族文化。由于民俗的承传,保证了民族文化的持续和长久性。因而,我们说,民俗是民族文化之根!民俗宗教的宽容精神是和平发展珍贵的精神资源文化,是凝聚、识别,界分民族的工具和手段。一个民族,由于其共同的文化认同而凝聚,而显出其与众不同,而不同的民族则因其文化的不同而得以区别。一个文化的核心,是其宗教精神。宗教的认同,是核心的认同,在民族内部和民族之间发挥着至关重要的作用。中国的民俗宗教是信奉多神的,神与神可以相容。中国民众对于神明的态度也是现实的,不论什么神,只要保佑我,都可以崇之拜之。多神共处,产生的精神是宽容,宽容才生出和气。“不同”可以“和”,里面包含了价值选择和行为规范,成为传统文化的宝贵财产。中国民俗宗教的宽容精神,其“和而不同”的传统是当今世界最堪珍贵的精神资源。动荡的世界需要这种精神、这种价值选择来纠正人们的行为,来平息争端,来制止战争。(3)祖先崇拜是中华民族凝结的纽带,是统一祖国的原动力中国民俗宗教有二大崇拜对象:祖先和神。这二者之间,又是互接沟通、衔接的。在传统的农业社会中,祖先崇拜是中华民族凝聚和团结最重要的纽带和手段。每个宗族都在共同祖先的旗帜下凝聚,上升到国家层面,即炎黄的崇拜。中华民族以龙的传人、炎黄子孙的认同为标志,团结成为一个共同体。这个认同,已成为中华文明的核心内容之一,是中华民族赖以生存和发展的基础,同时还是祖国统一大业的原动力。“一个中国”最主要的力量正寓根于此;势力之所以受到全世界华人的共同谴责,一大半也寓根于此。基于民俗的层面,它的祖先崇拜是国家层面祖先崇拜存在的理由和基础。如果说,在传统的社会里,祖先崇拜是宗族的生存策略,生存方式,对传统生活的基本生存单位宗族来说,是绝对必须的话,那么,在当今社会里,作为传统中国人的一种生活方式,也有其价值。民俗宗教,是社会秩序稳定的工具民俗宗教的第二类崇拜对象是神明。在中国传统的文化中,万物有灵。民俗宗教的力量,可以在人心中建立堤防,来帮助达到秩序,这一点是老百姓自发自愿的行为,不但于社会无害,反而有益。3、民俗的禁忌(1)春节禁忌春节禁忌也称“过年禁忌”,指十二月十六日至正月十五日一个月的禁忌。春节本来出于对“年”的禁忌。邓云乡红楼风俗谈(中华书局1987年版)谓“年”字,按古文的写法,是一个象形字,有头有尾,脚向四面伸开,像一个大壁虎。据说是一种很可怕的爬虫,一岁之中,人家不遇到它,最好了,便平安无事度过了,因此烧一堆火,弄了一些好东西大家好好吃一顿,以示庆祝,这就叫做“过年”。后来,欢庆除旧迎新的岁首,就变成现在的“新年”和“过年”。在传承过程中,春节禁忌所包含的畏惧和迷信的色彩渐为人与人之间皆大欢喜、互相爱护的情调所取。俗话说:“入哩年界(年关)禁忌多”。客家民间奉行的春节禁忌包括:禁打骂小孩;禁打碎器皿;禁讲粗话恶语。张祖基的客家旧礼俗谓:“初一该日特别谨慎,唔敢讲恶话骂人,也少人出门,若使在初一早晨碰到好的事情、听到好的话,就作为系一年的好兆头,作为今年会利市。所以碰到人,就互相恭贺,讲各样的好话”;忌用不吉利的字眼,如病、死、苦、贫、灾、乱、荒、杀等;初三日忌出门访友,初三各家都习惯扫倒垃圾,送出屋外空地或河边去,喊做送穷鬼。因此这日少人出门;忌用针线,尤其忌在厅堂做针线活。(2)数字禁忌民间旧时禁忌四、六、七、八及初五、十四、二十三(旧称月忌日)。