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质量手册(环保产品认证) 湖北长辉超然科技有限公司 环保产品及质量管理手册 (依据 GB/T19001-2008、CCAEPI-GK-305-2009 要求) 文件编号:CR-QM-2011 版本/修改状态:A/0 受控状态: 持有部门: 编制审核批准 文件编制小组 2011-9-20 发布 2011-9-20 实施 0.1 目录 0.1 目录 1 0.2 颁布令 3 0.3 任命书 4 0.4 手册说明 5 1.0 企业简介 7 2.0 质量方针和质量目标 8 3.0 组织结构图与质量职责分配表 9 4.0 质量管理体系 10 4.1 总要求 10 4.2 文件要求 11 4.3 相关文件 13 5.0 管理职责 14 5.1 管理承诺 14 5.2 以顾客为关注焦点 14 5.3 质量方针 15 5.4 策划 15 5.4.1 质量目标 15 5.4.2 质量管理体系策划 16 5.5 职责和权限和沟通 17 5.5.1 职责和权限 17 5.5.2 管理者代表 20 5.5.3 内部沟通 20 5.6 管理评审 20 5.6.1 总则 20 5.6.2 评审输入 20 5.6.3 评审输出 21 5.7 相关文件 21 6.0 资源管理 22 6.1 资源提供 22 6.2 人力资源 22 6.2.1 总则 22 6.2.2 培训、意识和能力 22 6.3 基础设施 22 6.4 工作环境 23 6.5 相关文件 23 7.0 产品实现 24 7.1 产品实现的策划 24 7.2 与顾客有关的过程 25 7.2.1 与产品有关要求的确定 25 7.2.2 与产品有关要求的评审 25 7.2.3 顾客沟通 25 7.3 设计和开发 26 7.4 采购 26 7.4.1 采购过程 26 7.4.2 采购信息 26 7.4.3 采购产品的验证 26 7.5 生产和服务的提供 26 7.5.1 生产和服务提供的控制 26 7.5.2 生产和服务提供过程的确认 27 7.5.3 标识和可追溯性 27 7.5.4 顾客财产 28 7.5.5 产品防护 28 7.6 监视和测量设备的控制 29 7.7 相关文件 29 8.0 测量、分析和改进 31 8.1 总则 31 8.1.1 测量、分析和改进过程策划 31 8.1.2 实施上述过程目的 31 8.2 监视和测量 31 8.2.1 顾客满意 31 8.2.2 质量管理体系审核 32 8.2.3 过程的监视和测量 32 8.2.4 产品的监视和测量 33 8.3 不合格品的控制 33 8.4 数据分析 33 8.5 改进 34 8.5.1 持续改进 34 8.5.2 纠正措施 34 8.5.3 预防措施 35 8.6 相关文件 35 附录 1:程序文件清单 附录 2:生产工艺流程图 0.2 颁布令 为满足市场的需求和顾客要求,适应激烈的市场竞争、不断的提高本公司质量管 理水平和产品的市场竞争力,依据 ISO9001:2008【质量管理体系要求】标准和 环境保护产品认证工厂质量保证能力要求(CCAEPI-GK-305-2009),制定了本手册。 现正式批准发布,从 2011 年 9 月 20 日起开始实施。 本手册是本公司质量管理体系运行、环境保护产品生产管理的依据,也是全体员 工的行为规范,体现了本公司对顾客的承诺。 自本手册实施之日起,全体员工要充分理解,正确执行本公司的质量方针,严格 要求落实各项职责,满足合同要求及顾客期望,达到顾客的持续满意。 总经理: 日期:2011 年 9 月 20 日 0.3 任命书 经董事会研究决定,兹任命喻长辉为本公司质量管理体系及环境保 护产品管理的管理者代表、质量和技术总负责人,除其本职工作外,还 应担负如下职责: 按照 ISO9001:2008、CCAEPI-GK-305-2009 的要求,负责建立 并不断完善质量管理体系,协调和监督体系的实施。 