营养要均衡练习营养要均衡练习 一、填空题 1、体育锻炼可以减肥是由于人体消耗能量而动用了体内贮存的 。 2、为了使我们每天吃的食物能保持营养均衡，我们必须吃 、 、 等食物，同时还要吃 等食物。 3、要使自己能获得均衡的营养，我们要不 ，不 。 4、搭配膳食的营养原则是 搭配， 搭配，每天还应适当地吃 新鲜的 和水果等。 二、选择题 1、下列属于合理饮食习惯的是（ ） A.按时就餐B.节食减肥来源:学科网 ZXXK C.挑食、偏食D.暴饮暴食 2、要制定一份合理的食谱，用量最多的食物应该是（ ） A.油脂B.水果类C.粮谷类D.鱼肉 3、科学、合理地减轻体重的方法是（ ） 多运动 少吃高能量的食物 节食，只喝水 A.只需B.只需C.需和D.需和 4、人们对饮食与健康关系的说法中，正确的是（ ） A.半期考复习阶段学习任务重、时间紧，早餐可以不吃饭 B.为了增加食欲，煮菜时要大量增加食盐量和辛辣物质 C.某同学牙龈经常出血，他认为多吃蔬菜和水果对缓解此症状无益处 D.膳食要科学、安排要合理，做到一日三餐，按时就餐 5、根据食物金字塔，人们一般吃的最多的食物是（ ） A.牛奶、鸡蛋B.畜肉、鱼、鸡蛋 C.蔬菜、水果D.米饭、面条 6、我国民间有许多传统膳食，如“腊八粥”“八宝饭”等，其营养成分的共同特 点是（ ） A.烹饪考究B.营养成分单一 C.味色香美D.营养成分比较全面 7、妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鲫鱼、牛肉、鸡蛋、可乐根据 所学的生物学知识，你认为添加下列哪项后会使这份食谱营养更合理？（ ） A.酸辣土豆丝B.牛奶 C.排骨汤D.小米粥 三、连线题。 油脂类 奶类和奶制品 提供能量 豆类和豆制品 鱼虾类、蛋类 提供蛋白质 蔬菜、水果类 谷类 提供维生素 四、判断题 1、肥胖的人不仅要多运动，还应尽量减少摄取富含热量的营养物质_ 2、暴饮暴食会使食物在消化道里来不及消化，容易引起消化不良_ 3、早餐、中餐和晚餐摄取的热量比例最好为 2:4:42:4:4_ 4、逢年过节，暴饮暴食，并不会影响胃肠功能_ 五、解答题。来源:学。科。网 1、每年的 月日是“中国学生营养日”有关数据表明，我国学生营养不良和 营养过剩的状况令人担忧无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍 粗存在 ； 多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多，早餐“马虎” 、中餐“凑 合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原 因如图显示，不同人群中每天摄入的食物比例是不同的请回答下列问题： 小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生，医生并未为他开药，而是建议 他多吃_食物 我们应如何做到合理膳食？_ 2、图甲为中国居民营养膳食宝塔，乙为就“你的膳食符合中国居民营养膳食宝塔 吗”这一问题对某校初二全体学生进行问卷调查的结果请分析： (1)就某校初二学生这一群体来说，本次调查方法为_调查（选填“全面” 或者“抽样”） (2)从下往上看甲图，第一层为_类食物，其主要成分为_；对青 少年来说，应该摄入更多蛋白质，对应第_层 (3)在丙图坐标中完善乙图中的数据_ 答案 一、填空题： 1、脂肪 2、糖类 脂肪 蛋白质 维生素和矿物质 3、偏食 挑食 4、荤素 粗细粮 蔬菜 二、选择题 1.A来源:学科网 2.C 3.C 4.D 5.D 6.D 7.A 三、连线题 四、判断题 1、 2、 3、 4、 五、解答题 1、果蔬类 （2）略 2、(1)抽样； (2)谷物；糖类；第三层和第四； (3) 3)