班组长管理生产主任班长办公用员岗位职责a. 基本的品质观念，成本观念。b. 具有一定的大局观，能独立的安排生产。c. 能将领导临时交办的工作及时完成。d. 对工作认真负责，具有极强的责任心。e. 基本的数值分析能力。3.原料处理组长3.1 具体职责:a. 在生产班长的领导下,负责所辖组的全面工作和临时交办工作。b. 根据车间下达的任务，现场组织人员进行生产。c. 协调配合本工序品管员、保证本工序所属人员执行正确的作业标准，达到品质相关要求。d. 控制/提高员工效率和设备效率,保证生产任务的完成。e. 指导员工按标准的操作规程操作设备，按标准的清洗程序清洗设备。f. 及时向上级和上下工序反馈生产及品质的异常情况/隐患,并提出合理化建议。g. 熟悉本工序相关的卫生要求，异物控制和标准操作等品管作业指导书,并执行培训计划和日常技术指导，使下属员工作业时达标。h. 严格按照工艺单要求，执行原料、辅料配比，严格控制入料出料温度，保证工艺要求的温度及时间。i. 熟悉本区域生产设备，发现故障隐患及时通知维修人员。j. 熟悉产品在本工序的控制要点。k. 保证上下工序的连续性，严格缩短中间过程占用时间。3.2所需能力a. 良好的吃苦精神，任劳任怨。b. 团结员工，沟通顺利。c. 具有基本的成本观念,品质观念。d. 对工作认真负责，具有较强的责任心。4.灌装组长4.1具体职责a. 在生产班长的领导下,负责所辖组的全面工作和临时交办的工作。b. 根据车间下达的任务，合理组织人员进行生产。c. 协调配合本工序品管员、保证本工序所属人员执行正确的作业标准，达到品质相关要求。d. 控制/提高员工效率和设备效率,保证生产任务的完成。e. 指导员工按标准的操作规程操作设备，按标准的清洗程序清洗设备。f. 及时向上级和上下工序反馈生产及品质的异常情况/隐患。并提出合理化建议。g. 熟悉本工序相关的卫生要求，异物控制和标准操作等品管作业指导书，并执行培训计划和日常技术指导，使下属员工作业时达标。h. 熟悉产品在本工序的控制要求，并严格按照工艺单要求，执行产品长度、松紧度等外观要求，保证产品质量。i. 保证上下工序的连续性，严格缩短中间过程占用时间。j. 熟悉本区域生产设备，发现故障隐患及时通知维修人员。4.2所需能力a. 良好的吃苦精神，任劳任怨。b. 团结员工，沟通顺利。c. 具有基本的成本观念，品质观念。d. 对工作认真负责，有较强的责任心。5.后区组长5.1具体职责a. 在生产班长的领导下,负责所辖组的全面工作和临时交办工作。b. 根据车间下达的任务，合理组织人员进行生产。c. 协调配合本工序品管员、保证本工序所属人员执行正确的作业标准，达到品质相关要求。d. 控制/提高员工效率和设备效率,保证生产任务的完成。e. 指导员工按标准的操作规程操作设备，按标准的情洗程序清洗设备。f. 及时向上级和上下工序反馈生产及品质的异常情况/隐患。并提出合理化建议。g. 熟悉本工序相关的卫生要求，异物控制和标准操作等品管作业指导书，并执行培训计划和日常技术指导，使下属工作达标。h. 严格按照工艺单要求，执行产品干燥、烟熏、蒸煮等工序的温度、湿度、时间等要求。i. 根据生产控制单，严格按照工艺单要求执行产品包装规格及包装要求。j. 保证上下工序的连续性，缩短中间过程占用时间。k. 完成产成品与成品库库管的交接手续。l. 统计产品次品数量，上报生产办公室,并完成与食堂的交接手续。m. 完成速冻产品与南冷库的交接手续。n. 熟悉本区域生产设备，发现故障隐患及时通知维修人员。o. 严格控制包装材料的使用，避免浪费。5.2所需能力a. 良好的吃苦精神，任劳任怨。b. 