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四 季 阳 光 生 态 园 及 餐 厅 项 目 前 景 及 规 划前 景随着国民的生活水平提高,人们生活压力也逐渐加大,人们逐步意识到休闲娱乐的重要性,曾经有权威机构调查,调查对象集中在20-50岁社会白领阶层,大约有95%的白领感觉压力太大;85%左右的白领向往田园生活。70%左右的白领感叹,城市的附近没有彻底放松休闲的场所。但在钢筋水泥的城市中找一块这样的场所谈何容易。为此我们根据人们的生活需要开始精心创建自己的特色生态园农庄-四季阳光生态园 菜 品开发、定位为了突出生态园餐厅的绿色健康饮食特色,我们要大量收集各种信息、筛选来自民间的名优特吃,及高薪聘请名厨,在以绿色健康的基础上将野鸡、野猪、野兔、仙人掌、野菜等山珍野味或者将散养的有机的鸡、羊、鸭等等与中草药相结合,开发出独树一帜的山珍野味绿色健康系列、民间名优特色系列,豫、杭、川特色系列等等精品菜,突出“土、精、特”,以满足现代人追求绿色天然、滋补保健的饮食消费潮流。优美天然的环境和绿色餐饮特色的明显,来吸引消农庄。生态园里有植物园、果树园、珍禽饲养园等,农产品众多,水果、蔬菜、各种飞禽走兽都是都市人最喜欢的绿色食品,吸引了消费者。以后将饲养的野鸡、野猪、野鸭、孔雀或者是散养的鸡、鸭、羊等多种珍禽异兽,采取动物园收门票的形式对外开放(达到吸客目的)。农庄种植各种名优水果,一年四季都有花开果熟,这就是现成极好的观光果园,让游客自摘水果。还可以在果树林中修建木屋、竹楼、草棚及欧式建筑等特色休闲设施。同时可以还利用野生动物的野性,开展野猪赛跑、斗野猪、斗野鸡等惊心动魄的动物表演,以及狩猎(弓箭射击)、烧烤、垂钓、采摘、刺激的参与性节目,使农业与餐饮业、休闲业、旅游业相结合,形成养殖、种植、观光、休闲、餐饮生态循环,使生态园农庄的产品就地消化,提高经营效益。费者。让那些从喧嚣的城市里涌来的人们尽享快乐。养殖垃圾处理小循环-解决养殖垃圾。生态园农庄资源进行循环利用、综合开发、变废为宝、全面增值,使农庄的养殖场成为种植园的肥料仓库,种植园成为养殖场的饲料基地,而且农庄内没有一点的污染与废物,几乎不用从外部购买肥料、饲料、燃料,以最少的投入来生产出最多的产品,实现多次增值。大循环(业态之间循环)就是充分利用特色的种植、养殖、加工项目,稍加投资一些休闲、娱乐设施,即在极短的时间内建成野味馆、动物表演场、狩猎场、垂钓园、观光果园、采摘、蔬菜园,由单一收入向餐饮业、休闲业、娱乐业、旅游业等多元化发展,达到效益的最大化,而且相互促进发展。具体实施 园内、餐厅规划一养殖;在生态园区内划分区域进行特色养殖和散养养殖。一定和本地专业养殖户联合,让他们按照我们有机养殖的要求进行养殖。(有机养殖标准结合农科所等权威机构制定)。并进行策略宣传。二种植;和本地种植专业户联合:开辟特色果园,菜园,茶园,花圃等。让游客园内摘果,拔菜,赏花,采摘。并将做到一年四季均有东西可以采摘,享受田园的乐趣。盆景和苗圃种植,还可以用来绿化生态园、餐厅自身环境及对外销售,承包政府企业绿化工程,获得不菲收入。 三开心农场;餐厅南两边是开心农场现实版种植区。绿油油的菜地,热闹的劳作气氛,是开心农场的主题思想。盈利模式:划分成小块地租给爱好者最小认养单位为一块10平米,租赁时间单位以年计算。并且签订协议书!1)客户可以在自己的土地上插具有个性的木制标识牌,标示牌费用不另收取。2)农场有偿提供农作物种植技术、农用工具。(让孩子体验)3)农场免费提供农作物种子。 4)客户亲自在自己的土地上自由的发挥,想怎样种就怎样种。如果自己没时间打理还可以付一定费用交跟农场托管。等到作物成熟以后亲自到农场收获!5)如果玩家的菜成熟了,我们就会通知玩家来收。6)农场每一个季度都将进行一次评比,土地管理和种植作物十分优秀的土地租种者将得到意外的奖励!(主要鼓励孩子参加)7)农场管理人定时的采集土地信息,通过电话、手机短信、QQ消息等方式通知土地主人。8)农场管理人收到土地主人回复信息,根据土地主人的要求对相应的土地进行相关的操作。9)如果土地超过租赁时间,土地主人不来农场办理权全程实时视频传导(增加娱乐性)而且没出租种出来的菜既可以供应餐饮中心,减少原材料成本,多的包装成绿色精品蔬果作为高档礼品销售提供农场赢利点。四餐厅南小湖;湖还要再次扩大,湖的周边带是菜园和垂钓及建造独立餐饮包厢,因竹子成本低,易造型的特点,所以建筑全部采用原生态竹子搭建,避免使用木头等材料,环保耐用。形状上基本都是仿制国内著名景点,展示几千年来竹文化的积淀和建筑团队的工艺水平。(可建造若干个前有私家菜园的庭院),湖中间建造住宿包厢非常安静不受人打扰。钓出来的鱼卖给客人提供农场赢利点。五农副产品销售;在餐厅外或餐厅吧台设立绿色有机商店,品牌统一(注册),销售绿色有机产品,工艺品,花卉,瓜果,茶叶等提供赢利点。六道路修整;所有道路两边搭设竹质长廊,葡萄树在长廊上盘旋,种植各个品种的葡萄、丝瓜等等(和专业户结合、农科所),错开成熟期,既有绿荫大道,又能提供采摘乐趣提升客户吸引力,还能销售提供赢利点。七土山建造;在原有的基础上把开凿人工湖多出的泥土,堆放在做假山,山上种植竹子。从竹苗开始造型成绿色休息厅(喝茶聊天,吃饭娱乐皆可),以竹子做遮天然挡物。 八餐厅内修整; 1.空调;必须保证餐厅温度适合。2.路面重新平整,保证服务员滑鞋正常运行3.包间修整洗手间4.植物绿化,让消费者感觉四季常青的享受。5.吧台修整6.婚姻厅改造7.建造2040人会议室九大门保证有宽阔的停车场。门头设计凸显四季、绿色、天然、健康的理念。所有规划探讨后决定实施。2011 09 02 夜
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