星级酒店保安培训全套目 录前言一、保安部组织机构与岗位设置 (一)组织机构图 (二)岗位设置图二、保安部岗位职责 (一)保安部经理 (二)保安部经理助理 (三)保安部秘书 (四)内保管理员 (五)治安干事 (六)巡逻领班 (七)巡逻员 (八)保安监控领班 (九)保安监控员 (十)外保管理员 (十一)门卫领班 (十二)门卫员 (十三)停车场（库）领班 (十四)车场（库）保安员 (十五)消防管理员 (十六)消防干事三、保安部工作人员的素质要求 (一)保安部经理/经理助理 (二)保安部秘书 (三)内保管理员 (四)外保管理员 (五)消防管理员 (六)治安干事 (七)消防干事 (八)巡逻领班 (九)保安监控领班 (十)门卫领班 (十一)停车场（库）领班 (十二)巡逻员 (十三)保安监控员 (十四)门卫员 (十五)车场(库)保安员四、保安部服务工作规范 (一)巡逻工作流程 (二)门卫工作流程 (三)车场安全工作流程 (四)保安监控和消防控制中心工作流程 (五)配合公安政法部门拘捕嫌疑人工作流程 (六)旅客死亡事件的处理流程 (七)精神病患者肇事的处理流程 (八)发生停电事故应急处理流程 (九)警卫接待任务的工作流程 (十)处理各类刑案和治安事件的工作流程 (十一)火灾应急预案五、保安部服务工作质量标准 (一)消防设备设施标准 1、消防车道 2、消火栓 3、消防自动报警系统 4、安全疏散设施 5、应急照明装置 6、危险物品仓库 (二)治安设备设施标准 1、保安监控系统 2、防盗报警装置 3、巡逻到位仪（更钟） 4、其它保安装置 (三)设备设施的维护标准 (四)保安人员的仪容仪表和礼节礼貌 (五)保安管理的日常工作标准 (六)保安巡逻员服务标准 (七)门卫员服务标准 (八)车场(库)保安员服务标准 (九)保安监控员服务标准 (十)为客服务标准六、保安部管理制度 (一)住宿登记管理制度 (二)客房治安消防管理制度 (三)长包房安全管理制度 (四)饭店钥匙安全管理制度 (五)行李房安全管理制度 (六)贵重物品保险箱安全管理制度 (七)餐厅治安管理制度 (八)公共娱乐场所安全管理制度 (九)厨房安全管理制度 (十)商场治安管理制度 (十一)计财部办公室安全管理制度 (十二)物料仓库安全管理制度 (十三)要害部位安全管理制度 (十四)规范施工中的安全管理制度 (十五)动火作业安全管理制度 (十六)饭店员工治安管理制度 (十七)化学和易燃易爆危险物品安全管理制度 (十八)租赁场所安全管理制度 (十九)保安器材使用规定 (二十)财产管理制度 (二十一)员工考勤制度 (二十二)预算管理制度 (二十三)人事管理制度 (二十四)工作例会制度七、保安部工作沟通与协作 (一)部门内部沟通与协作 (二)与饭店其它部室沟通与协作附录 业务报表 1、安全防范整改通知书 2、外来施工单位申请表 3、临时动火作业申请表 4、情况信息登记表 5、发生各类案件情况月报表 6、火灾发生记录表 7、火灾损失申报表 8、钥匙分布情况登记表 9、配制调换钥匙登记表 10、防腐书刊收缴登记表 11、物品出门证前 言保安部是饭店经营管理中的一个重要部门。它的主要职能是：在上级公司、饭店业主和地区公安主管部门的指导下，切实执行总经理的工作指令，认真贯彻“安全第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针，始终坚持“群防群治”和“人防技防结合”的工作路线，全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制，积极做好饭店区域内的安全防范工作，维护饭店内部的治安秩序，坚持“让客人完全满意”服务宗旨，保持良好的经营管理环境。具体的工作任务是：经常开展以四防（防火、防盗、防破坏和防治安灾害事故）为中心的安全法制宣传教育，不断提高全体员工遵纪守法观念和安全防范意识；直接参与饭店群众性治安、消防组的领导，建立和健全饭店内部的安全防范系统和网络，保障饭店的安全；全面推行安全责任制，落实饭店制定的各项安全制度；贯彻“以成本为中心，以质量为生命”的经营管理方针，加强预算管理和成本核算，严格控制费用开支，不断提高服务工作质量水平；积极改进和完善饭店的保安技防设施和器材装备，并认真做好日常的维护保养工作，使之经常处于完好有效状态，实施全天侯的安全监控；及时查处在店内发生的各类案件和治安事故，配合和协助各级政法机关查控可疑人员，揭露和处理各种违法犯罪活动，确保饭店财产和人身安全；定期开展保安业务培训和应急预案演练，提高保安队伍的专业水平，抓好队伍自身建设。一、保安部组织机构和岗位设置（一）组织机构图外保管理内保管理消防管理门 卫（二）岗位设置示图保安部经理消 防 干 事治 安 干 事保 安 部 秘 书保安监控员二、保安部岗位职责 (一)保安部经理 1、执行总经理的工作指令，全面抓好饭店的安全保卫工作，向总经理负责和报告工作。 2、落实上级主管部门的工作布置和检查，及时沟通信息，配合查处各类案件。 