宿迁市20182019学年第二学期期末测试试卷高二生物（满分：120分 考试时间：100分钟）注意事项:考生答题前务必将自己的学校、姓名、班级、考号填涂在答题卡的指定位置。答选择题时，在答题卡上将题号下的答案选项涂黑；答非选择题时,将每题答案写在答题卡上对应题目的答案空格里，答案写在试卷上无效，考试结束，将答题卡交回。第卷 选择题 (共55分)1、 单项选择题：本部分包括20小题，每小题2分，共40分。每小题给出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的。1.果酒和果醋制作过程中,发酵条件的控制至关重要,相关措施正确的是A.葡萄汁要装满发酵瓶,造成无氧环境,有利于发酵 B.葡萄酒发酵过程中,每隔12h左右打开瓶盖一次,放出CO2 C.在果醋发酵过程中,要适时通过充气口充气,有利于醋酸菌的代谢 D.果酒发酵过程中温度控制在30,果醋发酵过程中温度控制在202.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是A.计算、称量、倒平板、溶化、灭菌、调pHB.计算、称量、溶化、倒平板、调pH、灭菌C.计算、称量、溶化、调pH、灭菌、倒平板 D.计算、称量、灭菌、溶化、调pH、倒平板3.右图是实验室使用某种接种方法在各种营养条件适宜的培养基上培养某种微生物的结果,相关叙述正确的是A.该种微生物有可能是H5N1病毒B.该图最可能是用平板划线法进行接种C.操作者的衣着和手,需进行灭菌D.该接种方法常用来准确统计样品中活菌的数目4.右图为褐藻胶裂解酶固定化前后对酶活性的影响,下列有关该酶固定化后的叙述，错误的是A.便于回收再利用B.最适温度不变C.最佳催化效率降低D.酶的热稳定性提高5.探究不同情况下加酶洗衣粉的洗涤效果。下列叙述中正确的是 A.水温越高洗涤效果越好 B.在不同温度下洗涤被不同污渍污染的白布 C.加酶洗衣粉主要添加了酸性蛋白酶和酸性纤维素酶 D.在探究不同温度下某种加酶洗衣粉的洗涤效果时,洗涤时间要相同6.下图所示为“DNA粗提取”实验的相关操作步骤，其操作目的错误的是A.图中加入蒸馏水稀释的目的相同B.图中向鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质C.图操作的目的是纯化DNA，去除溶于95%酒精中的杂质D.图中2 mol/L NaCl溶液能溶解黏稠物中的DNA7.某研究小组计划通过多聚酶链式反应(PCR)扩增获得目的基因,构建转基因工程菌,下列有关PCR扩增过程相关叙述不正确的是A.为方便构建重组质粒,在引物中需要增加适当的限制性核酸内切酶位点B.设计引物时需要避免引物之间形成碱基互补配对,而造成引物自连C.PCR扩增时,退火温度的设定与引物长度、碱基组成无关D.如果PCR反应得不到任何扩增产物,则需要降低退火温度或重新设计引物8.下表中列出了几种限制酶识别序列及其切割位点，图l、图2中箭头表示相关限制酶的酶切位点,请分析下列叙述正确的是限制酶BamHHindEcoRSma识别序列及切割位点GGATCCCCTAGGAAGCTTTTCGAAGAATTCCTTAAGCCCGGGGGGCCCA.一个图1所示的质粒分子经Sma切割前后，分别含有0个和4个游离的磷酸基团B.若对图中质粒进行改造，插入的Sma酶切位点越多，质粒的热稳定性越高C.用图中的质粒和外源DNA构建重组质粒，可以使用Sma切割D.使用EcoRI限制酶同时处理质粒、外源DNA可防止质粒和外源DNA发生自身环化9.下列关于蛋白质工程的说法,正确的是A.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作B.蛋白质工程能生产出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子C.