团结员工，沟通顺利。c. 具有基本的成本观念、品质观念。d. 对工作认真负责，有较强责任心。6.速冻组长6.1具体职责a. 在生产班长的领导下,负责所辖组的全面工作和临时交办工作。b. 根据车间下达的任务，合理组织人员进行生产。c. 协调配合本工序品管员、保证本工序所属人员执行正确的作业标准，达到品质相关要求。d. 控制/提高员工效率和设备效率,保证生产任务的完成。e. 及时向上级和上下工序反馈生产及品质的异常情况/隐患，并提出合理化建议。f. 熟悉本工序相关的卫生要求，异物控制和标准操作等品管作业指导书，并执行培训计划和日常技术指导，使下属工作达标。g. 根据生产控制单，严格按工艺单要求执行产品的包装要求及规格。h. 保证上下工序的连续性，缩短中间过程占用时间。i. 完成产成品与成品库库管的交接手续。j. 统计产品残次品、零头数量，及时上报生产办公室。6.2所需能力a. 良好的吃苦精神，任劳任怨。b. 团结员工，沟通顺利。c. 具有基本的成本观念，品质观念。d. 对工作认真负责，有较强责任心。7.串组组长7.1具体职责a. 在生产班长的领导下,负责所辖组的全面工作和临时交办工作。b. 根据车间下达的任务，合理组织人员进行生产。c. 协调配合本工序品管员、保证本工序所属人员执行正确的作业标准，达到品质相关要求。d. 控制/提高员工效率和设备效率,保证生产任务的完成。e. 及时向上级和上下工序反馈生产及品质的异常情况/隐患，并提出合理化建议。f. 熟悉本工序相关的卫生要求，异物控制和标准操作等品管作业指导书，并执行培训计划和日常技术指导，使下属工作达标。g. 根据生产控制单，严格按工艺单要求执行产品的制作及规格要求。h. 完成产成品与倒库车的交接手续。i. 统计当日原料用量、下角料量、辅料用量、竹签用量、及时上报生产办公室。7.2所需能力a. 良好的吃苦精神，任劳任怨。b. 团结员工，沟通顺利。c. 具有基本的成本观念，品质观念。d. 对工作认真负责，有较强责任心。车间员工岗位职责1.配料员a. 遵守个人卫生要求、异物控制管理办法。b. 掌握本工序相关的标准操作、工艺标识等品管、研发部作业指导书，正确使用计量设备进行配置。c. 物、单相符，正确制作报表，能够测算成本。d. 接受培训和指导，提高个人素质和工作效率。e. 根据车间下达的任务，及时准确地完成辅料配制任务。f. 严格按照配方表执行配料任务。g. 严格遵守车间规章制度。2.门管员a. 提前1小时到岗，准备员工进入车间所需工作服，围裙等。b. 保证责任区域卫生清洁,物品摆放整齐。c. 保证及时清洗、发放、回收工人的工作服、围裙、套袖等。d. 保证更衣室整齐、干净、卫生。e. 认真做好职工出入车间记录，并监督其洗手，泡手程序。f. 生产完毕后,检查各区域灯具、水龙头是否关闭。g. 生产结束后,检查各区域门窗,门是否上锁。3.统计员a. 在主管主任的带领下,完成所辖区域的各项任务。b. 根据当日生产控制单,为生产车间领用所需原料、辅料、包材。c. 根据物料发放管理规定,为生产车间领用相关物料,并做好记录。d. 做好生产工具、刀具的发放记录。e. 每日统计当日原料、辅料、包材的用量并根据产成品统计其利用率。4.设备操作工a. 服从班组长安排，完成作业任务，保障生产。b. 遵守个人卫生要求，异物控制管理办法和设备作业指导书。c. 在班组长、品管的指导下，执行正确的加工作业，确保设备效率。d. 熟悉所操作设备性能，严格按操作规程执行,严禁违章操作。e. 听从设备维修工提出的使用要求,严格按设备清洗程序清洗设备。f. 在生产过程中遇到设备故障要及时上报。g. 