第2章 管理与管理学管理的含义：管理是效率和效果：管理基本职能：管理的科学性与艺术性：管理者的技能：管理者层次：明茨伯格的管理者角色：管理基本原理：管理学的特征：第3章 管理理论发展史泰勒的科学管理理论：法约尔的一般管理理论：梅奥的人际关系理论：西蒙的决策理论：第4章 组织与环境环境构成SWOT 分析方法组织与环境的相互关系第5章 管理的社会责任社会责任内涵企业利益相关者第7章 计划计划内涵计划编制过程目标管理的特点和过程决策的类型第8章 组织组织设计的内容部门化管理幅度和管理层次划分职权的种类集权与分权的关系授权与分权组织结构的类型及特征第9章 人员配备与开发人员配备的原则人员招聘考核与培训管理人员的培训第10章 领导与激励人性假设理论：经济人假设、社会人假设、自我实现人假设、复杂人假设激励理论：马斯洛需求层次理论、赫茨伯格双因素理论、弗鲁姆期望理论、斯金纳强化理论、 亚当斯的公平理论领导理论：勒温的理论，领导连续统一理论、管理方格理论、费德勒的权变理论模型、领导生命周期理论沟通：沟通的类型第11章 控制控制类型及特征、控制过程、有效控制系统的建立题型：案例背景选择题（50分，4个案例，共25小题，每小题2分）案例分析（共30分，2个案例，共10个小问题，每小题3分）设计题（共20分）(仅供大家参考)设计题：开设一个某种类型的店铺，思考该店的经营与管理问题，经营特色、团队负责人、团队合作与员工激励等，岗位及职责分配，店铺的绩效衡量等