3、协助总经理建立群众性的治安、消防组织，抓好有关人员的业务培训，并直接参与工作的领导，开展正常的业务活动。 4、根据“安全第一，预防为主”的原则，积极开展以“四防”（防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故）为中心的安全法纪宣传教育，经常组织安全检查，并采取切实措施，防患于未然。 5、亲自组织和配合调查发生在店内的各类案件和重大事故，并及时将有关情况向总经理汇报。 6、经常深入工作实际，进行调查研究，指导和协助饭店各部门结合工作实际，切实做好安全保卫工作和保安业务训练，检查和督导本部门的工作人员，严格执行保安工作规范和各项安全管理制度，维护好饭店的治安秩序，保障人身和财产的安全，并深入开展“学先进、找差距”活动。 7、主持保安工作例会。写好部门工作日志。督导本部门员工做好各自工作台账，检查工作进度，解决工作中的问题。 8、根据需要与可能，积极改进和完善饭店的保安技防设施及器材装备，督导属下员工做好财产设备的管理工作，定期清点核对，及时保养和报修，爱惜使用。 9、负责本部门的预算编制，控制各项费用成本，实现预算管理目标。 10、关心员工生活，抓好保安队伍的自身建设和创建文明班组、文明部室的工作。 (二)保安部经理助理 1、协助部经理做好职责范围和岗位责任内各项工作，向部经理负责并报告工作。 2、根据部经理的委托和授权，直接参与和负责督导分管的工作，并切实做好。 3、在部经理缺勤或病休、公休等情况下，根据总经理的指令，行使部经理职责，全面负责保安部工作。 (三)保安部秘书 1、执行部经理的工作指令，向其负责并报告工作。 2、负责本部门各种文件、通知和上级有关部门交办事项的收发、登记和送报传阅批办工作，做好各种业务资料、信息、工作报告、记录、报表的汇总整理、归卷立档和保管工作。 3、负责部经理召开的工作会议的组织工作，做好会议记录。 4、根据部经理的工作指令，起草本部门的工作计划、工作总结、预算编制和各项工作报告、简报及会议纪要。 5、负责建立和保管本饭店内部员工登记卡，做好辞退员工的登记工作，并随时补充和修改变动的内容。 6、负责统计本部门员工每月的考勤、领发工资、奖金、补贴及各种劳保用品。 7、具体负责本部门财产设备的管理和所需办公用品的领取、发放和登记工作，做好二级账，管好三级账，并协助部经理抓好费用的控制。 8、负责做好本部门电话接听和外调人员的接待工作，并作好记录，及时向部门经理汇报，或与有关人员沟通联系。 9、做好保安部办公室及室内设备的清洁、保养工作。 (四)内保管理员 1、执行部经理的工作指令，负责做好饭店内部的各项安全防范工作，向部经理负责，并报告工作。 2、协助部领导具体做好“四防”宣传教育，增强全店员工的法制观念和安全意识。 3、帮助和指导饭店各部门开展群防群治活动，抓好安全业务培训和活动记录，及时总结工作经验和教训，进行交流和沟通。 4、根据治安消防安全管理制度，经常督促检查和指导各部门抓好各岗位工作中的安全环节，切实做好安全防范工作。 5、具体负责并抓好保安监控室的日常管理工作，确保保安监控室每天24小时正常运转。 6、负责客房楼层防腐箱的管理，定期开箱收缴和登记客人遗弃的书刊，并及时处理。 7、坚持现场管理，抓好对保安监控和保安巡逻人员的业务培训，经常检查和督导员工严格按照工作流程和要求，做好保安监控和巡逻工作，及时发现可疑情况和问题，并向部领导报告。 8、在部领导的直接指导下，配合或参与对各类案件和重大事故的调查工作。 9、负责保安设备和器材的管理，编制三级账，做好使用的维护保养和保管工作，做到账物相符。 10、做好员工的政治思想工作和考勤、考核工作，关心员工生活，抓好班组文明建设。 (五)治安干事 1、服从管理员的工作安排，并报告工作。 2、配合和协助管理员切实做好饭店内部的各项安全防范工作。 3、在管理员的指导下，建立和完善有关的工作台账，做好各类案件、事故登记以及安全检查和业务培训等各项工作和活动的记录。 (六)巡逻领班 1、执行管理员的工作指令，并报告工作。 2、负责本班组保安巡逻员的班次安排和考勤、考核。 3、主持班前会和班后会，检查员工仪表仪容和保安通讯装备，明确当天的工作重点和任务要求，讲评每天的工作情况，及时纠正工作中的问题，做好工作记录。 4、保持与保安部值班人员和各业务管区的联系，保证通讯畅通，及时沟-通情况和信息，通力协作做好工作。 5、带领保安巡逻员按既定的工作规范和路线，日夜进行保安巡逻，及时发现可疑迹象和不安全的隐患及漏洞，并随时向管理员和部领导报告。 6、负责领用保安器材和工作用品，做好保管和维护保养工作，做到爱惜使用。 7、做好交接班工作，交待清楚并有记录。 8、抓好班组文明建设。 (七)巡逻员 1、服从领班的工作安排。做好上岗前的准备工作，做到按规定着装，个人仪表仪容端庄整洁，按规定佩带保安器材和装备。 2、了解当天的工作重点和任务要求，做到心中有数。 3、严格按照工作流程和既定的路线，坚持进行安全巡逻和检查，发现不安全的问题