在班组长的培训和指导下,提高个人素质和工作效率。5.包装员工a. 执行打袋、装袋、打箱、热合、装箱、打箱等任务。b. 服从班组长安排,完成作业任务,保障生产。c. 遵守个人卫生要求,异物控制管理办法。d. 在班组长、品管的指导下，执行正确的工艺和标准操作。e. 在班组长的培训和指导下,提高个人素质和劳动效率。6.清洗员工a. 执行生产方车、周转箱、生产工具及其它物品的清洗工作。b. 服从班组长安排,服从工作调动,完成各项作业任务。并严格遵守车间的规章制度。c. 遵守个人卫生要求和异物控制管理办法。d. 在班组长、品管的指导下，执行正确的清洗程序。e. 严格执行清洗程序的注意事项，确保清洗后工器具清洁卫生。生产科内勤岗位职责1.具体职责a. 根据销售计划及产成品库存情况制作生产控制单，并及时准确地通知各区域主管，依此安排生产。b. 根据生产计划、库存情况及运费控制，负责原料、辅料、包材的订购，以降低产品成本，并保障生产正常运行。c. 熟悉产品工艺流程、设备产能及员工工作效率。d. 负责各区域生产原始报表的审核、整理、汇总、并依此制作生产日报和生产分析报表，要求及时、准确、详细的上报领导。e. 负责生产周报、月报的整理和制作，要求及时、详细、准确。f. 负责生产控制单、工艺单，生产日报表、生产台帐的整理、存档。g. 负责原料库报表的制作，要求真实准确。h. 负责出入库票据的整理和存档。i. 负责产品标签的打印。j. 以高度的责任心认真完成领导安排的各项任务。2.所需能力a. 具有较强的工作责任心和吃苦耐劳的精神。b. 思想品质优秀，素质高，尊重领导，团结工人。c. 具有良好的沟通和协调能力。d. 具有一定的大局观，能独立下发生产控制单。e. 具有一定的成本观念、品质观念、销售观念。f. 较高的计算机操作水平，熟练使用OFFICE办公软件。g. 基本的数值分析能力，逻辑判断能力。生产科库管岗位职责1.具体职责a. 负责物资入、出库手续的办理及票据的传递工作。b. 负责入、出库物资的记帐、结帐工作。c. 负责清点入库物资数量及与采购计划的核对工作,同时要求相关部门对所购物资的质量及规格进行审核。d. 根据请购单、送货单、检验合格单将所购物资办理入库手续，并做好标识。e. 根据出库票发放物资，并检查领料人所持票据是否符合领料规定及审批权限。f. 负责所属库房物资的码放、整理工作，作到物卡相符、帐物相符。g. 保持入库物资不损坏、不霉变、不生锈。h. 根据库存情况、做好相关物资的采购计划；货到后及时通知使用部门。i. 对于积压物资及时通知主管，以便主管决策。j. 常用物资出现价格波动要及时通知主管，以便决策。k. 负责月报表的制作、审核，并与财务部门核对。l. 月底协助财务部门对所辖库房进行盘点。m. 做好库房的防火工作。2.所需能力a. 遵守各项规章制度，不在上班时间干与本岗无关的事；b. 定期接受岗位培训，努力学习，不断提高业务水平；c. 思想品质优秀，素质高；尊重领导，团结工人。d. 具有良好的沟通和协调能力。e. 具有一定的成本观念、品质观念、销售观念。f. 较高计算机操作水平，熟练使用OFFICE办公软件。g. 基本的数值分析能力，逻辑判断能力。生产科职工考核条例 产量工资考核条例1. 普通员工实行百分考核制，考核内容包括7大项。2. 参与此项考核的员工有统计员、配料员、门管员、设备操作工、辅助工。3. 考核内容：a. 断档考核（10分）考核标准：因工作安排不合理、不及时而影响到下道工序的进行。每出现一次扣当事人考核分2分。监督执行人：上一级主管备注：若扣分超过10分，从其它考核项目中继续扣除。b. 卫生考核（10分）