对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的D.蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的10.下图是生物兴趣小组利用某植物离体的白色花瓣培养得到不同的结果,有关该结果的说法正确的是A.该过程充分体现了分化的植物细胞具有全能性B.图中需要光照处理的过程有和C.、结果不同的原因之一为培养基中激素比例的差异D.、继续培养得到的幼苗均为白化苗11.下列关于生物技术实践中有关实验操作或说法的叙述中，错误的是A.用果胶酶处理苹果泥时，为了提高出汁率，可采取用玻璃棒进行搅拌的措施B.实验室制作葡萄酒，密闭发酵时要适时排气C.使用高压蒸汽灭菌锅时，加水不可过少，以防灭菌锅烧干D.植物组织培养过程中应给予适当光照以促进愈伤组织的光合作用12.关于哺乳动物受精过程的叙述错误的是A.获能后的精子与卵子相遇后，释放顶体酶穿过透明带进入放射冠B.透明带反应是防止多精入卵的第一道屏障C.精子的细胞膜与卵黄膜相互融合，精子入卵D.雌雄原核融合是受精完成的标志13.下列关于哺乳动物胚胎发育和胚胎工程的叙述，正确的是A.卵裂期胚胎中细胞数目和有机物总量在不断增加B.囊胚期的细胞出现了细胞分化,但遗传物质未发生改变C.胚胎分割时需将原肠胚的内细胞团均等分割D.受精卵中DNA一半来自精子一半来自卵细胞14.“生物导弹”是免疫导向药物的形象称呼，它由单克隆抗体与药物、酶或放射性同位素配合而成，因带有单克隆抗体而能自动导向，在生物体内与特定目标细胞或组织结合，并由其携带的药物产生治疗作用，下列有关单克隆抗体和“生物导弹”的叙述，错误的是A.单克隆抗体是由杂交瘤细胞分泌出的一种抗体B.单克隆抗体不能与靶细胞内的抗原发生特异性结合C.用以治疗癌症的“生物导弹”就是以单克隆抗体作抗癌药物定向杀死癌细胞D.“生物导弹”具有高度选择性，对异常细胞具有命中率高、杀伤力强的优点15.关于胚胎干细胞的应用叙述错误的是A.可以用于治疗由于细胞坏死、退化或功能异常引起的疾病B.在体外诱导分化可培育出人造组织器官C.是研究体外细胞分化的理想材料D.不能用于治疗糖尿病、肝衰竭等疾病16.基因工程产物可能存在着一些安全性问题，但下列叙述不必担心的是A.三倍体转基因鲤鱼与正常鲤鱼杂交，会导致自然种群被淘汰B.载体的标记基因(如抗生素基因)可能指导合成有利于抗性进化的产物C.目的基因(如杀虫基因)本身编码的产物可能会对人体产生毒性D.转基因生物体释放到环境中，可能会对生物多样性构成危害17.植物体细胞杂交过程中不涉及的是A.使用限制性核酸内切酶 B.使用纤维素酶和果胶酶C.诱导两种不同的细胞融合 D.选择有利于杂种细胞分裂和分化的培养基18.生物技术安全性和伦理问题是社会关注的热点。下列有关叙述错误的是A.利用从动植物中获取的目的基因培育而成的转基因生物,对人类是无害的B.当今社会的普遍观点是禁止克隆人的实验,但不反对治疗性克隆 C.生物武器是用致病菌、病毒、生化毒剂及重组致病菌等来形成杀伤力D.正确的舆论导向有利于促进生物科技朝向正确的方向发展19.基因治疗是指A.对有基因缺陷的细胞进行修复，从而使其恢复正常，达到治疗疾病的目的B.把健康的外源基因导入有基因缺陷的细胞中，达到治疗疾病的目的C.运用人工诱变的方法，使有基因缺陷的细胞发生基因突变恢复正常D.运用基因工程技术，把有基因缺陷的基因切除，达到治疗疾病的目的20.生物氧化塘是利用藻类和细菌处理污水的一种生态系统。下图是生物氧化塘内部分成分之间的关系，相关分析错误的是A.生物氧化塘利用了生态工程的物质循环再生、物种多样性等原理B.在该氧化塘中引进硝化细菌有利于对污水的处理C.B层中的藻类和细菌具有种间互助关系D.出水处只要对细菌数量进行有效控制便可排放二、多项选择题：本部分包括5小题，每小题3分，共15分。