金 华 职 业 技 术 学 院JIN HUA COLLEGE OF PROFESSION AND TECHNOLOGY毕业教学环节成果(2012 届)题    目川桐皮中总黄酮的提取工艺研究学    院     制药与材料工程学院     专    业        生物制药技术        班    级         制药 093           学    号      200931100380346       姓    名          罗超超            指导教师          郑柏勤            2012 年 5 月 22 日金华职业技术学院毕业教学环节成果目录摘要 .11 材料与设备 .21.1 材料 . 2 1.1.1 实验药材 .2 1.1.2 化学试剂 .21.2 仪器与设备 . 2 2 方法与结果 .3 2.1 总黄酮含量的测定 10 .32.1.1 标准曲线的制备 .32.1.2 样品液制备与样品总黄酮含量的测定 .32.2 提取工艺研究 .4 2.2.1 提取溶剂对提取率的影响 .4 2.2.2 粉碎度对提取率的影响 .42.2.3 乙醇浓度对提取率的影响 .5 2.2.4 浸提时间对提取率的影响 .6 2.2.5 浸提温度对提取率的影响 . 6 2.2.6 液料比对川桐皮黄酮类化合物提取的影响 .72.2.7 正交试验 .83 结果与讨论 .9 参考文献 . 10 谢辞 .11 - 0 -川桐皮中总黄酮的提取工艺研究制药与材料工程学院生物制药技术专业  罗超超摘要：为充分利用川桐皮资源，对川桐皮中总黄酮的提取工艺进行研究 ，对乙醇浓度、温度、时间、料液比分别进行了单因素试验和正交试验。结果表明，乙醇提取法的最佳工艺条件为：提取温度 70 ，乙醇浓度 70，提取时间 120min，料液比 1:25(g/mL)，该工艺条件下提取总黄酮含量为 54.12 mg/g。关键词：川桐皮  正交试验  总黄酮  提取Study on Extraction Technology of Total Flavonoids from Cortex KalopanacisLUO Chao-chao( Major of Biopharmaceutical Technology, School of Pharmaceutical Science and Materials Engineering)Abstract：To make full use of Cortex Kalopanacis resources, the extraction technology of total flavonoids from Cortex Kalopanacis was studied by single factor tests and orthogonal experiment design method. The optimized extraction technology was that the Cortex Kalopanacis were extracted by 70% ethanol at 70 with a material- liquid ratio of 1:25(g/mL) for 120 min. With this technological conditions, the concentration 54.12 mg/g of the total flavonoids extraction was obtained.Key words：Cortex  Kalopanacis  Orthogonal experiment  Total flavonoids  Extraction川桐皮为五加科植物刺楸 Kalopanaxsepteml- obus (Thunb.) Koidz.或毛刺楸 K. septem lobus var. margni  cus(Zabel) Hand-Mazz. 的干燥树皮。刺楸为落叶乔木，枝有粗刺。生于山地疏林中。产于安徽、湖北、湖南、广西。全年可采，以春季为好，晒干 1。依照现行的四川省中药材标准（1987 年版）收载了川桐皮的性状、鉴别、炮制、性味、功能与主治、用法用量和贮藏的内容。性状为质脆，断面纤维性，略呈层片状。性味为气微，味微辛，略有麻舌感。功能与主治为具有祛风湿，通络，止痛作用。用于类风湿性关节炎、腰膝疼痛、外用跌打损伤 2。- 1 -树皮含黄酮、香豆素、树酯、精油及少量生物碱;根皮含刺楸毒甙（ kalotoxin）、刺楸皂甙 3。生物总黄酮是指黄酮类化合物，是一大类天然产物。黄酮类化合物是指具有 C6-C3-C6 基本结构的天然产物，大部分是色原酮的衍生物，根据两端苯环与中间三碳的连接方式、位置、直连或环及其氧化水平，衍生而成的一大类化合物。黄酮类化合物具有抗菌、抗炎、抗病毒、抗肿瘤、保肝、止咳祛痰、抗氧化和雌激素样的作用 4-8。黄酮类化合物广泛存在于植物中，主要有黄酮和黄酮醇、二氢黄酮和二氢黄酮醇、异黄酮和二氢异黄酮、查耳酮和二氢查耳酮类、橙酮类、花色素和黄烷醇类、其他黄酮类七大类 9。由于人工合成的总黄酮存在着副作用大及价格昂贵等多方面缺陷，人们逐渐把注意力转向从植物中提取总黄酮，从天然物质中提取的总黄酮具有较好的药理作用，且毒副作用小。总黄酮的主要提取方法是有机溶剂提取法、超声波辅助提取法、微波提取法、超临界 CO2 萃取法、酶浸渍萃取法、超高压辅助提取法等等。比较各提取方法的优缺点和考虑到当前的实验室条件，本研究采用有机溶剂提取法。目前对于川桐皮的有关研究国内报导的比较少。鉴于此，笔者探讨川桐皮中的总黄酮提取工艺参数，旨在寻找一种提高川桐皮中总黄酮提取量的方法，也为全面开发利用川桐皮资源提供科学依据。1 材料与设备1.1 材料1.1.1 实验药材 川桐皮采自四川省成都市山区，经成都中医药大学中药鉴定和药用植物教研室李敏教授鉴定，为五加科植物刺楸 KaIopanax septemIobus(Thunb)Koidz或毛刺楸尼 septem-lobus vatmargni ，icus(Zabel)Hand-Mazz的干燥树皮。1.1.2 化学试剂乙醇 甲醇 石油醚（3060）乙醚：广东汕头市西陇化工厂；乙酸乙酯：天津市北方化玻采购销售中心；丙酮：成都市联合化工试剂研究所；浓盐酸：德阳市孝泉师范化学试剂厂；氢氧化钠：重庆北碚精细化工厂；三氯化铝 亚硝- 2 -酸钠：天津市科密化学试剂开发中