关注微信公众号“渊博数学”领取更多学习资料 1 加老师 QQ/微信：703704239 领取更多学习资料 第一章第一章 从生物圈到细胞从生物圈到细胞 1、生命活动离不开细胞； 2、病毒没有细胞结构，只有依赖活细胞才能生活；病毒主要由核酸和蛋白质组 成； 3、细胞是生物体结构和功能的基本单位； 4、多细胞生物的生命活动，是从一个细胞开始的，其生成和发育也是建立在细 胞的分裂和分化的基础上的； 5、单细胞生物：单个细胞就能完成各种生命活动，如细菌、草履虫、变形虫、 眼虫等； 多细胞生物：依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活 动，例如：以细胞代谢味基础的生物与环境之间物质和能量的交换；以细胞 增殖、分化味基础的生长发育；以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与 变异，等等。如动物、植物。 6、生命系统的结构层次：细胞组织器官系统（植物没有系统）个体 种群群落生态系统生物圈； 7、显微镜小专题 镜臂镜臂 物镜物镜 镜柱镜柱 镜座镜座 反光镜反光镜 遮光器遮光器 载物台载物台 镜筒镜筒 粗准焦螺旋粗准焦螺旋 细准焦螺旋细准焦螺旋 通光孔通光孔 （1） 使用显微镜的基本步骤： （一）取镜和安放； （二）对光； （三）低倍镜 观察： （四）高倍镜观察； （五）收镜。 （2） 重要步骤：高倍镜观察 关注微信公众号“渊博数学”领取更多学习资料 2 加老师 QQ/微信：703704239 领取更多学习资料 1移动专篇，在低倍镜下使需要放大的部分移动到视野中央； 2移动转换器，移走低倍物镜，换上高倍物镜； 3调节光圈，使视野亮度适宜； 4缓缓调节细准焦螺旋，使物象清晰； 5换上高倍物镜后禁止向下转动粗准焦螺旋。 （3） 基础知识和利用 1放大倍数=目镜物镜 2显微镜放大的是长度和宽度，而不是面积； 3放大倍数变大：视野中细胞数目变小，物象变大，视野变暗 细胞放大倍数与细胞个数的关系 细胞单行排列细胞个数与放大倍数成反比 细胞均匀排列细胞个数与放大倍数的平方成反比 （4） 倒立的物象：上下、左右相反（将原物象旋转 180 0即可 （5） 玻片的移动与物象的移动 由于是倒立的像，玻片的移动方向与物象的移动方向相反。 结论：物象偏什么方向，玻片向什么方向移动。 （6） 视野中污点的判断 转动目镜，污点移动，则污点在目镜上，不动则不再目镜上。 移动装片，污点移动则污点在玻片上，不动的不在玻片上。 不在目镜、玻片上则在物镜上。 （7） 物镜和玻片的距离与放大倍数的关系 8、真核生物与原核生物 原核生物真核生物 不 同 点 大小较小（110um）较大（10100um） 本质区别无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的细胞 核 细胞壁有，主要成分是肽聚糖植物细胞有，主要成分是 纤维素和果胶，动物细胞 没有 细胞质有核糖体，无其他细胞器有核糖体和其他细胞器 细胞核遗传物质分布的区域称拟 核，无核膜、核仁，DNA 不 与蛋白质结合 有核膜和核仁，DNA 与蛋 白质结合成染色质 举例细菌、蓝藻、支原体动物、植物、真菌 相 似 点 1、都有相似的细胞膜和细胞质； 2、都有遗传物质。 镜头种类有无螺纹显微镜的放大倍数视野 物镜有物镜越长，放大倍 数越大 放大倍数越大， 视野里观察到的 细胞数目越少， 视野越暗。 目镜无目镜越长，放大倍 数越小 关注微信公众号“渊博数学”领取更多学习资料 3 加老师 QQ/微信：703704239 领取更多学习资料 9、蓝藻介绍 （1） 蓝藻包括：蓝球藻、念珠藻、颤藻、发菜 （2） 蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。 10、细胞的统一性 （1）细胞的基本结构是相似的，大都由细胞膜，细胞质，细胞核（拟核） ，组成。 （2）一切动植物都是由细胞核细胞产物所组成的。 11、细胞学说（细胞的发现者：列文虎克；细胞学说建立者：施莱登和施旺） （1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并与其他细胞共同 组成的整体所构成。 （2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，对与其他细胞共同组 成的整体的生命起作用。 （3）新细胞可以从老细胞中产生。 第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子 1、常见的化学元素有 20 种 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 主要元素：C、H、O、N、P、S 基本元素：C 3、组成细胞的化合物 水 85%90% 无机盐 无机盐 1%1.5% 组成细胞的化合物 糖类和核酸 1%1.5% 有机物脂质 1%2% 蛋白质 7%10% 4、染色活颜色反应有关的实验专题 实验内容所用试剂实验结果 还原糖的检测斐林试剂砖红色沉淀 蛋白质的检测双缩脲试剂紫色 脂肪的检测苏丹或苏丹橘黄色或红色 淀粉的检测碘液蓝色 观察线粒体健那绿黄绿色 观察 DNA甲基绿绿色 观察 RNA吡罗红红色 观察染色体龙胆紫溶液或醋酸洋红 溶液 紫色或红色 酒精的检测重铬酸钾（橙色）溶液在酸性条件下遇重铬酸 钾变灰绿色 CO2的检测澄清石灰水或溴麝香草 酚蓝水溶液 使澄清石灰水变浑浊、 溴麝香草酚蓝水溶液由 关注微信公众号“渊博数学”领取更多学习资料 4 加老师 QQ/微信：703704239 领取更多学习资料 蓝变绿再变黄 还原糖鉴定5065溶液颜色变化过程为：浅蓝色棕色砖红色（沉 淀） 生命活动的主要承担者蛋白质 1、组成细胞的有机物中含量最多的就是蛋白质。 2、氨基酸是组成蛋白质的基本单位； 3、在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种， 有8种氨基酸是人体不能合成的； 4、氨基酸结构通式： H（氢） （氨基） NH2CCOOH（羧基） R（侧链基团） 注：氨基酸分子中NH2、COOH 至少各有一个，因为 R 基中 可能看有氨基和羧基； 必须有一个NH2和一个COOH 连接在同一个碳原子上， 否则不是构成生物体蛋白质的氨基酸； 生物体中的氨基酸种类不同时由于 R 基决定的； 5、脱去的水分子=肽键数=氨基酸数目（n）-肽链数 氨基数=总氨基数-氨基酸数+肽链数 蛋白质相对分子质量=氨基酸相对分子质量氨基酸数-18脱去的水分子 数 6、蛋白质种类不同原因：组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同的肽 链折叠形成的空间结构不同。 7、蛋白质的功能：结构蛋白，如肌肉、头发、蛛丝等；催化作用，唾液淀 粉酶、胃蛋白酶等绝大多数酶；运输作用，如血红蛋白；调节作用，如 胰岛素等；免疫作用，如抗体。 8、蛋白质是生命活动的主要承担者，所有活细胞都离不开蛋白质。 并非所有的酶和激素都是蛋白质。 遗传信息的携带者遗传信息的携带者核酸核酸 1、核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传，变异和蛋白质的生物 合成中具有重要的作用。 2、核酸的分类和结构 比较 项目 核酸 DNARNA 基本单位脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸 分布 细胞核、 线粒体、 叶绿体 细胞质 空间结构 由两条脱氧核苷 酸长链构成，呈 规则的双螺旋结 构 由一条核糖核苷酸 长链构成 无机酸磷酸 关注微信公众号“渊博数学”领取更多学习资料 5 加老师 QQ/微信：703704239 领取更多学习资料 五碳糖脱氧核糖核糖 3、 构成 DNA 的是 4 种脱氧核苷酸，但成千上万个脱氧核苷酸的排列顺序是多 种多样的，DNA 分子具有多样性。 每个 DNA 分子中 4 种脱氧核苷酸的比率和排列顺序数特定的，其特定的脱 氧核苷酸排列顺序代表特定的遗传信息。 只含有 RNA 一种核酸的是病毒，其核糖核苷酸排列顺序也具有多样性和特 异性。 4、实验观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布 （1）实验原理：DNA 主要分布在细胞核内，RNA 主要存在于细胞质中。甲基绿 和吡罗红两种染色剂就对DNA和RNA的亲和力不同， 甲基绿使DNA呈现绿色， 吡罗红使 RNA 呈现红色。 盐酸能改变细胞膜的通透性， 加速染色剂进入细胞， 同时使染色体中的 DNA 与蛋白质分离，有利于 DNA 与染色剂结合。 （2）实验结论：DNA 主要分布在细胞核中，RNA 主要分布在细胞质中。 5、 核苷酸是核酸的基本组成单位即组成核酸分子的单体，一个核苷酸是由一分 子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成。根据五碳糖的不同，可以将 核苷酸分为脱氧核苷酸脱氧核苷酸和核糖核苷酸核糖核苷酸。 细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质 1、各种糖类比较 种类分子式分布主要功能 单糖：不能水 解的糖 核糖C5H10O5 动植 物细 胞 组成核酸的 物质脱氧核糖C5H10O4 葡萄糖、果 糖、半乳糖 C6H12O6 光合作用的 产物，细胞的 重要能源物 质 二糖：水解后 能够生成两 分子单糖的 糖 蔗糖 C12H22O11 植物 细胞能水解成单 糖而供能 麦芽糖 乳糖动物细胞 多糖：水解后 能够生成许 多单糖的糖 淀粉 （C6H10O5）n 植物 细胞 植物细胞内 贮能物质 纤维素 细胞壁的主 要成分 糖原动物细胞 动物细胞贮 能物质 糖类是主要的能源物质，又被称为碳水化合物碳水化合物。 葡萄糖葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被称为“生命的燃料” 。 葡萄糖葡萄糖不能水解，可以直接被细胞吸收。 蔗糖在糖料作物甘蔗和甜菜里含量丰富，大多数水果和蔬菜也含有蔗糖蔗糖。 常见的二糖二糖还有在发芽的小麦等谷粒中含量丰富的麦芽糖。 人和动物乳汁中含量丰富的乳糖乳糖。 淀粉淀粉是最常见的多糖多糖。 2、细胞中的脂质 关注微信公众号“渊博数学”领取更多学习资料 6 加老师 QQ/微信：703704239 领取更多学习资料 种类功能分布 脂肪 主要的储能物质、保温、 减少器官之间的摩擦、 缓冲外界压力，以保护 内脏器官 大量存在于某些植物的 种子、果实及动物体的 脂肪组织中 磷脂 构成细胞膜及各种细胞 器膜的重要成分 在动物脑、卵细胞、肝 脏及大豆的种子种含量 较多 固 醇 胆固醇 构成细胞膜的重要成 分，在人体内还参与血 液中脂质的运输 在许多动物性食物中含 量丰富 性激素 能促进人和动物生殖器 官的发育及生殖细胞的 形成 由动物的性腺分泌，进 入血液，组织液 维生素 D 能有效促进人和动物肠 道对钙和磷的吸收 动物的卵黄、人体表皮 细胞中的胆固醇经日光 照射，转变成维生素 D 3、生物大分子以碳链为骨架 多糖、蛋白质、核酸等都是由许多基本单位单体连接而成的多聚体。 组成多糖的单体是单糖，组成蛋白质的单体是氨基酸，组成核酸的单体是核苷 酸。 每一个单体都是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。 由于碳原子组成生物大分子的重要作用，所以“碳是生命的核心元素” 、 “没有 碳，就没有生命” 。 细胞中的无机物细胞中的无机物 1、细胞中的水 在构成细胞的各种化合物中，水的含量最多，一般为 60%95%。 不同生物体内的水含量差别很大。 生物体不同的生长发育阶段水的含量不同。 同一生物的不同器官水的含量不同。 存在 部位细胞内 水 存 在 形 式 结合水：与细胞中某些大分子物质结合 自由水：存在于细胞质基质和多种细胞器 中 关 系 代谢缓慢 自由水结合水 代谢旺盛 细胞外水多细胞植物：细胞间隙、各种分泌物 多细胞动物：内环境、外分泌液、排泄物 功能结合水细胞或生物体结构的组成成分 自由水良好溶剂；运输物质；参与新陈代 谢；新陈代谢的反应介质；维持细胞 的固有形态；调节生物的体温。 关注微信公众号“渊博数学”领取更多学习资料 7 加老师 QQ/微信：703704239 领取更多学习资料 2、细胞中的无机盐 细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在 含量较多的离子有：Na +、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等 含量较多的阴离子：Cl -、SO42-、PO 4 3-、HCO 3 -等 细胞中还有少量的无机盐与其他化合物结合，如血红蛋白中含血红蛋白中含 FeFe 2+2+、高等植物 的叶绿素分子中含叶绿素分子中含 MgMg 2+2+。 3、无机盐的作用 维持细胞和生物体的生命活动； 维持细胞的渗透压，从而维持细胞的正常形态； 调节 PH