幼儿四岁,称两双岁,“四”与“死”谐音,故忌而讳之。客家人对数字“七”也很禁忌,正月初七日吃“七样菜”就是一个典型例子,除了因七样菜的谐音象征表示人们祈愿聪明勤劳、幸福长久之外,还隐含着人们对“七”这一数字的禁忌。因为在客家话中“七七八八”就是麻烦的意思。客家人的丧葬习俗中有“走七”、“七七”、“四七”、“做七”禁忌之俗,也反映了客家人对于“七“的忌讳。“走七”俗称“撞七”,报丧后第28天(俗称“四七”)忌逢农历初七、十七、二十七,“撞七”则须举家走避,俗谓“撞三没撞四,撞得生人没点气”;“七七”(即报丧后49天)内禁孝子孝孙理发;忌碗筷叠放以防丧事层出不穷。“四七”俗称“妹子七”,有孝女备物祭奠的风俗。“做七”是指从死者去世那一天算起,每七日,孝子孝孙即须穿着孝服备牲醴拜灵,又称“筛七”。以“三七”、“五七”、“圆七”(即七七)为大七,一般中上家庭,常备牲醴果品等延僧诵经,仪式如同临丧“做斋”。此外,每月的初五、十四、二十三,旧时称“月忌日”(即每月之忌日),俗语谓:“初五、十四、二十三,且婆有银莫去担”、“初五、十四、二十三,老君灶里不炼丹。”凡逢旧历七、八之日,乡间不相亲,有“七不出行,八不回家”的规矩,如客家歌谣所唱“初一就系初一头,初二还系新年头。初三就系穷鬼日,初四就系妹家日(回娘家)。初五又话出年卦,初六又喊嬲一日。七不去,八不归,九九十十看打狮。十一十二龙灯到,索性月半正来归。”(3)生育禁忌客家民间有“六月六,伯劳掰伯母”之说流行,认为六月六日出生的孩子将祸及父母,故有所禁忌。中国民间旧有“忌举五月子”的说法,史记孟尝君传记云:“五月子长与户齐,将不利其父母”;宋书王镇恶列传亦记:“镇恶以五月五日生,家人以俗忌,故令出继疎宗,猛(镇恶祖父)奇之,曰:此非常儿,昔孟尝君恶月生而相齐,是儿亦将兴吾门矣!故名为镇恶”。客家民间“忌举六月子”可能是从“忌举五月子”移易而来的。民间旧时还有“胎神”之说。广东兴宁罗姓编造的通书内“每日都写明胎神占在某处”。客家民间的孕妇禁忌,有的同“胎神”之说有关,有的却是有益的经验。客家民间的孕妇禁忌包括:禁食羊肝、鲤鱼、狗肉、兔肉、雀肉、山羊肉、虾蟆、黄蟮等,据说这类食品将引起灾、病因包括破相如“兔唇”等);忌跨牛、马绳,据说牛马皆怀胎12月而产,孕妇跨过牛马缰绳,将引起难产;忌坐“木马”,木马即木匠工作时常用的木架,据说孕妇坐了木架,木匠盖的房子就不吉利,这里有轻视妇女的“不洁”的观念在作祟;忌孕妇并排而坐,据说这样会影响胎气。(4)日常生活禁忌衣服忌反着穿。反穿衣服如穿孝服,表示家中服丧事。食饭挟菜忌用筷敲击盘碗,用筷子敲击盘碗是乞丐讨吃的手法,也是逗狗猫等畜牲进食的讯号。同时忌将筷子竖插在饭菜碗上,这是祭死人的方式。住房内摆设眠床忌正对屋顶横梁。认为横梁压顶预凶,且易生恶梦。床位不可直向房门,也不宜脚朝门口睡觉,这是丧事象征。出门办事忌逢“三煞日”、“空亡时”。生了小孩不直呼生了,称“供”了或“轻”了,“产”了。老人年老了不宜直呼“老”了。“老”了是死的代名词,宜呼年岁多了或年岁高了。探病时间忌在下午、晚上和农历初一、十五日。下午谕日已过昼,晚上谕日落西天,初一、十五日是敬神祭鬼的日子。问讯病人忌直呼病字,宜问“那时不自在?”