每小题给出的选项中，有不止一个选项符合题意，每小题全选对者得3分，选对但不全者得1分，其他情况不得分。21苯酚是工业生产排放的有毒污染物质,自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚,为了降解废水中的苯酚,研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株,筛选的主要步骤如图所示,为土壤样品。下列相关叙述正确的是A.使用平板划线法可以在上获得单个菌落B.如果要测定中活细菌数量,常采用混合平板法C.图中培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为唯一碳源D.微生物培养前,需对培养基和培养器皿进行灭菌处理22.蛋白质工程是指根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行分子设计、生产的过程。下面是蛋白质工程的基本途径，据图分析下列叙述正确的是A.过程A所需原料是脱氧核苷酸，过程B所需原料是氨基酸B.参与C过程的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体等C.D过程主要依据每种氨基酸都有其对应的密码子D.通过蛋白质工程可以获得人类需要的蛋白质23.下列有关“DNA粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是A.新鲜鸡血、菜花均可用于DNA的粗提取B.植物材料需先用洗涤剂破坏细胞壁再吸水涨破C.DNA不溶于95%的冷酒精而溶于2 molL1的NaCl溶液D.溶有DNA的NaCl溶液中加入二苯胺试剂后即呈蓝色24.下图是利用胚胎工程技术培育优质奶牛的主要步骤。下列叙述错误的是A.胚胎移植可以定向改造动物遗传性状B.A细胞不一定是受精卵细胞C.图示过程使用了细胞培养、胚胎分割、核移植等生物技术D.图中a过程包括卵裂、囊胚和原肠胚等阶段25.下列生态工程的实例和原理对应正确的是选项有关实例相关的生态工程原理A无废弃物农业遵循物质循环再生原理B在人工林中增加植被的层次遵循物种多样性原理C太湖中水葫芦疯长,破坏水体生态系统违反协调与平衡原理D前面造林，后面砍林违反系统学和工程学原理第II卷 非选择题 (共65分)3、 非选择题：本部分包括8小题，共65分。26.（9分）牛奶中富含蛋白质，长期饮用有助于增强体质。生牛奶需要经过消毒处理，达到国家检测标准方可饮用。以下是生牛奶消毒及细菌检测实验示意图，请据图回答：（1）培养基中的牛肉膏可以为微生物主要提供 （填两个），在对培养基进行高压蒸汽灭菌的过程中，完成加水、装锅、加热排气、保温保压适当时间后，切断热源，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表 时，打开排气阀，旋开固定螺栓，开盖，才可以取出灭菌的培养基等物品。（2）步骤是 ，若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数，可釆用的接种方法是 。（3）将接种后的培养基和作为对照的 同时放入37 恒温培养箱中，培养36小时。为避免培养基污染，需将培养皿呈 状态放置。取出后统计各平板的菌落数，菌落数分别为 67、 65 和63，细菌数大约是 /mL。运用这种方法统计的结果往往较实际值 (填“偏大”或“偏小”)，原因是 。27.（7分）-氨基丁酸（GABA）是具有降血压、抗焦虑等功能的水溶性氨基酸。科研人员通过实验研究了白方腐乳在前发酵、盐腌和后发酵过程中GABA的含量变化，为寻找生产富含GABA腐乳的工艺奠定基础。实验步骤如下：豆腐白坯表面接种毛霉孢子后，在适宜的温度和湿度下培养48h，获得毛坯。将毛坯分层整齐地摆放在瓶中，盐腌5d。腌制后加入卤汤，置于适宜温度的恒温箱中后