对体系建设中出现的问题组织进行研究、协调和解决。 及时向最高管理者报告质量体系运行情况,协助管理评审。 确保在公司内提高满足顾客要求的意识。 领导实施质量管理体系内部审核。 有权任命内部审核组长及成员,并规定其职责。 监督相关部门纠正与预防措施的实施,并组织验证其效果。 负责审核管理手册、程序文件并批准作业指导文件。 必要时,代表本公司就环境保护产品管理、产品质量相关事宜与 外部进行联络沟通。 特此决定。 总经理: 日期:2011 年 9 月 20 日 0.4 手册说明 1 适用范围 1)本管理手册依据 ISO9001:2008【质量管理体系要求】标准和环境保护产品 认证工厂质量保证能力要求(CCAEPI-GK-305-2009),结合本公司实际情况编写 而成。 2)本管理手册是向顾客及有关方面证实本公司有能力稳定地提供满足顾客需求和适 用法律法规要求的产品。 3)质量管理体系覆盖范围:油烟净化系统的设计、安装、调试。 4)本手册覆盖质量管理体系组织机构图内各部门的过程控制。 5)通过建立和与有效实施质量管理体系,及对体系的测量和监视,使其有效运行并 持续改进,从而达到顾客的持续满意。 2 删减说明 公司按 ISO9001:2008质量管理体系要求建立质量体系,对此标准的要求 没有进行裁剪。 3 引用标准及术语 1)GB/T19000-2005idtISO9000:2005【质量管理体系基础和术语】 2)GB/T19001-2008idtISO9001:2008【质量管理体系要求】 3)CCAEPI-GK-305-2009 环境保护产品认证工厂质量保证能力要求 4)本公司产品涉及的国家、行业有关质量法律、法规和标准 5)质量管理术语:采用【质量管理体系基础和术语】中的定义和术语 4 手册管理 4.1 编写及批准 本手册由管理者代表组织编制,总经理批准后发布,发布日期为生效日期。 文件编制小组成员如下:彭爱菊、胡洪波、彭锦锋 4.2 分发及控制 1)本手册由综合部负责分发和控制,其发放分“受控”和“非受控”两种,并保存 手册的分发记录。 2)本手册受控发放范围须经管理者代表核准同意;若有顾客要求或其它原因需要对 外发放,则需总经理同意,盖上“非受控文件”章后发放。 3)修改及作废 a)在手册使用其间,如有修改意见,各部门主管应汇总意见,及时反馈至管理者代 表,必要时对手册予以修改; b)本手册修改后,必须由总经理批准后方为有效; c)手册的修改以整章节修改的形式出现,由综合部收回已作废的文件页,总经理核 准后销毁,保留一份底稿并盖上“作废”章; d)凡作修改的手册,必须由综合部在文件修订记录中明确记载; e)对非受控手册不予跟踪修改。 4)手册持有者要妥善保管,禁止私自外传、外借和赠送他人。调离本公司时,必须 归还综合部或与接任者办理交接手续。 5)本手册未经过总经理的书面同意,任何单位、个人不得私自全部或部分复制。本 公司保留对违反者追究法律责任的权利。 1.0 企业简介 湖北长辉超然科技有限公司是一家专业制作和销售商用油烟净化器、中西餐厨房 设备及油烟机清洗的专业公司,产品造型美观,质量上乘,设计、安装、清洗了许多 家宾馆、饭店、企事业单位的厨房工程配套任务,可根据客户需求,提供设计、安装 和调试。 我公司从事环保产品研发、销售;通风管道工程、消防排烟工程的施工;环保油 烟净化系统的安装、调试及技术服务;室内环境污染检测机治理;五金、普通机电产 品、厨房设备、门窗的销售。 公司本着“至诚至信,让客户满意”的经营理念,以提高人们生活品质为己任, 充分发挥科技、人才优势,不断超越自我,不断创造新的产品,真诚服务用户,已质 量求生存,已信誉求发展。 公司将以主动、诚信、周到、实在、及时的服务态度对待每一位客户。时刻以质 量求生存,信誉求发展的,来响应国家“蓝天碧水”工程的各用户提供最大的优质服 务。 