“那里不自然?”称小儿病了叫“不乖”。死人忌逢农历初一、十一、二十一。死后七天逢七叫“撞死”,认为家中会闹“风煞”。逢七的当天,全家人和共屋的邻居都要清早离家出外“避煞”,午后才能回来忌用猪、猫无偿赠亲友。客家俗谚“猪来穷、狗来富、猫来带麻布”之说,带麻布是指要穿孝服,不吉利。即使对方收了狗猫也要回赠礼物才算吉利。路遇不认识的中、青年妇女问讯,忌称“大嫂”、“大婶”、“伯母”、“叔娘”之类称,宜称“大姐”或“细妹”。否则易错称得罪人。“胞衣”保密。胞衣,即婴儿胎盘,在梅州客家地区,人们十分珍视自己的“胞衣迹”(埋藏胞衣的地方),历来有对婴儿的“胞衣”保密的习俗,每当婴儿出生后,婴儿胞衣只有当祖母的才有权处理(如果祖母不在,则由父亲处理,)一般是将胞衣埋藏于自家祖居地范围内,埋藏胞衣的地点是永远保密的。4、民俗庙会庙会最早的形式是隆重的祭祀活动,是人们敬祀神灵、愉悦身心的产物。随着社会的发展,特别是经济的发展,庙会和集市效果融为一体,成为人们敬祀神灵、交流感情和贸易往来的综合性社会活动。庙会的发展和变化与商品生产和经营活动具有密切联系。城镇的发展,为庙会的进一步扩大规模提供了必要的场所。庙宇在城镇的建筑群体中,其地位是十分特殊的。庙会,又称“庙市”或“节场”。这些名称,可以说正是庙会形成过程中所留下的历史“轨迹”。作为一种社会风俗的形成,有其深刻的社会原因和历史原因,而庙会风俗则与佛教寺院以及道教庙观的宗教活动有着密切的关系,同时它又是伴随着民间信仰活动而发展、完善和普及起来的。庙会是汉族民间宗教及岁时风俗。也是我国集市贸易形式之一,其形成与发展和地庙的宗教活动有关,在寺庙的节日或规定的日期举行,多设在庙内及其附近,故名。流行于全国广大地区。古代,“日中为市”,进行集市贸易。至南北朝时,统治者信仰佛教,大造寺庙,菩萨诞辰、佛像开光之类盛会乃应运而生,商贩为供应游人信徒,百货云集,遂成庙市。北宋时开封大相国寺庙会极有名,女词人李清照曾与其夫赵明诚相偕至庙会。早期庙会仅是一种隆重的祭祀活动,随着经济的发展和人们交流的需要,庙会就在保持祭祀活动的同时,逐渐融入集市交易活动。这时的庙会又得名为“庙市”,成为中国市集的一种重要形式。随着人们的需要,又在庙会上增加娱乐性活动。于是过年逛庙会成了人们不可缺少的过年内容。但各地区庙会的具体内容稍有不同,各具特色。5、民间春灯(1)走马灯燕京岁时记载:“走马灯者,剪纸为轮,以烛嘘之;则车驰马骤,团团不休,烛灭则顿止矣。”当年走马灯,以细秫秸作架,糊上彩纸,状如小龛。中有竖柱,柱底扎一钉尖,立于下横梁卡住的一小块玻璃上;柱上端张一纸伞,伞下用细铁丝系四戏剧人物。燃烛直嘘其伞,伞转则人物亦转。从灯的正面可以观人,从背面白纸可以看影。(2)走丝灯这是上述走马灯的变种,灯作多角形,四面、六面、八面、十二面不等,每面画上各色戏出,如打渔杀家、三娘教子及八大锤等武戏;或画上成语故事如“画龙点睛”、“守株待兔”等,也有画俏皮话儿(歇后语)的,如“狗咬吕洞宾不认识真神仙”、“老和尚看嫁妆下世见啦”、“老虎拉碾子不听这一套”等;还有画时事新闻的,如“捉拿康小八儿”、“叹青水河”、“广
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