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农产品物流配送方式研究张家港市农广品电子冏务物流配送现 状目前张家港市农产品物流配送主要依 靠集贸市场和直供直销模式。张家港市共有 66家农贸市场;直供直销模式主要采取设立 农贸市场优质蔬菜基地直销摊位、农产品平 价直销店、与百信、好邻等连锁超市推进的 “农超对接”形式。张家港市目前电子商务 这种新兴的农产品物流配送模式还处于初 级阶段,有一小部分生产者或企业借助于电 子商务进行交易。当前,张家港有几家个电 子商务交易主体正在逐步开展农产品电子 商务物流配送,让消费者足不出户享受到专 业、周到的优质服务。2012年张家港冰凌花 生鲜农产品有限公司建立了张家港冰凌花 菜市网,主要从事生鲜农产品零售、贸易和 大宗团购配送。经营的品种主要有果蔬、水 产、肉类、粮油等及高档有机绿色食品礼盒 的配送服务;有着成熟的生鲜和干货产品供应链,并自建仓储和物流系统。2012年张家港市金麦穗农产品配送中 心建立了张家港配菜网,通过网络平台进行 张家港市优质农产品的整合及优选其它名 特优农产品,采取“配送中心+公司+专业合 作组织+基地+农户”为模式的一体化经营 机制,以100多亩自有放心蔬菜基地为核心, 以3000亩放心蔬菜基地为依托,推行标准 化生产,并开展订单采购方式,发挥农业增 效、农民增收的龙头作用,逐步实现从田间 到餐桌的优质极速配送。还有部分张家港生 产者及企业借助于电子商务平台发布农产 品信息,或做宣传推广。如张家港新农优特 色农产品有限公司在新浪网站上建立了博 客,为特色农产品做宣传。还有的在张家港 百姓网上及金农网上发布农产品信息来寻 找市场。但存在一些农产品信息过时的问题, 如张家港市农产品质量安全信息网上的信 息老,没有更新。促进张家港农产品电子商务物流配送 的几点建议1、提高农产品电子商务认识,培育完善农产品电子商务交易主体,加快农产品电子商务平台建 设。目前还有部分个人或组织对电子商务和 物流配送认识不足,有人担心网络安全、网 上支付、商品质量不过关、物流配送跟不上 等问题。资料显示,2012年11月11日,天 猫及淘宝的交易额为191亿元,如果用常见 的点钞机来清点,需要耗费 133天;淘宝及 天猫平台交易笔数突破一亿笔,最高峰时处 理交易数达万笔/分钟;“双十一”当天, 所有平台通过支付宝达成的交易额超 200亿 元,通过这些数据,我们可以看到电子商务 的巨大能量,不能小视网上交易,不能只是 观望或犹豫。通过电子商务可扩大农产品销 售市场,完善农产品价值链、优化农产品物 流模式。目前张家港市现有的农产品电子商 务交易主体,如张家港冰凌花菜市网、张家 港配菜网,张家港市政府可以先重点培育, 让他们收益;同时积累经验,进行推广,提 高网上农产品交易的比例和数量。另外,还 要利用现有的网站开展宣传,如金农网、农 产品加工网、张家港百姓网等网站上发布供求信息;或利用阿里巴巴、淘宝等第三方平 台建立自己的农产品网上店铺,如建立张家港特产网店,销售张家港特产如凤凰水蜜桃、 拖炉饼、高庄豆腐干、鹿苑鸡、双山岛土鸡 蛋、周家桥羊肉、沙洲优黄、双山草头干等, 创立张家港农产品品牌,提升产品知名度, 扩大产品销路。2、抓好农产品信息发布的及时性与准 确性物流配送是个系统工程,从生产者到最 终消费者经过的环节多,要使农产品安全、 快速、低成本地运送,减少农产品损耗,提 高农产品流通效率,这需要将农产品种植生 产、加工、包装、运输、价格、质量、产地、 库存、图片等基本信息及时、准确地提供; 另外还需将农产品质量安全方面的信息及 时发布,定期公布质量抽检结果,提升物流 配送的配套环境,让购买者买得放心。3、依托第三方物流企业实施农产品物 流配送农产品具有时令性强、类型多、数量大、 地域性限制明显等方面的特性,这对物流配送提出更高的要求。而第三方物流企业具有 较强的经济实力,有充足的物流基础设施, 有先进、高效的管理流程,丰富的物流配送 经验,依托第三方物流企业完成物流配送任 务,可以保证配送任务及时安全的完成。第 三方物流企业可以有效地整合社会资源,统筹多个用户和多个供应者的物流,较容易汇集成较大的流通规模,达到规模效益;能够 做到对农产品随时跟踪、查询;能够适应农 产品保鲜、运输等特殊的要求,力争提供专 业化配送服务,满足人们对农产品的需求。4、加强农产品物流的基础设施、设备 的建设物流基础设施是保证农产品物流配送 顺利进行的基础条件。目前,我国农产品物 流是以常温物流或自然物流形式为主,在物 流过程中损失很大。以果蔬为例,据统计资 料,我国水果、蔬菜等生鲜农产品在采摘、 运输、装卸、搬运、储存、包装等物流各环 节上的损失率高达25吟30%而发达国家的 生鲜产品损失率则控制在 5汕下,而美国的 生鲜产品在物流环节的损耗率仅有1% 2% 差距很大。在农产品的配送环节上, 要求采用新型 的保鲜技术,延长农产品的存贮时间,在农 产品冷藏冷冻、冷链运输、包装仓储、电子 结算、检验检测和安全监控等设施设备上加 强建设。同时还要借助于现代科技手段优化 物流配送,即从线路的划定、人员的安排、 运输车辆的选择、货物的对接等作出科学的 规划,从而有效地降低物流配送成本,提升 物流效率及服务质量。政府对物流基础设施 建设给与必要的重视, 给相关企业予以支持; 加强兼具农业及物流、电子商务知识的复合 型人才的培养,为农产品物流配送创造了必 要的条件。农产品物流配送方式研究
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