地址:湖北省武汉市武昌区东亭村泓雅小区 1 号楼仓库邮编:430000 电话:027-86790473 传真:027-86790473 总经理:喻长辉邮箱: 2.0 质量方针和质量目标 质量方针 质量第一精益求精 持续改进顾客满意。 质量目标 顾客满意度90 分。 成品一次交检合格率98%。 方针的内涵 1)遵守国家有关法律、法规,实行科学管理,应用过程方法对产品实现及管理全过 程进行控制。 2)不断整合管理资源,保持过程的高品质,持续改进质量管理水平,持续提升产品 附加值。 3)崇尚诚信守约,坚持进取创新,以更好的服务质量满足顾客需求,实现品牌价值。 4)我们所做的一切,都是为了满足顾客的需求,我们的承诺就是要持续增强顾客满 意。 5)质量方针与公司“用心做事,真诚服务”的服务理念、秉承“诚信经管,资源增 值”的经营理念、树立“向管理要质量,向管理要发展”的管理理念,“提供技 术领先、质量一流,满足顾客需求并且持续改进的高品质产品,打造中国油脂行 业的优秀品牌”的总体经营方针相适应和协调,是公司经营方针的重要组成部分, 体现了满足顾客要求和持续改进的承诺。 总经理: 日期:2011 年 9 月 20 日 3.0 组织结构图及职责分配表 组织结构图: 职责分配表 ISO9001:2008 章节 CCAEPI- GK-305- 2009 章节 总经 理 管理者 代表 综合 部 销售 部 生产 部 质检 部 4.1 总要求 4.2.1 文件要求总则 2 4.2.2 质量手册 4.2.3 文件控制 4.2.4 记录控制 5.1 管理承诺 5.2 以顾客为关注焦点 5.3 质量方针 5.4.1 质量目标 5.4.2 质量管理体系策划 5.5 职责、权限与沟通 1.1 5.6 管理评审 ISO9001:2008 章节 CCAEPI- GK-305- 2009 章节 总经 理 管理者 代表 综合 部 销售 部 生产 部 质检 部 6.1 资源提供 1.2 6.2.1 人力资源总则 6.2.2 能力、意识和培训 6.3 基础设施 6.4 工作环境 7.1 产品实现的策划 7.2 与顾客有关的过程 7.3 设计和开发 7.4.1 采购过程 3 7.4.2 采购信息 7.4.3 采购物资的验证 7.5.1 生产和服务提供控 制 4 7.5.2 生产和服务过程确 认 7.5.3 标识和可追溯性 10 7.5.4 顾客财产 7.5.5 产品防护 10 7.6 监视和测量设备控制 6 8.1 总则 8.2.1 顾客满意 8.2.2 内部审核 8 8.2.3 过程的监视和测量 8.2.4 产品的监视和测量 5 8.3 不合格品控制 7 8.4 数据分析 8.5.1 持续改进 8.5.2 纠正措施 8.5.3 预防措施 9 注:表示主要职责;表示次要职责 4.0 质量管理体系 4.1 总要求 1)为确保满足顾客及法律法规的要求,本公司按照 ISO9001:2008 标准,应用过 程方法,建立文件化的质量管理体系,以有效控制产品实现全过程和各项质量活 动,并持续改进。 2)建立、实施、保持并持续改进质量管理体系是本公司为适应市场竞争作出的一项 战略决策。本手册规定了质量管理体系的进程及其运行程序和方法、过程之间的 顺序和相互关系。全体员工均是质量管理体系运作的主体,应按本手册的要求履 行各自的管理职责和岗位责任,努力寻求工作改进的机会,为贯彻质量方针和质 量目标做出自己的贡献。 3)质量管理体系所覆盖的四大管理过程: a)管理职责:确定质量方针、目标以及与体系运作相适应的组织机构、各职能层次 职责和权限,建立良好的内部沟通机制,定期开展管理评审,使体系运作获得良 好的组织保障。 b)资源配置与管理:配置人力资源,确保基础设施及工作环境的要求,并按规定的 程序和方法实施管理。 c)产品实现:产品实现的策划,与顾客相关过程,设计开发过程,采购过程,生产 制造过程,监视和测量设备的管理活动。 d)测量分析和改进:顾客满意调查与
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